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葡萄柚是一种强大的水果。
研究表明，葡萄柚可以降低血压，帮助**，减少脂肪团，美容**，增强免疫系统，降低中风的风险。
此外，葡萄柚甚至可以预防癌症。
但是，食用葡萄柚是有禁忌症的，服用7种药物的人需要小心食用。
了解葡萄柚和葡萄柚的营养价值
葡萄柚因其树上的葡萄状簇而得名，属于芸香科，有白色、粉红色和红色等品种。
每个品种都有浓郁的酸味或美味的甜味，因此无论您的喜好如何，您都一定会找到适合您口味的品种。
葡萄柚是甜橙和柚子的杂交种，起源于 1700 年代左右的西印度群岛。
在 1800 年代初期，它们被出口到佛罗里达州，从那时起就种植了葡萄柚。
葡萄柚现在主要种植在佛罗里达州、德克萨斯州、加利福尼亚州和亚利桑那州，但世界上最大的生产国是中国，占全球葡萄柚产量的50%以上。
葡萄柚富含维生素A和C，是一种很好的膳食纤维**，升糖指数非常低，只有25。
升糖指数衡量食物对血糖水平的提高程度。 极低的升糖指数使葡萄柚成为糖尿病患者的绝佳选择。
葡萄柚还含有维生素 B6、镁、钙、硫胺素和叶酸。
也许最重要的是，葡萄柚含有钾，这对于控制心率和血压以及维持我们细胞内的正常液体水平至关重要。
根据约翰霍普金斯大学医学部的数据，一个葡萄柚提供了我们日常钾需求的10%左右。
除了降低血压外，研究表明，葡萄柚还可以帮助**、减少脂肪团、美容**、增强免疫系统、降低中风风险，甚至预防癌症。
葡萄柚用于降低血压
高血压是一种严重的疾病，也是心脏病和中风的危险因素。
葡萄柚可有效降低血压，因为它的钾含量很高，可以抵消钠的不利影响，钠是高血压的常见原因。
但是，那些已经在服用降压药的人在食用葡萄柚时必须谨慎行事。
根据美国心脏协会 2023 年的一份报告，20 岁以上的美国人中有近一半患有高血压，这是一个惊人的 122亿人。
随着年龄的增长，患高血压的可能性增加，四分之三的65岁以上的美国人患有这种疾病。
一些研究支持使用葡萄柚来降低血压.
发表在《新陈代谢》杂志上的一项随机对照试验将 74 名超重成年人分为两组。
1人每餐前服用半个葡萄柚（一日3次），对照组不吃任何葡萄柚。
除了降低血压外，葡萄柚组还减轻了体重，减少了腰围，降低了低密度脂蛋白胆固醇（低密度脂蛋白）。
另一项发表在《英国临床药理学杂志》上的研究表明，葡萄柚汁增强了甜菜根汁的收缩压降低作用。
一项系统评价和荟萃分析评估了葡萄柚对体重、血压和血脂水平影响的证据。
研究人员的分析发现，与对照组相比，收缩压显着降低。
葡萄柚的钾含量很高，研究表明，较高的钾摄入量可以降低血压。
一项对 22 项随机对照试验的系统评价发现，增加钾摄入量可降低高血压患者的收缩压和舒张压。
有趣的是，该研究还发现，随着钾摄入量的增加，中风的风险也降低了。
葡萄柚与药物相互作用 服用7种药物的人应小心
1991年发表在《柳叶刀》上的一项临床试验表明，葡萄柚大大增加了某些药物的吸收，这意味着常规剂量可能会变成潜在的致命过量服用。
该试验研究了葡萄柚对两种治疗高血压的药物非洛地平和硝苯地平的影响。
六名患有临界高血压的男性服用了 5 毫克非洛地平，用水、葡萄柚或橙汁服用。
当与葡萄柚汁一起服用时，非洛地平与水一起服用时平均生物利用度为 284%（但在 164% 至 469% 之间）。
当用 10 mg 硝苯地平重复相同的测试时，与水相比，其与葡萄柚汁的生物利用度为 134%（范围 108% 至 169%）。
在多伦多大学获得药理学博士学位的加拿大药理学家D**id Bailey首先发现了这种相互作用。
根据《环球邮报》的一篇文章，贝利博士在 1980 年代后期研究酒精对血压药物非洛地平的影响时偶然发现了这种现象。
他想用葡萄柚汁来掩饰酒精的味道。
贝利后来注意到，服用葡萄柚汁药物的受试者血液中的药物水平更高。
随着他的进一步探索，他发现葡萄柚汁抑制了一种叫做CYP3A4的特定酶，这种酶有助于分解肠道中的药物，因此，身体吸收了更多的药物。
贝利博士的研究结果发表在上面提到的《柳叶刀》文章中，这种现象后来被称为“葡萄柚效应”。
贝利博士随后的研究揭示了葡萄柚与大约100种口服药物的相互作用，其作用要么将药物在体内的水平提高到潜在的危险水平，要么相反：降低其有效性。
他的开创性工作导致许多药物都有警告标签，提醒患者不要与葡萄柚汁一起服用。
以下药物可能与葡萄柚汁相互作用：
1）他汀类药物用于降低胆固醇。
2）治疗高血压的药物。
3）器官移植排斥药物。
4）抗焦虑药物。
5）皮质类固醇。
6）治疗心律失常（心律异常）的药物。
7）抗组胺药。
虽然反应因人而异，但重要的是要仔细阅读药物的标签和说明，看看葡萄柚汁是否会与它们相互作用。
如果您不确定，请咨询医务人员或药剂师，并用水服药。
美国食品和药物管理局 （FDA）** 的一段话分析了葡萄柚对某些药物的潜在影响。
贝利博士于 2022 年 8 月去世，享年 77 岁，留下了重要的学术遗产。
他的发现挽救了许多生命，并帮助我们进一步了解葡萄柚对各种药物的影响。
结论
尽管葡萄柚对某些药物有影响，但它是一种营养丰富的超级食物，富含对免疫系统至关重要的维生素 C，富含抗氧化剂、纤维和钾。
如果您正在与高血压作斗争，并想尝试自然降低血压，那么在饮食中添加葡萄柚可能会有所帮助。
一个很好的方法是将其添加到沙拉中，用它来制作浓郁的莎莎酱，或者将葡萄柚切成两半，然后用勺子舀成经典早餐。
请记住，如果您正在服用治疗高血压或任何其他疾病的药物，请务必咨询医生或药剂师，以确保葡萄柚不会与您的药物相互作用。