过年大餐，让人每天都觉得肚子油腻，食欲大减。 为了缓解吃饭的疲惫，开胃汤成了不可缺少的选择。 今天就来分享一个超级简单的“防食防油汤”，它的主角是：豆腐竹笋跟真菌豆腐作为一种高蛋白、低脂肪、低热量的食物，它可以为汤中添加丰富的营养; 而竹笋它是一种低油、低脂肪、低热量的好成分，富含膳食纤维，可以帮助泻药，排泄毒素; 真菌它的油脂含量也很低泻药好东西。 这道汤是春节期间煩油腻的好选择，让我们来学习如何制作这道美味的抗油腻汤吧！
1.准备配料：老豆腐航海王冬季竹笋一个真菌适度，蛋二压碎的欧芹黑胡椒粉白胡椒粉香醋芝麻油氯化钠鸡肉精华淀粉水
2.将豆腐和竹笋切成丝，放在一边。
3.在平底锅中烧开水，加入适量氯化钠将竹笋丝绸和豆腐将切丝在水中焯水一分钟，以去除鱼腥味并去除竹笋灯丝草酸物质。
4.将水在另一个锅中烧开，然后将水焯水竹笋丝绸豆腐丝绸和真菌将切丝放入平底锅中，用勺子轻轻推开。
5.加入适量的盐和鸡精调味。
6.准备一个碗淀粉水并将淀粉水慢慢倒入锅中，边倒边搅拌，直到汤稍微变稠。
7.最后，将鸡蛋混合物倒入锅中，搅拌均匀。
8.准备一个汤碗撒在碗底黑胡椒粉跟白胡椒粉，添加适量香醋跟芝麻油，撒入压碎的欧芹
9.将煮熟的汤倒入汤碗中，搅拌均匀即可食用。
即使它是一道简单的菜，也有一些烹饪技巧可以使它更加美味。 焯水是制作这道汤时必不可少的一步。 焯水可以是豆腐蚕丝更紧，防止在增稠过程中碎裂; 它也可以被移除竹笋灯丝草酸物质，保证健康。 另外胡椒粉末和香醋添加量可根据个人口味调整，使汤的口感更丰富。
在农历新年期间，每个人都会因为吃得太油腻而遇到食欲下降的问题。 这个时候，我们需要一碗止油汤，帮助我们恢复食欲。 豆腐竹笋蚕丝开胃菜汤是一种简单而美味的选择。 豆腐高蛋白、低脂肪和低热量的特性使其成为理想的成分和竹笋跟真菌它具有低油和低脂肪泻药特征： 制作这道汤的步骤很简单，只需准备食材、焯水和烹饪调味即可。 同时，我们也可以根据不同的个人喜好进行调整和添加胡椒粉末和香醋为汤增加质地和风味。 这道汤既开胃又油腻，是春节期间值得一试的美味佳肴。 我希望你喜欢它豆腐竹笋蚕丝开胃汤，帮助我们恢复食欲，享受美食的乐趣！