农历除夕晚宴是春节的重头戏。 随着物流的日益顺畅，海鲜成为许多家庭团圆饭的必备品。 为确保能新鲜、及时地到达民宿，随着春节的临近，南京禄口机场第一海关稽查科关长朱康和同事们坚守岗位，加班加点，确保货物“到货即检”。 今天春节走到基层，我们去海关查验现场看看。
晚上7时40分，一架从孟加拉国达卡起飞的全货运航班，载有6吨多蓝蟹，抵达南京禄口国际机场。 在距离机场10分钟车程的食用水生动物指定监管地点，朱康和同事们已经做好了卸货和检查前的准备工作，准备好了取样工具，等待货物的到来。
在他看来，如果他想得“多”，服务公司就会“更好”：“我们在微信上设置了沟通群，他们提前预测航班落地时间，除了货物装卸和预防性消毒的时间，我们提前在这里等候，每一道工序都紧密相连，确保零延误。 如果整个过程顺利进行，时间越短，新鲜产品的成活率就越高。 ”
朱康（右）跟着叉车的“胳膊”上上下下，400多箱蓝蟹被摆放在指定位置。 在整个过程中，朱康和同事们全程监督，仔细检查货物的标签，检查证书，并打开货物的包装。
你给我看证书。 国外出具的检疫证和原产地证也给我，运单号是多少？ 作为动物检疫现场检验专家，朱康一边检查证件，一边熟练地敲着泡沫纸箱，里面的蓝蟹立刻活跃起来，发出阵阵沙沙的声音，朱康随便挑选了几只，仔细看了看灯：“对于一般食用水生动物，我们的海关注重食品安全，所以我们会按照一定比例进行抽样检测。 存活率是一个比较重要的指标，如果有寄生虫，在口腔、鳃、腹部等部位，都会有明显的迹象，生病者会有斑点，甲壳柔软。 从检验来看，这批货物还是比较健康的。 ”
除食品安全外，动植物疫病监测也是港口一线质量“守门人”的重要职责。 大约一个小时后，检查过程就完成了。 负责报关的江苏海德国际物流报关行杨勇第一时间与同事们打招呼，按照目的地分批装货，发往江浙安等周边省份，确保新鲜海鲜第二天一早就能与顾客面对面交流。
客户非常重视新鲜食品的新鲜度，并一再要求我们尽快清关。 生鲜食品是注重时效性的事情，尽快通关可以保证食品的质量，禄口机场在这方面做得很好。 他们会尽快检查，如果检查过程没有问题，通常需要半小时到一个小时，以便我们在明天开店销售前将其交付给客户。 杨勇说。
货物检验完毕后，朱康和同事们没有休息，第二天一大早就回到办公室继续对即将到来的波士顿龙虾报关单进行预审，等待新的检验指示，这种工作节奏朱康和他的同事们已经习惯了。
南京禄口港作为全省最大的生鲜进口口岸，每周约有6班航班运送生鲜产品进入全国，随着春节的临近，越来越繁忙。 由于货机到达时间为傍晚或清晨，机场海关已成立专门检查组，确保所有新鲜产品在着陆后两小时内得到检查。 作为动物科学的领军人物，朱康始终站在第一线。
他告诉记者，虽然辛苦，但值得：“货运量的增加，其实是对我们工作的肯定，表明我们对自己的工作非常满意，货主会把更多的货物放在这里。 我认为这是对我们最好的肯定，也是对我们职业的荣誉感。 我自己学的是动物科学，如果能够将我所学的知识应用到我的工作中，为社会进步或经济发展做出贡献，那就更好了。 ”
记者按：
在每天有人值守的南京禄口机场海关的年值班表上，朱康的名字也出现了很多次，他告诉我，除夕和元旦会有新航班降落，由他负责。
在采访中，朱康和同事们聊得最多的就是责任和效率。 他们的职责丰富了我们的节日餐桌，保护了我们舌头的安全。
江苏新闻广播查多编辑高若婷）。