在我的童年记忆中，每当新年临近，我的家人总是很忙。 母亲在厨房里摆放着各种新年用品，而父亲则负责在炉子上添柴，提高工资。 那时候，我总是喜欢坐在炉子旁的小凳子上，看着火焰跳跃，听着木头的噼啪声，感受那种独特的温暖与宁静。
炉神，附着在炉顶上的慈祥神灵，一直静静地注视着这一切。 他一句话也不说，但他似乎能够理解世界上所有的喜怒哀乐。 我常常在想，他是否也感受到了我们一家人的温暖与和谐，他是否也在默默地祝福我们一家人平安成功。
在中国传统习俗中，农历23日或24日的“炉节”是祭祀炉神的节日。 在这一天，人们会在炉子上提供糖果、水和其他物品，以表达对炉神的尊重和祈祷。 南宋名臣范成达有一首诗《祭祀炉言》，诗中浑浊
相传，农历二十四，炉王想说些什么。这里的“乞求利城”，表达了人们对祭祀炉的最大愿望。 民间有句褚语，如“要想发财，先要尊重厨房”、“灶王上天，家富”等。云车风马小而留，家里有林盼风仪式。
猪头烂双鱼座新鲜，豆沙松散，饵料圆润。
男人喝酒，女人要避免，喝酒和烧钱。
皮子和君美文打架，猫狗脏兮兮的。
将醉酒的国王送到天堂之门，建造长短结构，乞求城归。
其中流传最广的是“天说好话，下界保平”。 记得小时候，每年过年都要把这副小对联贴在炉子上。 这些谚语表达了人们对炉神的信仰和崇敬，相信炉神可以保佑家庭的和平与繁荣。
据《京早全书》记载，炉神收香家，保护康台一家。 调查一个家族的善恶，发挥一个家族的优点。 每逢庚神日，都要打玉皇大帝，算月末。 功德多者，三年后，天降福寿; 如果太多，三年后，天就会塌下来。
在中国传统文化中，炉神是最普遍和最古老的信仰之一，从将军到国王，下到老百姓，可以说他与人类的关系最为密切。 他不仅是烹饪之神的象征，也是家庭守护神的代表。
炉神起源于人类对神秘而神圣的火的原始崇拜，在进化论中，使用火是人类最终与猿类分离的重要标志。 从对火的理解，到对自然火的利用，再到对火的控制和管理，每一个阶段对人类发展史都具有非凡的意义。
炉神又称炉王、炉王，或炉父、炉王、炉星等。 他的全名是“九天东厨司明太乙元帝定福山天尊”。 关于炉神的原貌，历代历代的书中都有不同的记载。
淮南子曰：“燕帝生火，死如火炉。 清代王姬编纂的《物初记》说：“黄帝为炉，死为炉神。 在《周荔》中记载：“转氏有一子日丽，为朱融，拜为炉神。 在《山海经》中关于祝融的两部记载中，他分别是黄帝的皇后和燕帝的皇后。 也许他从炎帝那里继承了“火”，从黄帝那里延续了“火”，所以他可能会被奉为炉神！
但总之，早在商代，人们就已经开始崇拜炉神，在秦汉时期，炉神和门神、井神、厕所神和中单神被列为五大祭祀之一， 而这五位神明共同负责家庭的日常生活。
据唐代段成石编著《幽阳杂记》记载，“炉神名胜美。 他也姓张立，字字国。 青姬夫人，一共有六个女儿，都叫查（祭品）。 经常被指责为月亮和太阳上的白人”。
民间传闻，张丹的妻子是个贤淑孝顺的女人，但张珊在偶然发财后对他感同身受，娶了新欢，于是抛弃了坏妻子。 张山和现任妻子整天找乐子，以至于空坐着吃饭，最后家里的财力都用尽了，成了乞丐，现在的妻子也离开了他。
张丹被流放到另一个国家，在他饥寒逼迫，奄奄一息的时候，被一个女人救了出来。 当他醒来时，他意识到救他的女人是他的前妻。 他感到内疚和羞愧，于是他跳进炉坑自杀了。 玉皇大帝知道这件事，以为家人还惭愧，可以得救，于是给他起名叫炉神。
祭月炉的习俗始于汉代，这与因祭祀炉而致富的传说有关。 据《苏申记》第四卷记载，汉宣帝时，南阳有个叫殷子芳的人，他“孝顺善感恩，喜礼”。 有一次，他在当天早上做饭，炉神就形成了。 子方再次鞠躬庆祝。 家里有黄羊，因为它们受到崇拜。 从此，他发财致富，拥有七百多亩土地，臣服于马，比国王还多。 子方尝了尝，说：我儿孙要强，三代就知道（子方孙），然后兴旺，家家等四等，牧人守几十个。 因此，后人品尝蜡眼拜炉，推荐黄羊。 根据这个传说，中国民间从此建立了拉岳祠的传统，炉神掌管世间财富的信仰也更加深入人心。
如今，在这个快节奏、高科技的现代社会中，人们越来越追求便利和效率。 电磁炉、微波炉等现代厨房用具层出不穷，使厨房越来越干净整洁。 然而，在这些光鲜亮丽的现代厨房用具背后，我总感到一种莫名的失落感。 那些关于炉神的记忆和怀念，似乎已经随着老房子的烟囱和柴火炉的消失而消失了。