1月30日17时，哈尔滨**街又沸腾了。 在几个大锅里，有一条美味的星开湖大白鱼，热气腾腾，香气扑鼻，肥美可口，鲜嫩可口，......香如今的哈尔滨**街，来自世界各地的游客被“鸡西大白鱼汤”饿得酣酊大饱的，被苏申人的捕鱼狩猎表演所震撼，被鸡西市的真诚所温暖。
身着慎重的民族服装，弘扬鸡西的渔猎文化。
为了让更多的游客和哈尔滨市民品尝到美味的白鱼，鸡西市在**街建了鸡西特色美食区，现场烹制大白鱼鱼汤，免费邀请游客吃鱼喝鱼汤; 现场还有苏申文巡表演，演绎了六七千年前满族祖先在兴开湖畔捕鱼打猎的场景。
煮兴开湖的白鱼汤。
当一碗美味的白鱼汤端在游客面前时，来自世界各地的“小金豆”瞬间被这兴开湖的美味所击倒，大家在寒冷的冬天喝了一口鱼汤，寒意消失了，温暖地感受到了龙江人民热情好客的自豪感。
活动现场的文化巡游和渔猎表演，将观众带入了六七千年前满族祖先在星开湖畔捕鱼狩猎的场景，让人向往鸡西的边疆风情。
邀请游客品尝星开湖美味的白鱼汤。
各行各业的网红将镜头对准民族文化。
鸡西是“中国兴开湖大白鱼之乡”，得天独厚的生态环境滋养了兴开湖大白鱼独特的天然珍贵物种和地标性品牌，兴开湖大白鱼成为黑龙江渔业的名片。 因为生长在无污染的水质中，兴开湖中的大白鱼肉质瓷质坚实，口感肥美可口，以鲜嫩嫩香著称，是鱼中的贵族。 现场散发的鱼汤四面八方香气扑鼻，游客顺着香味走，品尝后唇齿的香味令人难以忘怀。
欢迎来到鸡西。
鸡西拥有原始的生态自然景观，大节河、大节湖、大节湿地、大森林、大冰雪壮丽无垠，展现了北方风光的魅力与风采，641公里的国界线，是中国向北开放的边疆。
最美江湖，醉于鸡西“，鸡西有亚洲最大的淡水湖，二战结束的星凯湖，虎头要塞，还有我国夏天看到日出的东红城神峰。 春天“花儿在等着你，浪漫之旅”，夏天“江湖境界，酣畅淋漓的鸡西”，秋天“高高望远，森林染色”，冬天“侧塞式，梦幻冰雪”。 春花开，夏水秋山冬雪，四季流淌，鸡西大地五彩缤纷，一时不美。
文字记者：孙伟民 郭俊峰 摄影记者 韩东宪 郭俊峰.