熊本县被称为火之国，以其活火山阿苏山而闻名，是蓬勃发展的畜牧业的所在地，生马肉生鱼片、红牛盖饭、厚切猪排和熊本拉面等当地必吃菜肴也非常适合无肉美食！ 这里有熊本县熊本城和阿苏皇宫的5家必吃餐厅，您可以在熊本吃！
【熊本市美食马肉】山茶馆
说到熊本美食，它是最著名的马肉完成。 熊本是日本最大的马肉生产国之一，据说熊本藩的第一任领主加藤清正派兵到朝鲜时，除了吃军营的马肉外，没有食物。 在江户时代，日本没有吃肉的习惯，直到明治时代，马肉文化才开始从熊本和麻生传播开来。 马肉不仅脂肪和热量低，而且蛋白质含量丰富，鲜马肉的切面鲜红如樱花，也是樱桃肉的代名词。
山茶馆位于熊本城公园，不仅可以吃到生马肉，还可以品尝到拥有美丽山川的阿苏地区种植的新鲜野菜。 如果您是第一次品尝马肉，我们建议您订购商店的招牌熔岩板烤五前，在那里您可以品尝到最经典的马肉、熊本特产和牛和牛，以及炸豆腐、米饭、配菜、汤等。 将马肉放在烤铁板上，根据自己喜欢的熟度决定品尝时间，新鲜烤制的马肉香气浓郁，有嚼劲！ 此外，还建议添加一部分生马肉，脂肪和马肉分明，口感鲜嫩酥脆。 一边享用美食，一边欣赏熊本城的美丽风景，体验味觉和视觉的盛宴。
山茶馆熊本城西苑店
地址：熊本市熊本市 ** Ward Nimaru 1-1-2
营业时间：11：00 19：00，年底闭馆。
平均评级：
餐点平均价格：熊本美食熔岩板烤御膳 2,750日元（含税）。
【熊本市美食厚切片猪排】Katsuretei
如果你没有肉，不喜欢它，你会怀念来日本时切得很厚，外面酥脆，里面很嫩炸猪排让我们开始吧！ 「卡苏雷泰是熊本当地有名的厚切猪排连锁店，将鹿儿岛雾岛高原的六块白黑猪肉，用大火油炸，将六块白黑猪肉浓郁油腻的肉汁封在面团外套中。 拥有恰到好处的热量和油炸时间，以及所有猪排的完美粉红色，是Katsuretei在熊本声誉的关键！
推荐必点单品，抢先推荐特选厚实猪排，每块厚达3厘米，吃起来特别过瘾！ 肉有两种可供选择：一般农场海豚和特制六白黑海豚，吃过比较后就知道香气和味道完全不同了！ 此外，还建议吃一般厚度的猪排，其中一种是猪排御膳，它是用涮涮锅特制的肌肉，然后用一块肌肉和一块紫苏叶三明治人工油炸。 炸猪排香气十足，口感优雅清爽，推荐给喜欢清爽口感的人！
Shorytei Shinshijie总店
地址：熊本**区新一街8-18号
营业时间：11:00〜21:30（l.o.12月31日、1月2日（年末年初）21：00休息。
平均评级：
餐点平均价格：Kamisato 肌肉炸猪排** 1,958 日元（含税）。
【Shimoto-dori Gourmet Kumamoto Ramen】熊本拉面 Kurutei
吃完肉后，让我们吃熊本当地的当地小吃吧！ 熊本只被称为拉面之国，而福冈则以豚骨拉面为特色熊本拉面它发展了自己的特点，在豚骨汤中加入了浓郁温和的鸡骨汤，面条与福冈细面条的不同之处在于它们使用的是中粗直面条。 最大的特点是面条淋上炸蒜片和烧焦的蒜油，纯白汤的表面漂浮着一层黑蒜油，这也让拉面更加浓郁有深度。
熊本拉面黑亭一家宣传手工拉面的专卖店，用肥少的猪头骨煮熟再煮，猪骨髓的香气煮沸浓缩成汤。 自制的烧焦蒜油也经过专业工匠熬煮，保留了蒜的颗粒度，搭配恰到好处的烧焦香气，倒在汤上会让蒜香更加明显，激起人们的食欲！ 生鸡蛋拉面是我们的招牌餐厅，您可以在面条中加入两个生蛋黄，搭配适量的粉红色烤猪肉和黑木耳，享受添加大量蛋白质和脂肪的内疚感。 如果担心蛋黄过多，也可以减少用量，只点一个。
熊本黑亭下本街
地址：熊本市**区下通1丁目7-14地下1楼。
营业时间：平日、周日 10：30 21：00 （L..）o.20：30），周六10：30 23：30（L.）。o. 23:00）
平均评级：
餐点平均价格：生鸡蛋拉面 1,050日元（含税）。
【草莓蛋糕】冈田咖啡
熊本以肉类闻名，熊本县也生产自己的产品熊红品种 草莓也是近年来在日本广为人知的新草莓品种。 如果你想享受草莓的全部味道，你必须从甜点开始。 「冈田咖啡这是熊本市中心的一家咖啡连锁店，自1945年开业以来，它已经经营了大约60年，因为它甚至在到达商店之前就被浓郁的咖啡香气所吸引。
在1980年代，冈田咖啡建立了自己的糖果工厂，咖啡馆里所有的百吉饼、面包、蛋糕和糖果都是由自己的工厂制作的。 蛋糕有时令口味，春季草莓旺季有各种限时草莓蛋糕出售，或者自制草莓酱配上甜点，成为您来到店里必尝的甜点之一。 如果你在甜品柜前停得太久，你很可能会失去理智，点太多！
冈田柿上津店
地址：1-20 Kamidori， ** District， 熊本
营业时间：平日10：00至19：00，周末和节假日10：00至19：00
平均评级：
餐点平均价格：开心果草莓慕斯蛋糕1,000日元（含税）。
【阿苏宫地美食红牛】Yokayoka Tei Red Cow 餐厅
最后但并非最不重要的一点是，熊本的和牛牛肉红牛」！红牛属于和牛的棕毛和牛品种，据说起源于韩国，与高知和牛属于同一物种。 熊本地区的红牛是在阿苏地区饲养的，它们与阿苏地区的瑞士红花牛交配，并且因为它们耐寒耐热，所以非常容易生存，而且大部分都是以放牧的方式饲养的，所以肉质比较红肉， 而且只保留了适量的脂肪，肉质比较清爽健康，不容易给人体造成负担。
Yokayoka-tei Akausukan大楼位于阿苏宫产区，最受欢迎的商品莫过于赤木洞！ 米饭表面覆盖着微嫩的红牛肉，中间还加了一个温泉蛋，红牛肉的柔软多汁口感，再加上温泉蛋里包裹着的浓稠蛋黄，米饭停不下来！ 如果想要更奢华一点，也可以抬高价格，挑战肉质厚、油腻多的A5级红牛盖饭！
Pavilion Cow Pavilion Miyachi店
地址：熊本阿苏市， 一宫町， 宫内， 2395-1
营业时间：11:00～21:00（l.o.20:30）
平均评级：
餐点平均价格：Red Bull Bowl 2,290日元（含税）。
熊本县曾经有熊本县旅游部长熊本的招牌，现在台积电正在积极设厂，让熊本县在中国家喻户晓，相信未来会有更多的中国人涌入观光。 下次去熊本旅行，记得参考这篇文章，享受熊本县的所有美味佳肴！