维生素C是个好东西，它为抗癌增添了“新证据”！

维生素C作为一种强大的抗氧化剂引起了人们的广泛关注，新的科学进展揭示了它在抗癌领域的潜在作用。

最近发表在《自然通讯》杂志上的一项研究发现，维生素C可以激活一种名为TET2的肿瘤抑制基因，进而促进肿瘤血管的正常化过程，使免疫细胞更容易穿过并进入肿瘤区域。 这项研究不仅证明了维生素C对肝癌的抑制作用，还发现了其在免疫调节中的独特作用。 维生素C的免疫调节作用源于其在抗氧化过程中的活性表现。 首先，维生素C是一种强大的抗氧化剂，可以中和体内产生的自由基，维持体内的正常环境，减轻免疫系统的负担，使免疫系统更加专注于对抗病原体和异常细胞。 维生素C不仅可以减少感冒，而且是增强免疫力的秘诀**。 然而，维生素C不能在体内自行合成，需要通过食物摄入。

我们怎样才能安全合理地为身体补充维生素C？ 首先，我们可以选择吃一些富含这种营养素的食物。 例如，橙子、草莓和葡萄柚等柑橘类水果不仅美味，而且富含维生素C。 此外，西红柿、红辣椒和西兰花等蔬菜也对维生素C**有好处。 虽然它不是绝对的癌症预防药物，但作为健康饮食的一部分，它无疑有助于提高身体的免疫力。