百菜都没那么好白菜这是民间流行的一句话,也表达了白菜之美味有价值。 在秋冬季节,白菜市场很大,而且**比较便宜,所以建议大家多吃点白菜白菜不仅口感香香可口,而且质地酥脆多汁,无论是炒、炖还是酿,都可以自带美味享受。 除了常见的炒白菜炖白菜跟白菜饺子,我们也可以尝试做肉末夹紧白菜耶里,蒸,这种吃法健康少油烟它不油腻,可以一口享用肉汁真是太过瘾了。
我们首先需要准备一个大白菜,然后剥去外面的两层,里面是干净的白菜叶子,不需要再次清洗。 将白菜断叶,将白菜帮助白菜叶子是分开的,白菜叶备用,白菜帮助切碎并放在一边。 此外,还需要将猪肉切成精致的肉末将大葱去皮洗净切碎,生姜去皮洗净切碎。
将白菜分成一大碗,撒上适量氯化钠,搅拌均匀并腌制。 在腌制过程中,白菜帮派会拿出水来,最后你需要挤出多余的水以备后用。
在锅中加入冷水,加入几滴食用油,用大火加热至水沸腾。 将白菜将叶子放入平底锅中漂白,大约十秒漂白目的是煮软白菜叶子,使其更容易滚动。 漂白后来,威尔白菜取出叶子,用水冲洗干净,然后控制多余的水,让它们冷却以备后用。
在一个小碗里,会:肉末白菜加入葱、葱花、姜末,适量加入酱油芝麻油氯化钠和花椒粉,搅拌均匀,成为馅料。 其结果是具有浓郁风味的精致馅料。
将被冷却白菜将叶子摊开,然后在中间均匀地铺上一层馅料。 然后,将白菜叶子从一端卷起,形成一个紧凑的白菜卷。 将制作白菜将卷在整个盘子中滚动并准备蒸。
在平底锅中加入适量的冷水,加热至水沸腾,然后放在盘子上白菜将面包卷放入锅中蒸熟。 根据热度的不同,一般需要蒸十分钟左右,直到肉末完全煮熟。 在蒸煮过程中,可以根据个人口味适量添加一些调味料,例如:料酒氯化钠等,添加白菜面包卷的味道。
将油加热,趁油热时加入适量干辣椒翻炒至香。 然后,倒入适量淡酱油跟氯化钠,搅拌均匀,搅拌均匀。 最后倒入适量水,再次搅拌均匀,加热至水沸腾。 趁热倒上酱汁白菜继续前进,像这样白菜可以输入卷。
健康少油烟:与一般的烹饪方法相比,如油炸、油炸、炒、蒸白菜轧辊以蒸汽方式进行,无需添加大量油脂,因此更多健康,减少多余的脂肪和卡路里摄入。
2.味道多汁:白菜卷肉末蒸熟后,果汁渗透良好白菜在叶子里,每一口都会有肉汁**的感觉是无穷无尽的回味。
3.好吃:白菜在蒸煮过程中滚动肉末跟白菜叶子混合在一起,使肉香气扑鼻白菜香味融合在一起,口感更浓郁。 香料和酱汁的加入也增加了一定的风味。
白菜面包卷也很容易享用,可以作为主菜米意大利面食它也可以作为开胃菜或晚餐与啤酒或其他饮料一起享用。
肉馅卷心菜卷这是一道简单的菜美味做家常菜的过程简单易行,不需要特殊技能和烹饪经验。 它健康低脂的特性和多汁的味道使其成为许多家庭餐桌上的常客。
在制作过程中,我们可以根据个人口味喜好进行调整,增加或减少调味量,使菜肴更符合我们的口味。
此外,除了猪肉此外,我们还可以尝试使用其他肉类或素食替代品,例如:鸡牛肉鸭肉甚至豆腐等,制作不同的口味白菜体积,丰富我们的饮食变化。
总之肉馅卷心菜卷简单且美味健康而且营养丰富。 在平日的家常饭菜中,我们可以尝试将其放入白菜面包卷作为新鲜的主菜不仅可以享用美味,这也提供了丰富的营养。 让我们在家制作,以我们的方式品尝美味让我们高兴吧!