功能丰富的破壁机可以实现自制营养菜的自由，可以更仔细地处理食材，提高烹饪效率，这也使得产品的受欢迎程度逐年增加。 然而，随着越来越多的消费者购买该产品，一些负面评论也开始出现。 有用户抱怨说，他们的破壁机使用起来非常吵闹，剧烈摇晃，不耐高温，甚至有异味，释放有害物质，甚至诱发癌症。 那么，哪个牌子的破壁机更好用呢？ 作为家电评测博主，为了让大家少踩坑，今天自费买了几款热销的破壁机产品进行评测。 让我们来看看小米、公珱和九阳破壁机？
下图是我过去评测过的破壁机产品：
1.评估产品介绍。
其实，大多数人在购买破壁机产品时，不会花时间深入研究每一款产品，而是会直接选择销量高或者经常看到宣传的品牌，踩坑的概率相当大。 所以，为了避免大家对评测产品不了解，我先给大家简单介绍一下，让大家对它们有初步的印象，看评测更有意义。
1.米家MPBJ001ACM破壁机。
小米的主要家电是智能家电，产品深受年轻人的喜爱，最大的特点就是可以通过手机APP进行远程控制。 这款破壁机很受欢迎，采用纯白色简约的设计风格设计，具有现代感的时尚感，高颜值，放在哪里都好看。 该产品配有触摸屏，可以选择菜单进行操作，非常方便。 此外，一个旋钮设计用于调节 9 种不同的速度，这是非常独特的。
2.公菱NEO破壁机。
虽然市场上有许多不同品牌的破壁机，但也有很多不可靠的。 有些消费者踩坑选择劣质断壁机，会带来一系列的安全事故，如噪音过大、振动强烈、高温下有异味、释放有害物质等，非常危险，所以我选择的产品比较专业。 我个人强烈推荐火宫凌破壁机，它是主打“安全无毒”的发热性能和高耐久性技术的网红品牌，也是经常出口欧美市场的专业老牌，属于欧盟、美国等国际认证的品牌， 定位于是商用厨房级别的产品，能加工高强度加工的商家难以研磨的冰沙、硬质食品等。 它从不设计冗余和花哨的功能，只专注于“安全无毒”的发热性能，在安全无毒、搅拌均匀、细腻等核心维度上，是1000元以内的最佳性能，测得的有害物质减少了978%，有害刺激性气味减少965%，搅拌均匀度细度提高120%，重金属污染为0！ 他从不做广告，也不搞明星代言，却靠着美食博主、专业人士、用户的口口相传走红，很少获得央视展会推荐。 在各大、中高端口碑和销量排行榜上，常年霸榜！
3. 九阳P919破壁机。
作为国产电器的老牌品牌，九阳一直备受市场关注。 第一台豆浆机声名鹊起，促销和销售量大增。 智能破壁机的推出也引起了消费者的关注。 这款破壁机容量大，适合大家庭，并配有隔音外壳，考虑到使用时的噪音问题。 外观采用清新的绿色配色方案，还配备了触摸屏，操作界面特制成斜面形状，用户在使用时无需弯腰即可轻松控制。 此外，该产品还具有自动保温功能，设计非常贴心。
2.性能对比和评估。
下面就进入评测环节，如今的破壁机宣传力度大，强调产品性能好、品质优良，很难从外观上判断产品的实际情况。 所以还是相信实际评价的结果，下面就是通过做菜来测试产品的搅拌细度、运行稳定性、安全性和无毒性能，看一下性能：
1.升级了混合细度。
这是用户最关心的性能，如果破壁机的搅拌性能不优良，食材的加工就不会细腻，不仅使食物口感粗糙，而且在加工其他肉类、豆类等复杂食材时也不会给人以强度。 为了更好的比较性能的优劣，我就用三款破壁机做鱼骨汤来对比：
龚玲. 九阳。
：米家。 鱼汤煮熟后，我通过致密的过滤器过滤它。 性能有差异，但可以看出，公陵破壁机制作的鱼汤非常细腻，过滤后，滤网几乎没有食物残渣，不得不夸耀公陵的配置才能有如此出色的性能，这款破壁机配备了独特的旋切低阻力刀片结构， 具有多种技术，例如四通道批准的重力。奔跑时动力平稳有力，能折断坚硬的鱼刺。 我尝了几口，鱼汤很顺滑，很好吃。 即使没有过滤，也可以直接喝。
九阳破壁机制作的鱼汤可以看出过滤后有一些食物残渣，好在颗粒不明显大，只要过滤喝了，口感还是不错的，但是鱼汤煮熟后会有点塑料味，体验会有些影响。 米家熬制的鱼汤中过滤出来的残渣较多，甚至可以看出是鱼骨，显然不适合做鱼汤，搅拌的细度还有很大的提升空间！
2.运行稳定性。
有用户反映，使用破壁机时会有强烈的振动，这主要是由于电机质量差。 由于电机功率不稳定，时而大，时而小，会导致杯子有强烈的晃动感，严重时甚至会导致液体飞溅或机器倾翻。 因此，我们需要特别注意优质电机的选择，我将通过观察产品在运行时的晃动来分析它。
龚玲. 九阳。
：米家。 三款产品均以最高档位运行，期间性能也存在差距，可见公陵破壁机性能最稳定，几乎不会出现晃动。 巩俐之所以有如此出色的性能，是因为其专业的配置。 龚玲配备了38000转/分钟的蜂窝纯铜电机，3D功率平衡技术等专业黑科技，运行过程的功率均匀稳定，不会有大不小，噪音也不大，可见龚玲电机的质量非常好。 另外，宫玲本身比较重，底部还装有吸盘，可以稳稳地放在桌子上，不用担心移动，安全性高！
九阳破壁机在运行时有轻微的晃动感，但并不猛烈，而且很安全。 唯一的问题是产品的噪音特别大，会让人觉得有点嘈杂，电机的质量可以优化。 米家破壁机性能比较一般，晃动可见一斑。 而且我放了很多配料，后面有轻微的液体溢出，这两款产品的电机质量有待提高！
3.安全无毒。
破壁机需要与食品接触，因此质量应安全可靠。 否则，它可能容易破裂，不耐高温，高温下有异味，甚至释放有害物质。 存在安全隐患，那么我就通过对比产品的杯壁材料来做一个基本的分析：
龚玲. 九阳，米家。
三款产品中，工菱破壁机采用高强度复合5mm高硼硅玻璃，非常厚重，具有优良的耐高温耐磨性，即使轻微磕碰也不会破裂，不会散发出有毒有害物质。 此外，工陵非常安全无毒，产品采用高温熔融陶瓷釉底盘、3A食品级多层密封圈等安全材料制成，没有异味，不怕重金属残留，制作食品会特别安全。
九阳和米家破壁机两杯的壁厚也比较厚，具有一定的耐磨性和耐高温性。 然而，这两种产品都有明显的塑料气味，在材料方面需要进一步改进。
小米、公玲和九阳破壁机好用吗？ 三款产品的评价到此结束，相信大家有更深入的了解。 我个人认为工陵破壁机是最值得购买的，性能优异，评价性能优异，质量、安全、无毒，更有保障。 请记住，在选择断壁机时，您必须进行更多比较。 注重专业精神，选择质量可靠的产品，用得放心！