纯素蛋白粉是一种膳食补充剂，旨在为不吃动物性食物的人提供必需的蛋白质。 对于某些人群，如运动员、孕妇和老年人，对蛋白质摄入的需求可能更高。 虽然每个人的需求会因各种因素而略有不同，但普遍接受的估计普通人蛋白质需求的公式是 0.每天每公斤体重8克。 这将帮助您估算每天需要多少克蛋白质。 （不想做数学？ 尝试每餐摄入 30 克蛋白质作为安全基线。 )
在选择纯素蛋白粉时，需要考虑几个关键因素。
蛋白**：不同品牌的纯素蛋白粉可能含有不同的蛋白质**，如豌豆蛋白、大豆蛋白等。 对于大豆过敏的人来说，豌豆蛋白是更好的选择。
甜味 剂：一些纯素蛋白粉可能含有添加的甜味剂，如糖醇、阿斯巴甜、糖精和三氯蔗糖。 虽然这些甜味剂可以增强口感，但它们可能有一些潜在的健康风险。 因此，寻找使用天然甜味剂的品牌可能更健康。
有机和非转基因：现在市场上有很多有机和非转基因的纯素蛋白粉选择。 这些产品中的成分未经转基因，符合主要的有机标准。
第三方检测认证为了保证产品的安全性和有效性，选择经过第三方测试认证的品牌更为可靠。 NSF是一个值得信赖的组织。 在产品上寻找NSF认证标志，这意味着它已经过NSF的测试，以确认该产品含有其声称的成分。 如果产品标有运动认证认证标志，也可以确认它不含世界反兴奋剂机构禁止的任何物质。
味道：对于许多人来说，纯素蛋白粉可能有一种特殊的味道。 选择自己喜欢的口味可以增加你的消费意愿。
红旗：在评估和研究任何补充剂时，您还应该考虑这些危险信号。
一些产品故意通过按化学名称列出成分来混淆消费者。
声称“最新的科学突破”和“快速修复”的产品是有风险的。
声称能够**或预防疾病或“替代处方药”的产品是有风险的。
声称获得“FDA 批准”或“USADA 批准”的产品是有风险的——这些组织不批准任何补充剂。
使用纯素蛋白粉时，还有几件事要记住。 首先，虽然蛋白质对健康有益，但过量摄入也会给身体带来负担，尤其是对肾脏。 因此，建议根据个人需要适量食用。
此外，如果您认为自己可能缺乏蛋白质，您应该在改变生活方式之前咨询您的医生。 总之，纯素蛋白粉是一种膳食补充剂，可为不吃动物性食物的人提供必需的蛋白质. 在选择和使用时，了解使用的关键因素和注意事项很重要。