顾剑锋正在做一个遇水自热袋反应实验，本文图片均由上海化工消防提供。
连日来，上海化工园区消防救援支队持续开展大规模消防安全整治行动，重点针对危化企业、危废企业、人口稠密场所等场所。
损坏的自热袋遇水时反应剧烈
考虑到自热食品近年来非常流行，尤其是在当前交通高峰期，不仅很多旅客在春节期间带着“自热锅”登上巴士，酒店里也会遇到自热食品的客人。 2月5日，上海海关工业产品及原材料检测技术中心巡检员顾剑峰作为上海化工园区“技校”消防志愿者代表之一，带着烧杯和自热食品来到酒店，并为酒店员工上了一堂“消防实验课”。
破损的加热包在接触水时会发生剧烈反应。
自热食品加工特别方便，只需加水即可立即享用热腾腾的饭菜。 但是，如果自热包坏了，一定要小心。 顾剑锋用3个烧杯做了一组自热包与水反应的实验，其中一个破损的自热包遇水后，反应剧烈，水直接溅了出来。
顾剑锋解释说，很多自热包都含有生石灰，遇水反应很快，如果溅到眼睛里，很可能会造成视力损伤。 因此，如果发现自热包损坏，请尝试将其废弃。
恢复“面粉爆燃”的时刻。
厨房是酒店使用明火的重点区域之一，顾剑锋提醒要定期清洁通风管道，特别提到“使用面粉时要爆燃”。 顾剑锋在现场实验室里做了一个“面粉爆燃实验”。
为了创造一个密闭的空间，他用塑料桶切出一个透明的盖子; 然后他用一个小塑料瓶切了一个装面粉的容器。 接下来，他将一根塑料吸管与泵连接起来，制作了一个简单的“鼓风机”。
自制设备还原了“面粉爆燃”的瞬间。
实验开始时，他点燃了酒精棉，并将其放在装有面粉的透明塑料盖中，而酒精棉则稳定地燃烧。 然而，当他用泵“吹空气”，把干面粉吹起来时，一道闪光冲进了塑料盖，“一个火球迸发了”。
亲眼看到火球确实令人震惊。 酒店工作人员表示，“眼见为实”的实验令人印象深刻。
上海化学工业园区消防救援支队工作人员表示，为有效提高园区人员的消防安全意识和抵御火灾事故的能力，支队还将充分发挥消防志愿者“专业能力突出”的优势，切实加强企业间消防安全管理经验的交流。 并继续做好冬春季防火防控消防宣传工作。
*：澎湃新闻。