早上喝一杯热奶茶开始新的一天吧！
制作**鲜奶茶比例
茶与牛奶的比例=1：1
选择能带出甜味的全脂鲜奶，先倒牛奶再倒红茶，牛奶与红茶的比例为1：1。
步骤：从制作一个温暖的杯子开始
首先，将茶壶、茶杯和牛奶杯加热：将95-100摄氏度左右的开水依次倒入茶壶、茶杯和牛奶杯中，等待温热的杯子倒出水约5秒。
温馨提示：除了再次清洗杯子外，最重要的是提高杯子的温度，让红茶的茶香通过热量冲泡出来，让味道更持久。
步骤：准备热茶
将5克红茶叶或茶包放入茶壶中，加入约240g沸腾的热水，浸泡1 2分钟。
温馨提示：建议选择伯爵茶红茶或摩尔人红茶，因为两者的茶叶破碎细腻，叶子与水面接触较多，浓度足够。
步骤 将温牛奶倒入杯中
选择120克全脂鲜奶倒入奶杯中，将奶杯放入锅中，用开水加热一分钟，约60至70摄氏度，然后将温热的牛奶倒入杯中。
温馨提示：全脂鲜奶本身就有甜味，无需额外加糖即可享用美味的鲜奶茶如果想让味道浓一点，可以用120g奶粉冲泡。 不建议在高温下煮牛奶，因为会破坏品质，让水分蒸发，容易留下过多的油脂，奶茶的味道会比较油腻。
步骤 倒入红茶
然后将120g红茶倒入杯中，即可将红茶与牛奶的脂肪完美融合，并采取1：1的比例，制成最完美的鲜奶茶。
温馨提示：如果先放红茶再放牛奶，会让牛奶的脂肪漂浮在茶面上，虽然可以用勺子均匀搅拌，但就口感而言，不会比先放牛奶再放红茶醇厚顺滑。
不同口味红茶的变异百分比
【阿萨姆奶茶】 1：12
阿萨姆红茶有淡淡的莲香和蔗糖味，茶汤呈暗红色，口感较涩，冲泡时可以多加牛奶，红茶与牛奶的比例为1：12.同样的5克茶叶和240克的杯子，大约110克的红茶加130克的牛奶，可以感受到比其他奶茶更浓郁的乳香。
【锡兰奶茶】 1：05
锡兰红茶的颜色不像阿萨姆红茶那么深，茶汤是琥珀色的，带有梅子果的香气，因为味道清爽，冲泡中的牛奶可以少一些，红茶与牛奶的比例是1：05.用5克茶叶，在240g的杯子里，约160g红茶加80g牛奶，适合不太喜欢牛奶的人。