摩登生命节奏快，压力大，越来越多的年轻人开始关注自己健康。他们积极锻炼，注意节食均衡营养，尽量选择当季成分。在中国，健康道源远流长，根据二十四节气中植物和气候的变化来概括节食、生活等健康智慧。 在冬季，“冬季储存”很重要健康原理，适中滋补，让身体补充能量，强健电阻
在冬天，大自然给了我们许多食物，根据中医健康一些根茎类蔬菜是冬季滋补品的不错选择。 这里有五种常见的根茎类蔬菜，它们储存时间长，适中，营养丰富，味道鲜美，所以建议大家冬天多吃。
1.萝卜：
萝卜是冬季必不可少的热门菜肴，具有清热、助消化的作用，且含水量丰富。 地域萝卜品种各具特色，如四川胭脂萝卜、山东高大的绿色等等。 您可以：萝卜腌制辛奇、制作糕点或使用它烤猪肉，味道都很棒。 这是一顿家常饭萝卜排骨汤分享菜肴：
1.用淡盐水洗净排骨，用冷水浸泡1小时，中间换水，浸泡在出血水中，再次冲洗。
2.将白萝卜洗净去皮，切成滚刀块。
3.将排骨放入锅中用冷水焯水，撇去泡沫，取出并用温水清洗。
4.取一个砂锅，放入排骨，加入足够的水，用大火煮沸，然后转小火炖30分钟。
5.添加切好的白色萝卜块，继续炖 20-30 分钟，直到萝卜煮软。
6.最后加入生姜和葱，炖5分钟。
7.根据个人口味调整盐的使用。
8.将炖萝卜排骨汤端上来，撒上一些切碎的葱作为装饰。
这萝卜排骨汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，排骨可以增加蛋白质摄取萝卜含有丰富的维生素和纤维，对胃肠道有益。
2.土豆：
马铃薯是一种常见的根茎物种成分，富含碳水化合物跟维生素c。它适用于烹饪成各种菜肴，例如土豆炖牛肉土豆炖鸡、土豆泥等。 同时，土豆也可以作为主食食用，如：烤排骨配土豆、土豆炖鸡等。 这是一道简单的土豆菜炖鸡实践：
1.将鸡腿切成小块，用料酒和盐腌制后用。
2.将土豆去皮，切成小块以备后用。
3.在热锅中加入油，用小火将腌制好的鸡腿炒至两面金黄色，捞出并放在一边。
4.炒锅中加油，加入姜和蒜，翻炒香。
5.加入炸鸡腿，翻炒均匀。
6.加水适量，加入土豆角，加入料酒、淡酱油、盐调味。
7.用大火煮沸，然后转小火炖20-30分钟，直到土豆煮熟变软。
8.最后，根据个人口味调整盐的量。
9.将炖土豆和鸡肉端上桌，撒上一些切碎的葱作为装饰。
这道土豆炖鸡它不仅美味而且营养丰富，鸡肉提供了蛋白质，提供土豆碳水化合物和纤维。 这是一道与冬季滋补品相得益彰的菜肴。
3.红薯：
红薯富含膳食纤维维生素跟矿物之健康食物。 它可以以多种方式食用，例如蒸、煮、烤等等。 红薯也可以用来制作它们甜点，如红薯糕、红薯布丁等一会。 这是家常红薯炖鸡肉类准备：
1.将鸡肉切成小块，用料酒和盐腌制，放在一边。
2.将红薯去皮，切成块备用。
3.在热锅中加入油，用小火将腌制好的鸡块煎至两面金黄色，取出并放在一边。
4.炒锅中加油，加入姜和蒜，翻炒香。
5.加入炸鸡块，翻炒均匀。
6、加水适量，加入红薯角，加入料酒、淡酱油、盐调味。
7.用大火煮沸，转小火炖20-30分钟，直到红薯煮熟变软。
8.最后，根据个人口味调整盐的量。
9.将炖好的红薯炖鸡放出，撒上一些切碎的葱作为装饰。
这个红薯炖鸡肉不仅美味，而且营养丰富，鸡肉提供了它蛋白质，提供红薯碳水化合物、纤维和维生素。这是一道与冬季滋补品相得益彰的菜肴。
4.胡萝卜：
胡萝卜是一种充实维生素a 和光纤蔬菜，用于保存**健康和便利化视觉健康非常重要。 它可以生吃、炒、沙拉等等。 这是一个简单的胡萝卜如何煎肉片：
1.在瘦肉片中加入料酒、淡酱油和盐，腌制后使用。
2.胡萝卜去皮切片备用。
3.炒锅中加油，加入蒜末翻炒香。
4.加入腌制好的瘦猪肉片，翻炒均匀。
5.加入适量水，加入胡萝卜片，加盐调味。
6.将切好的肉和胡萝卜用大火翻炒，直到胡萝卜煮熟变软。
7.最后，根据个人口味调整盐的量。
8.将炸好的胡萝卜和猪肉片翻炒。
这胡萝卜炒猪肉片不仅美味而且营养丰富，并提供瘦肉蛋白质胡萝卜是的维生素a 和纤维。 这是一道与冬季滋补品相得益彰的菜肴。
5.牛蒡：
牛蒡是一种营养丰富的根茎类蔬菜膳食纤维跟矿物。它可以生吃、炒、炖等等。 这是一道简单的牛蒡炒鸡蛋：
1.将牛蒡根去皮切片以备后用。
2.将鸡蛋打散，放在一边。
3.炒锅中加油，加入蒜末翻炒香。
4.加入牛蒡片，翻炒均匀。
5、加水适量，加入料酒、淡酱油、盐调味。
6.用大火炒牛蒡片，直到牛蒡煮熟变软。
7.最后，将打好的鸡蛋倒入锅中，煎匀。
8.根据个人口味调整盐的量。
9.用牛蒡取出炒鸡蛋。
这道牛蒡根炒鸡蛋菜不仅美味而且营养丰富，鸡蛋提供蛋白质，牛蒡提供膳食纤维跟矿物。这是一道与冬季滋补品相得益彰的菜肴。
以上就是五种常见根茎类蔬菜的介绍和实践分享，都是冬天的健康不错的选择。 它们可以储存很长时间，**适度，营养丰富，易于准备，非常适合在家烹饪。 希望大家在冬天注意节食均衡营养，维持身体健康