大家好,我是舒辰,我每天都在这里分享各种家常菜,今天就和大家分享咸香嫩滑的“白菜蛋糕”。
卷心菜鸡蛋蛋糕是一种非常受欢迎的早餐蛋糕,卷心菜很经济,配上一些胡萝卜好看,营养丰富,比只吃鸡蛋的早餐蛋糕好多了。 早餐也是过年吃的,各种蔬菜蛋饼超人气。 白菜蛋糕简单,步骤详细,我们来看看具体的制作步骤。
卷心菜蛋饼]。
食材:卷心菜、胡萝卜、鸡蛋、面粉。
辅料:即食虾。
调味料:植物油、盐、鸡精、糖、胡椒粉。
方法:
1.将胡萝卜洗净,剥去皮。
2.在工具的帮助下,将胡萝卜揉成细条。
3.4/1 圆卷心菜,切成薄片。
4.切成薄片,放在胡萝卜表面。
5.加入糖,用手抓紧,腌制10分钟。
6.除去水并用水冲洗。
7.挤出水放入盆中,加入即食虾皮,加入盐。
8.加入鸡肉汤和胡椒粉,打入鸡蛋。
9.用筷子搅拌均匀,10撒上干面粉,不要过多干面粉。
11.搅拌均匀,在平底锅中用中小火煎炸。
12.炒至凝固,打入 3 个鸡蛋。
13.将蛋液铺平,继续煎炸。
14.用刮刀切成小块,翻过来炸另一面。
15.翻炒至另一面呈金黄色。
16像这样服务并立即享受它。
小贴士: 1.将胡萝卜皮剥去揉成细条,将白菜洗净切成细条,加糖抓好,杀水。
2.适量的面粉不宜过多,应有蔬菜的味道,打鸡蛋。
3.将蔬菜和鸡蛋面糊放入锅中,用小火慢慢煎,然后将鸡蛋打在表面。
4.如果面粉较少,不易成型,用铲子切成小块,炸至金黄色。
早餐一定要吃好,不能天天吃粥、泡菜、馒头。 可以尝试各种鸡蛋蛋糕,加入自己喜欢的蔬菜、卷心菜、胡萝卜、鸡蛋、面粉做成美味的早餐蛋糕,咸香嫩滑、营养丰富、美味又好做,一定要收集起来才能增添味道,希望大家能喜欢。
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