茉莉花本地食物安全标准获批发布实施

近日，广西壮族自治区地方食品安全标准《茉莉花》发布，从源头上解决了茉莉花不能作为食品原料使用的问题，有利于推动杭州茉莉花产业高质量发展。

据了解，该标准由南宁海关技术中心牵头，广西标准化协会、广西-东盟食品检验检测中心、恒州市综合检验检测中心、衡州市农业技术推广站、衡州市植保站、恒州市茉莉花产业服务中心等单位参与制定。 该标准于2024年获得广西壮族自治区卫健委批准，经过3年的食品安全毒理学试验评估，对30多个批次的鲜茉莉（芽）和干茉莉（芽）感官要求、理化指标和安全指标，并经过区域权威专家的广泛咨询和审查， 于2024年1月2日正式获批发布，将于2024年2月2日正式实施。

恒州茉莉花及茉莉花茶产量占全国总产量的80%以上，占世界总产量的60%以上，茉莉花干花出口量居世界首位。 杭州市是全球最大的茉莉花生产和茉莉花茶加工基地，享有“中国茉莉花之乡”、“世界茉莉花及茉莉花茶生产中心”、“世界茉莉花之都”等美誉，经过多年发展，已形成“茉莉+花茶、盆栽、食品、旅游、用品、餐饮、医药、体育、康养'1+9'”产业集群。

*：南宁** 记者 何仁朗 通讯员 叶伟 苏瀚梅.