“你还在用这个瓶子？ 你想去医院吗！ ”
我家的谷物和调味料都是装在瓶子里的，是不是很方便？ ”
小吴由爷爷奶奶抚养长大，在耳目的影响下养成了节俭的习惯，就连平时家里用完的塑料瓶也不会直接扔掉，而是留着继续装水或者食物。
直到前段时间，他的女朋友不忍心推给他一篇文章，里面的专家说使用塑料瓶容易致癌这让小舞心慌意乱，难不成他的身体出了什么问题？
网上有传言说，瓶底有“1”样式的一次性塑料瓶千万不要再使用，否则会增加患癌的风险，这是真的吗？
实际上，塑料瓶底部的数字指的是指出不同的材料，这是美国塑料工业协会使用的塑料类型的标志**。 除其他外“1”是指PET材料，即聚对苯二甲酸乙二醇酯。 这种材料本身无毒无味和良好的卫生和安全多用于制作矿泉水瓶和碳酸饮料瓶。
谣言不仅限于这些，相信大家都听说过，日晒后的瓶装水不能继续饮用，否则里面的水会像毒水一样威胁健康。
多家机构对塑料瓶中可能沉淀的物质进行了研究，结果并未发现PET瓶装水接触后会产生有毒物质。 但PET材料的耐热性为70摄氏度超过这个温度后容易变形，一般不建议多次使用。
至于增塑剂是否致癌的问题，则被世界卫生组织癌症研究机构列入名单第2b类致癌物，即可能对人类致癌但证据不明的物质。 而且，PET本身是一种软塑料材料，非常柔韧，可以加工不会添加额外的增塑剂，所以没有必要太担心。
无论是饮料瓶、一次性饭盒，还是其他塑料制品，我们都能在上面看到一些标志，不同的标志代表着不同的含义。
如果有两个箭头水平指向另一侧，则塑料制品是“可重复使用的”。
下面这个由箭头组成的三角形应该大家比较熟悉，很多人误以为这是一个重复使用的符号，但实际上确实如此“可回收”。商标：
一般情况下，这个三角形中会有1到7之间的数字，不同的数字代表不同的树脂原料，其中我们最常见的1号，就是聚对苯二甲酸乙二醇酯，俗称PET材料。 我们上面提到的矿泉水瓶、饮料瓶和一次性饭盒，大部分都是用这种材料制成的。
只要这种材料按照规定正常使用，对人体健康没有危害，但如果像以下类型一样使用，就有一定的健康风险。
盛放高温液体。
小时候，我们总是喜欢用矿泉水装热水。 这一代孩子，因为现在的饮料瓶设计得比较高，所以都是用来装热水的。
众所周知PET不耐高温，只能容纳70以下的食物或热水一旦超过这个温度，塑料瓶就会变形，并排出对人体健康有害的有害物质。 另外，有些人喜欢拿瓶装食用油，而且大部分还放在炉子旁边，也很危险。 因为长期的高温也会加剧塑料瓶中有害物质的迁移和扩散。
改变盛开的事物。
这些塑料瓶最初是用来盛水、饮料、果汁和茶的，但在现实生活中，有些人习惯于用它们来盛醋。 不仅在家里，在外面的快餐店和小餐馆里，我们经常能看到这种瓶装醋配饮料。
醋的pH值非常低，绝大多数PET塑料瓶很可能是用一种叫做“锑”的金属催化剂生产的。 这种“锑”在酸性和碱性环境中的迁移率都增加。 锑对我们的生物有一定的毒性**、心脏、肾脏、肝脏等组织器官。虽然小剂量的锑对人体的伤害和影响并不明显，但怕是随着时间的流逝而长期积累，必然会对人体造成无法弥补的伤害。
长时间拿着东西。
由于塑料瓶不能用来盛装热水、油和醋等香料，所以可以用它们来盛大米、小米、豆类等，对吧？ 它看似天衣无缝，完美无瑕，但实际上存在大漏洞。 饮料和瓶装水是有保质期的，其实这个保质期不仅是产品本身的保质期，还有塑料瓶的保质期。
塑料瓶也有保质期吗？ 很多人可能都是第一次听说这个概念，事实上PET会随着使用时间长而老化，加剧有害物质的迁移。 当我们用塑料瓶盛装大米和豆类时，我们通常会长时间包装它们，而且其中许多仍然放在炉子旁边，这自然存在健康风险。
3.研究发现，玻璃瓶的危害是塑料瓶的4倍
说完塑料瓶的危害，大家一定对玻璃瓶的危害特别好奇，毕竟是塑料瓶的4倍。 光是听数字就特别令人生畏，因为玻璃在我们的生活中比塑料更广泛地使用。
玻璃的危害主要在于生产，首先是对环境的影响，要知道玻璃瓶的原料主要是矿物，如果要生产玻璃瓶，就需要开采，需要大量的硅砂、白云石等矿物和化学品，而且很多都是有毒的。 这些物质在采矿过程中对环境的影响非常大，在采矿过程中，会对周围的土地、河流和一般环境造成污染。
二是工人受伤，明知挖矿需要人工完成，上班途中很难保证矿工的健康。 在玻璃原料中，有害物质在时间的积累中挥发，难免会患上严重的职业病，尤其是对呼吸系统和肺部的伤害，可以说是致命的。
最后，还有制造过程中产生的危害，虽然生产玻璃瓶的过程很简单，但存在许多潜在的危害。 据南安普顿大学的爱丽丝·布洛克（Alice Brock）介绍，加热原材料制造玻璃需要大量的能量，在生产玻璃瓶的过程中会加入大量的化学物质，进而释放出二氧化碳、二氧化硫等有害气体，会对地球环境造成严重污染。
喝水哪个杯子更安全？
碗和水杯是我们每天接触最多的器皿。 很多人只是喜欢买，但其实材料的选择是不同的，对健康的影响也不同。
选型顺序：玻璃杯、陶瓷玻璃杯、不锈钢杯、塑料杯
1. 玻璃
最健康、最安全，不含有机化学物质，不含有害物质。 最好选择透明眼镜因为市面上大部分的有色眼镜都是由添加的颜料制成的，其中可能含有重金属。
选择没有气泡和杂质的玻璃杯，透过杯子看物体基本变形。
2. 陶瓷杯
陶瓷杯上的釉料含有铅等重金属，可能存在一定的安全隐患。
所以最好选择无色釉料，即内壁是白色的，这是最安全的。
我选择下一个中釉或釉下，即内壁有彩色釉料，但表面摸起来光滑。
最多是最后一个釉上彩，即表面凹凸不平，用钉子抠会脱落，所以最好不要买。
3.不锈钢杯
劣质不锈钢会渗出铬、锰等金属，会对人体产生不良影响。 所以一定要买一个食品级不锈钢（如304钢）或医用不锈钢（如316钢）制成的水杯。
4. 塑料杯
种类繁多，一般底部的产品编号代表各自的用途，如：
PET（不能回收用于填充热水）;
HDPE（不回收）;
PVC（不能加热）、PC（不能加热）等。
作为水杯，最好购买食品级塑料，即PP材料（聚丙烯，标签05）。
一般来说，水杯最好选择以上4种，和搪瓷杯一样，有重金属沉淀的风险，一次性纸杯，可能有大量的增塑剂和荧光增白剂，所谓“磁化杯”、“能量杯”，都是商业噱头，没有任何保健意义不推荐
塑料瓶在正确使用的情况下一般不会影响健康，因此无需太担心这一点。 我还是想再次提醒大家，在选择杯子的时候，一定要选择正规的厂家，质量会更有保证。
小寒谈健康