元宵节又称上元节和除夕，又称小年元宵节，是我国农历春节后人们迎来的第一个重要传统节日。 元宵节到来时，全国各地的民间人士都赏月赏灯，还有舞龙舞狮、踩高跷等民俗表演。 下面就为大家总结一下为什么元宵节要跳龙灯，希望能对大家有所帮助。
为什么要在元宵节期间跳龙灯？
在民间传说中，龙是好运的象征，每年新年、元宵节或庙会都会以舞龙来庆祝。
龙是古人根据自己的想象，融合了各种动物形象，与凤凰、、麒麟一起成为四灵的形象。 龙的造型圆润大方，充满力量，据说掌管天下雨露，故与农业生产息息相关。 全国各地都有龙王庙，农民在春耕前祭祀龙神，祈求一年中的好天气。 皇帝还会崇拜龙神，并在干旱年份祈雨。
早在商代，青铜器就有龙的形象，虽然元宵节是在汉代建立的，但在此之前，祭祀龙的仪式就已经存在了。
龙在节日中被用作吉祥物，在节日期间表演舞龙，祈祷他们能与龙在一起，并得到龙的祝福。
后来，人们开始用五颜六色的布料制作龙的身体，当他们用长竹竿抬起头时，他们开始几个人成群结队地跳舞。 祭祀的庄严感开始消退，舞龙开始具有娱乐性。
后来，到了元旦、元宵节、庙会，或者是为了庆祝丰收，都会进行舞龙，地点一般都在龙王庙里，现在大部分都在广场上，伴随着锣鼓声，龙身游动，气势十分壮观。
元宵节的由来
元宵节的传说是汉温帝为纪念“平鲁”而建立的。 传说元宵节是为了纪念汉温帝时期的“平鲁”而设立的。 汉代先祖刘邦死后，吕皇后之子刘英即位为汉惠帝。 惠帝生性懦弱优柔寡断，权力逐渐落入吕皇后手中。 汉惠帝病逝后，吕皇后垄断了政府，将刘家变成了卢家的天下，朝廷中的老臣和刘氏都义愤填膺，但又怕陆皇后的残忍，不敢说出来。 于是，他秘密聚集在陆陆将军家中，密谋制造混乱，以期彻底夺取刘家。 此事传到了刘氏齐王刘南的耳朵里，刘南为了保护刘氏，决定举兵讨伐朱鲁，随后又与开国大臣周伯、陈平取得联系，并图解除吕吕，“朱鲁之乱”终于被彻底平息。
元宵节的传统美食有哪些？
1.汤元节和元宵节。
元宵节期间，南方人吃汤圆，北方人吃元宵节，都是为了寻求阖家团聚的美好意义。 制作糯饭圆和元宵节的主要原料是糯米，糯米性质扁平，口感甘甜，补虚调血，健脾食欲，兴气止腹，具有保暖、活化、润干的作用。 饭团的馅料是甜的、咸的、肉的、素的，而元宵节的馅料多是甜馅的，一般以水果和干果为主。
2.莴苣。 广东人喜欢在元宵节期间“偷”生菜和蛋糕一起煮，据说元宵节代表好运。 广东人性格平和务实，对节日也最用心，而莴苣通常最常用于新店开业等节日，也是元宵节的必备节日物品。 莴苣是南方餐桌上常见的蔬菜，有“生菜”的谐音，因此也被视为象征财富和吉祥的节日物品。
3.元宵节茶。
在陕西等地，有吃元宵节茶的习俗，就是把各种蔬菜水果放在热腾腾的汤面里，很像古代的“元宵粥”。 这种茶增加了纤维、矿物质和维生素的摄入量，不像普通的元宵节那样油腻，对节期间因多吃动物性食物而产生的酸性体质有中和作用，也使元宵节的营养更加全面。
4.油茶花。 元宵节当晚的伙食，平地据说是“十五平十六圆”，一天吃饺子，一天吃元宵节; 在山区，是“十五打油茶，十六捏扁食”。 这就是所谓的“十里不同习俗”。 茶是用筷子搅拌茶面，放入锅中制成油茶，又称面条茶。
5.油锤。 元宵节的节日食品是南北朝时期用肉汁浇入的米粥或豆粥。 然而，这种食物主要用于祭祀，而不是作为节日食品。 直到唐代，郑望志的《大厨实录》才记载：“汴中饮食，上元油锤。 “油锤的制作方法，根据《太平天国》中引用的《鲁氏杂记》中一位”尚士灵“的记载，与后世的油炸元宵节相似。 也有人称其为“油画之珠”。
6.饺子。 农历正月十五到了，北方有吃饺子的习惯，河南人有元宵节“十五平十六圆”的习俗传统，所以要在农历正月十五吃饺子。 饺子是一种历史悠久的民间食品，很受民间欢迎，有句话说“饺子不好吃”。
7.枣糕。 豫西人喜欢在元宵节吃枣糕，寓意吉祥。枣糕原本是清代的皇家糕点，其口感远，入口甜美，含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾胃，又能补气，活金; 它还具有保护肝脏，增加肌肉力量，滋养皮肤和防止衰老的作用。
8.粘性蛋糕。 糯糕又称年糕。 除了元宵节和面条，还有粘糕吃。 唐代著名医师孙思邈的《急救备粮》中含有“自束米、甜、微冷、无毒、散热、气”。 “唐代以后，元代也有元宵节饮食糕的记载。
9.豆面团。
昆明人喜欢吃豆面团，做法类似于元宵节，就是炒豆子磨面条，面团成球后可以用水煮熟，味道不错。
10.渣滓。
台州地区每年正月十四看到灯笼后吃渣滓。 汤是用猪肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻蜓、干豆、油泡、川豆盘、菠菜等炒制而成，再加入少许米粉煮成咸酱。 农历正月十五喝的渣滓是甜的，是用红薯粉或莲藕粉配莲子、甜枣、龙眼等制成的。
11.馒头和小麦饼。
浙江省浦江地区有元宵节吃馒头和小麦糕的习俗。 据说原因是馒头是面团，麦饼是圆的，意思是“子孙团聚”。 在湖南省常德市，上元族人以辣椒为汤，加入韭菜和水果招待客人，被称为“时间汤”。
12.面条。
江北地区有句民间谚语“元宵节上灯，灯面下，吃完后盼来年”，当地人想在农历正月十五晚上吃面条，这听起来与元宵节无关，但也有祈求好运的意思。 《奕惠年史》记载：“（年）十八落灯，人们吃面条，俗称'上灯圆落灯面'，各家各户自家盛宴。 “熄灯时吃面条意味着庆祝活动是连续的。