寻找 12 年的火

今天是农历二十三，中国已经开始了农历新年，按照中国的传统，今年从今天开始，到农历正月十五结束。

我父亲在世的时候，他说小时候过年的时候，他有火可以吃。 听了这话，我一直在想吃年火。 记得有一次过年的时候，二叔来我家拿来年火，用包装纸包起来，一层一层，看起来很硬，可能是记错了，感觉年火身上的柿子上有一层白霜。

各地烧年火不是一种做法，有肉馅，有豆沙馅，而我们的一个可能是红薯馅。 妈妈说，只有放在锅里蒸才能吃，大概是因为有糯米的成分，而且很粘，因为“粘”字的谐音和“年”是一样的，所以叫念火。 口感不是很甜，也不如饺子好吃。 小时候，是60年代，大约68岁，路上到处都是马车，驴车和公共汽车，车子很少，看到一辆车，一定是市委的大官。 我们这些孩子经常拉着公共汽车的后部，趁着路上的冰滑。 每次去邻居家看过年，都有糖果吃，袖口都光亮，因为有鼻涕，袖子都擦掉了，别人叫我们“鼻涕孩子”。 冬天，我脚上戴着棉帽，戴着棉帽，经常把帽子的一只耳朵垂下来。 那时候好吃的很少，过年的时候吃饺子、方糖、放鞭炮，也不太在意年火。 现在到处都是新年篝火，几乎没有人吃。 年火是吉祥的新年，是祈求新年烧起来，爸爸的家庭组成是地主，我填的家庭成分栏是“Gegan”，人们看到“Gegan”就知道是地主，就我爸觉得听起来一样。 有一年过年的时候，我问爸爸，房东家过年吃什么？ 爸爸说现在怎么好吃，虾什么的？ 如今，吃年火的人几乎很少，好吃的食物太多了，很多家庭干脆去餐馆定制跨年大餐。 不过仔细想想，年火烧的年香锅煤气还在。