农历新年当然离不开食物。
蒸鲈鱼，炒黄牛肉。
梅花白菜纽扣肉，白切鸡。
蒜蓉粉丝蒸扇贝。
说着说着。 它会是水。
必须提醒的是：
不要暴饮暴食！
暴饮暴食对胃和肠造成的损害。
远远超出了大家的想象。
近日，深圳一名12岁男孩。
除夕那天，他连续呕吐了10多次。
深圳一名12岁男童呕吐10多次
家人被紧急送往医院
哎哟，哎哟......我的肚子疼得想吐......”
2月9日下午，除夕30日，深圳市平乐骨科医院（深圳市坪山区中医院）急诊科收治了一名12岁肠梗阻患儿肖宁。
据小宁的妈妈张女士介绍，放假后，孩子经常和同学出去吃饭，这几天在家吃得更多但到了除夕三十那天，他开始呕吐，吐吃什么，一连呕吐十多次，伴有腹痛于是家人赶紧把肖宁送到了医院。
到达医院后，肖宁根据症状和相关检查结果被诊断为不完全性肠梗阻。 医生给予卡莱索灌肠，立即缓解腹胀和腹痛，同时，钾输注纠正了水和电解质的酸碱紊乱。
什么是肠梗阻？
有哪些症状？
据医院急诊科副主任胡世华介绍，“疼痛、呕吐、肿胀、闭合”是肠梗阻的典型症状。 小宁肠梗阻的主要原因是小宁近期暴饮暴食，胃肠消化达到上限，胃肠蠕动“出击”。消化不完全的食物、积聚的气体和胃肠道中的粪便不能顺利通过胃肠道，导致腹痛和停止气体和排便。
医生提醒市民，预防肠梗阻发生的主要方法是避免大量坚果吸收大量肠道水分，避免过量摄入大鱼肉、高蛋白、高热量油炸食品等加重胃肠道负担，多吃富含膳食纤维的蔬菜和水果， 保证有足够的水，并吃一些火龙果、香蕉等泻药水果。在注意饮食的同时，还应该适量运动。
如果肠梗阻比较严重，如果不及时，还可能导致肠坏死、急性腹膜炎等严重后果，危及生命。 因此，一旦出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、停止胀气排便等症状，就要高度警惕肠梗阻的可能性，及时去医院就诊。
此外，春节期间要避免暴饮暴食、大鱼大肉、过量饮酒，避免急性胰腺炎、急性肠胃炎、急性胆囊炎、急性酒精中毒、急性痛风性关节炎等疾病。
假期吃喝的好时机。
你已经打开了吗？
一边吃喝玩乐。
注意这9个问题。
春节期间吃喝玩乐
酒，如果可以的话，不要喝
任何形式的酒精对健康都没有好处
如果真的要喝酒，根据《中国居民膳食指南（2022）》，根据饮酒量推荐成年人一天可以喝的最大饮酒量不超过15g
孕妇和母乳不宜饮酒。有证据表明，酒精对胎儿大脑发育有毒性作用。
儿童和青少年不应饮酒。即使是少量的酒精，也会导致他们的注意力、记忆力和学习能力下降，思维速度也会变得迟钝。 特别是儿童和青少年的酒精解毒能力较弱，饮酒至少会导致头痛，昏迷甚至死亡。
红酒对健康没有好处
红酒不能软化血管，对健康影响不大。
同时，红酒还是酒，含有酒精，对肝脏有害，你不能因为度数低就把它喝开。 具体饮用指南请参考上一篇文章。
烹饪时，将生熟食物分开
烹饪时，生肉、家禽和海鲜应与熟食分开存放
处理生的食物时，请使用特殊的设备和器具，例如刀和砧板。 使用器皿贮存食物，避免生熟食物接触。
最好在24小时内吃凉菜和卤味
农历新年期间，餐桌上少不了各种凉菜。
冷食，如凉菜、煮熟的卤味、糕点等冷食，可以少量制作，多次制作最好在24小时内食用，不要存放超过48小时
尽量“只吃肉，不吃剩菜”。
煮熟的食物不要在室温下存放超过 2 小时。
煮熟和易腐烂的食物不能吃，应该吃及时保存在冰箱中，最好在5岁以下。
尽量“只留肉不留剩菜”，并在进食前“完全加热”（100，保持煮沸5分钟以上），想吃多少就吃多少热量，避免多次加热。
少吃咸鱼和培根
腌制和熏制的食物往往含盐量高。 吃得太咸不仅会导致高血压，还会损害肾脏。腌制培根中所含的苯并芘也会增加患癌症的风险。
一般而言，钠含量高于30%NRV（营养素参考值）的食物应少吃。 吃新鲜的鸡肉、鸭肉和鱼肉，也很香
少喝“快乐水”，健康是第一要务
尽量少喝或不喝含糖饮料，不要用饮料代替白开水。
放假回家的时候，很多人放开自我，可乐和奶茶轮流，不知不觉就喝多了。
根据《中国居民膳食指南》（2022）。建议添加糖每日摄入量不宜超过50g，最好控制在25g以下。添加糖不仅存在于“快乐水”中，还存在于饼干、甜点、糖果、糕点，甚至一些菜肴中，所以要特别小心。 生活中的一点甜蜜就足够了！
不要买“家榨油”，小心致癌
过年期间，少不了带回一些“土特产”，比如“土压油”。
“土压油”的用心虽然好，但质量却难以保证。 一些小作坊用花生、玉米、大豆直接榨油但往往缺乏去除有害物质的工艺技术，难以对发霉的原料进行过滤和精制，再加上卫生条件不达标，容易混入I类致癌物质“黄曲霉毒素”。
如果鱼被卡住了，不要吞下饭团
吃鱼是卡住了，几乎每个爱吃鱼的人都经历过。
通常使用的吞咽饭团或醋的“民间方法”，希望以吞枣的方式“抚平”鱼骨，这是极其不可靠的。因为喉咙和食道比较软，用饭团挤压鱼骨就像用锤子凿指甲一样，会把鱼骨挤得越来越深，导致鱼骨移位，伤到血管和重要器官，甚至危及生命。
所以，如果你真的被困在鱼骨头里，最有效和最安全的方法是去医院请医生将其拔出
但最好的治疗方法是预防——也就是说，当你吃鱼时，集中精力吃鱼，不要打断它。
最后。 再次提醒大家。
最好定期定量进食。
不要扰乱你通常的饮食规则和习惯。
*：潇湘晨报整合深圳疾控与预防，深圳是南方大事。