黄灯笼辣椒酱美味佳肴

黄灯笼辣椒酱是海南的特产，用黄帝椒精制而成，辣度高达15万辣单位，营养丰富，能帮助消化、增加食欲、健肠健脾、帮助**、促进血液循环、防感冒、防流感等功效。

黄灯笼辣椒酱独特的辛辣风味，可以使食物更加开胃，刺激味蕾，满足人们对食物的胃口。 今天，我们就来学习几道用黄灯笼辣椒酱做的菜吧！

桂花鱼酸汤：

这道菜以鲶鱼为主要食材，加入老涝酸菜和南瓜泥，以及自制**酸辣酱，配料A和蒜末和鸡心椒，先将鲶鱼腌制，再加入酸菜和酸辣酱煮沸，最后加入蒜末和鸡心椒炖，并在上面放上玫瑰和青豆。 这道菜味道浓郁，酸辣可口，非常适合寒冷的天气。

2.酸汤肥牛：

肥牛肉嫩，酸汤开胃，这道菜不仅好吃，而且制作简单。 将肥牛肉用黄灯笼辣椒酱腌制，加入姜末和大蒜末以及青椒丝和红辣椒丝，加入高汤和辛奇，煮沸放入肥牛肉煮熟。 酸辣的味道与牛肉的嫩度相得益彰，使其成为非常受欢迎的家常菜。

3.酸汤蟹：

选择新鲜的螃蟹，用黄灯笼辣椒酱腌制，加入姜末和大蒜末以及青椒丝和红辣椒丝，加入高汤和辛奇，煮沸后加入螃蟹煮熟。 这道菜味道独特，将酸辣味与螃蟹的清新香气相结合，是一道非常受欢迎的海鲜菜肴。

4.酸辣面：

这款粉丝Q炸弹以酸辣汤底，加上黄灯笼辣椒酱会让整道菜更加开胃。 粉丝煮熟后，取出，放入碗中，加入黄灯笼辣椒酱、酸菜、花生等配料，倒入高汤，搅拌均匀。 酸辣的味道让你一口接一口，非常适合早餐或夜宵。

以上就是一些可以用黄灯笼辣椒酱制作的美味佳肴，相信大家都已经迫不及待地想要尝试了。 黄灯笼辣椒酱不仅可以用作调味料，还可以用于制作酸汤肉桂鱼、酸汤肥牛肉、酸汤蟹，也可直接用于米饭。 无论是家常菜还是海鲜，都能让你的味蕾感受到不一样的味道！