每年的花都差不多,“味道”每年都不一样。 转眼间年纪就要到了,宿迁街头的年味越来越浓,形式各样的“年节”“年货展”让人眼花缭乱。 那么,你的家人会囤积哪些新年商品呢? 一起来看看不同年龄段市民的年货清单吧!
60后“石长梅:酥脆的年轮蛋糕。
新年的仪式感从购买新年商品开始。
说起宿迁的美味,很多人都会想到充满童年回忆的轮糕。 轮饼形状像轮子,在锅中煎炸,颜色金黄,口感酥脆甜美,象征着节日的团圆,是农历新年不可缺少的美味佳肴。
1月28日,在市南菜市场附近的一家轮式蛋糕店,不少市民正在购买轮式蛋糕。 “我的孩子喜欢吃,她会马上从外地回来,我提前准备她回家吃,等她回来,我就给她打包,让她带回去充饥。 市民朱平说,在外打工的女儿,经常想起宿谦的轮饼,每年过年大节,这道美味都会摆在家里的餐桌上。
61岁的店主石昌梅传承这门老手艺已有30多年了。 石长梅介绍,轮饼是以猪油为主,拌入糖,再拌入一些核桃仁、瓜仁、红绿丝等,在馅饼馅料中加入冰糖,色泽多样,酥脆可口。
做这种点心的诀窍是做一个蛋糕面团,两个面团一个用水和油和面条,另一个用纯油和面条,用这两种面团包出轮饼,在油锅里炸至酥脆但不板状,唇压......说到车轮饼的制作,石长梅滔滔不绝。
石昌梅告诉记者,作为宿迁菜的代表,轮饼的甜味让很多人心生担忧。 “年纪大了,想关这家店一会儿,就停了一会儿,很快就有老顾客上门说我思念这个味道,又舍不得丢这手艺,所以一直做到现在,现在儿媳妇都在和我打工。 石昌梅说,新年将至,年味浓郁的轮饼是团圆和幸福。
80后“包娟:一室香,满春气息。
在我的记忆里,每年春节的时候,我都喜欢和妈妈一起去逛街买年货,虽然人头攒动,但很开心。 说起对年货的回忆,37岁的包娟笑容满面,童年的春节是最快乐的,那个时候,孩子再贪婪,也会被容忍。
在包娟的印象中,在春节档单上,除了零食,她最喜欢的是鲜花。 “春节期间,家家户户都会准备一些**花,色彩缤纷,象征着即将到来的春天。 包娟说,因为那时候物质生活不富裕,大家只能买一些上等的花,不像现在温室里什么都有。
因为爱,所以执着。 “我丈夫是花卉行业,每年的这个时候,贺年鲜花的需求总是供不应求。 原来包娟在宿迁市中心经营一家花店,春节前后,店里会提供蝴蝶兰、金橘、杜鹃花等年花,很受欢迎。
如今,物质生活有了很大的改善,很多人的过年清单里都会有花草,这不仅为家里增添了一抹绿意,还增添了一丝欢乐。 包娟说,试想一下,在寒冷的冬天,看着房间里的“春天”,春天会不会很远?
00后“张宁风:甜甜的,新年点心。
“00后”一直被认为是走在潮流的最前沿,那么他们囤积的过年商品又有什么区别呢?
2023年,我会正式上班,攒一点钱,虽然不多,但过年的时候也可以用自己的钱给家人买一些过年货。 爸爸妈妈喜欢吃坚果,所以我买了一包坚果零食,就像他们最喜欢的开心果一样,我买了两大袋。 住在城里香王社区的张宁峰说,他还给奶奶买了红枣面包,一家人一边看春晚一边吃点心,心里暖洋洋的。
1月中旬,张宁峰已经开始在网上挑选年货了。 “我家非常重视过年,总是提前准备好货物。 每年农历二十八,妈妈和奶奶都会蒸一些红豆馒头和白菜馒头,还有一些肥鸡。 张宁峰说。
不过,在张宁风看来,一家人在一起,都有过年的味道。 2023年6月,张宁峰大学毕业,8月顺利通过笔试面试,进入宿迁某律师事务所。 “我的大学在异国他乡,我觉得离家太远了,打算毕业后回宿迁。 宿迁越来越好了,在招聘的时候,我投递了宿迁很多公司简历,还好有幸留在了宿迁。 张宁峰说。
我通常喜欢在网上购物,从网上购买特别划算。 除了坚果零食包,我还囤了一些饮料招待亲朋好友,比线下便宜很多。 张宁峰说,他的“00后”朋友都在网上买年货,大部分都是零食礼包。 (记者钟文璐、朱婉晶,见习记者倪嘉乐)。