本文**:人民**。
传统妲己新时尚(新年走基层特报)。
辽宁营口红旗节消费观察。
记者 郝英灿.
人物** 2024-02-10 版 03)。
琳琅满目的新年商品、热气腾腾的小吃、熙熙攘攘的人群......早上8点,位于辽宁省营口市鲅鱼圈区红旗镇的红旗大吉已经挤满了人。
拥有300多年历史的红旗妲己占地10万多平方米,相当于14个多标准足球场,拥有3000多个摊位,现已成为东北地区最大的民俗之一。
传统妲己如何引入新的消费形式,创造新的消费场景,展现新的消费趋势? 记者前往妲己采访了年货的购销情况,感受了浓浓的新年气息。
激活城乡消费市场
饼干、桃子脆片、红枣糕......从东门走进红旗市场,右边第一个摊位上有20多种糕点。 “6块钱一斤,什么都能尝到。 摊主穆楠楠赶紧从顾客手里接过装满饼干的袋子,放在秤上,“用零擦拭,可以给35元。 ”
她的糕点是用诚实的原料制成的。 “住在红旗镇的王阿姨会来光顾每一个集市。 慕楠楠和丈夫魏钟帅经营这个摊位已经5年多了,已经收获了一批老顾客。
十年前,我们学会了做糕点,推着三轮车在街上兜风卖,风雨交加,然后我们有了这个永久的摊位。 慕楠楠说,“红旗妲己人气很大,一个摊位能卖3000多元的糕点。 摊位后面停着一辆新货车。 “我今年刚买的,花了9万多元。 慕楠南笑着说道。
红旗妇己在公历中每个月每天都开,俗称“二五八妇”。今年,为了更好地满足周边群众购买年货的需求,从农历23日(2月2日)到农历29日(2月8日),每天都有集货,年货区也设置在首位, 配以干果点心、果蔬、油盐酱醋、春联联、年画。
片场有很多当地的纪念品,有童年的味道。 住在鲅鱼圈区的李德田早早来到市场,才十点,车上就已经装满了鸡鸭鱼、熟干果等年货。
糯豆包、驴卷、炖酸菜、......红旗哒己是当地特产的聚集地。 在锅里敲一个鸡蛋,放上一勺肉馅,两面煎至金黄色,然后铺上一层面糊,几分钟之内,一锅香气扑腾的肉蛋汉堡就烤好了。 摊主陈继祥是00后,他告诉记者:“高中毕业后,我去了其他地方打工,总会想起小时候和爷爷奶奶一起赶大市的场景。 ”
陈继祥去年辞职,来到红旗妲己摆摊创业。 “肉蛋城堡是三块五块,十块是三块,一套能卖七百多块。 陈继祥为记者算了算收入账目,“只要你愿意吃苦,就能用双手过上好日子。 ”
促进特色产业发展
购买前先品尝葡萄! 果蔬区,一阵阵的呐喊声引起了记者的注意。 眼前的葡萄色泽鲜红,果实硕大,采摘一颗放入口中,果肉饱满多汁,香气清爽。
都是我们当地的葡萄,去年9月成熟采摘,冷藏,直到今年春节期间出售。 主时差远高于集中上市期。 “摊主主张山峰家种了15亩葡萄,他也是周边有名的葡萄经纪人。
鲅鱼圈是中国最重要的葡萄产区之一。 “全镇葡萄种植面积2万余亩,年产葡萄8000多万斤,产值约4亿元。 红旗镇党委书记张伟表示,红旗镇享有全国“一镇一品”示范镇的称号。
阳光玫瑰等高端品种受到市场欢迎,种植面积逐年扩大。 “在红旗妲己摆摊10多年后,张善峰见证了当地葡萄种植产业的发展。
采菜、摘果、鱼儿打船头,通过红旗聚,营口许多当地优质农副产品都能摆上百姓餐桌。
碗刺头,碗刺皮,珊瑚水母丝......营口市盖州街道办事处红旗村渔民周丽在她的摊位上堆满了海蜇产品。 “虽然天气很冷,但利润相当丰厚,值得付出辛苦。 周丽说,“平均每个集市日能卖一两千斤水母,节假日能卖三千多斤。 ”
红旗妲己等日益活跃的商贸流通渠道,为当地特色农业产业发展注入了新的动能。
记者带着**来到营口丰武区,这里的商品都是营口当地的优质农副产品,包装精美,有自己的品牌标识。 “我们精心挑选产品,为商家提供指导和支持,以提高产品的知名度和附加值。 鲅鱼圈区红旗镇民俗采集管理规划部经理丁焕环说。
丁焕环拿出手机,点击进入红旗妲己**小程序,“我们在多个平台上搭建线上**,通过电商直播拓宽销售渠道,去年帮助小区近百名农民解决了销售难题。 “去年,红旗妲己带动了线上线下农产品交易总额12亿元。
推动文旅农商融合
新年之际,除了准备年货、品尝美食外,还可以感受新年的传统文化:盖州皮影戏、东北鼓等民俗风情项目一一展示在大布景上,为市民和游客提供丰富的文化盛宴。
在杨格**的陪同下,盖州皮影戏的国家级非物质文化遗产传承人林世民和女儿王玉霜一起跳起了手中的影子人。 通过这个平台,我们希望更多的人知道皮影戏,喜欢皮影戏,加入我们,让盖州皮影戏更好的传承下去。 今年64岁的林世民,是盖州皮影戏的第五代传人。 绘图、雕刻、着色、上油、组装......在一次演出的最后,林世民还现场教观众制作皮影戏。
我们将传统民俗文化融入集市,开展年轻人喜爱的非物质文化遗产和演艺互动项目,吸引年轻顾客走进集市,充分领略传统文化的魅力。 鲅鱼圈区文化旅游广电局局长杨红岩介绍。
赶上大布景,成为新时尚。 “它美味、有趣、美丽,让我大开眼界。 湖南省永州市的胡向婷来营口出差,去红旗妲己看,“摊位人头攒动,听着亲切的喊叫声,人与人之间的距离一下子拉近了。 ”
妲己不仅是商业流通的场所,也是当地的乡村文化地标。 “我们以乡镇收藏为载体,做好文旅农商融合的文章,推动城乡融合发展,赋能乡村全面振兴。 杨红岩说。