本文**：人民**。
“换年”是春节年历所定的含义; “阖家团圆”是烟花界对春节的深情。 春节 – 对中国人来说是一个特殊的日子，人们总是期待着与家人共度时光。
数以千计的家庭有不同的团聚。 今天，我们与读者和朋友重聚，将这份温暖转化为对新时代的致敬。
编辑 器。 饺子的味道。
贾飞煌. 说到北方的除夕大餐，饺子是必不可少的。
春节夜饭，我要团圆。 这样一来，从求色的角度来看，吃糯米团子似乎更有道理。 但饺子不是。 它拍了拍圆圆的肚子，抖了抖花衣，喊道：“过年谁不吃饺子？ “——是的，什么是饺子？ 也许只有当年新麦子的面团，才能最能凸显五谷的收获; 只有肉和蔬菜的搭配，鲜艳扎实的馅料，才能最好地表达六种动物繁荣昌盛的喜悦。
或者，也有现实的考虑：包饺子是一个大工程，男女老少各司其职，尽力而为，只为使这个饺子活泼好吃。 人多就包饺子就好了，人多就吃饺子。 一顿饺子，不仅是团圆的开始，更是团圆的结果。 当家庭主妇们把一年没用的大盆子和窗帘翻出来，仔细地洗干净时，她们的耳朵仿佛听到了新年的钟声，以及一个大家庭的热闹声。
不分季节品尝饺子，但除夕夜的饺子独一无二，讲究自己新鲜的包装和包装自己的口味。 百家饺子百种口味，传承春节夜粽子的味道，隐藏在热闹的一年里，像是厨房里隐藏的家谱。
奶奶的新年饺子里装满了酸菜。 从阳台上的大桶里舀酸菜，是新年饺子戏的序幕。 我们小孩子爱看酸菜，小朋友爱看一切热闹的东西。 但是，当黄绿色的酸菜有刺鼻的酸味，从大桶里探出头来时，孩子们尖叫着跑开了。 很多年后我才意识到，那刺鼻的酸味是腌白菜的味道，后来发酵了很久，却无处可寻。
酸菜冲洗了几次，变得容光焕发，然后被扔到砧板上，挑出肥美宜的叶子，剁馅的声音在狭窄的厨房里时断时续。 酸菜芯，味道清淡，酸甜适中，作为零食送给孩子们。 当我们拿着酸菜芯跑出厨房时，里屋已经摆好了方桌，面团在中间。 熟练的家庭主妇围坐在一起，父母们闲聊了几句，但她们的手也没闲着，揉面团，切面团，等饺子填饱后才打开袋子。
奶奶的新年饺子是素食的，新鲜的。 韭菜、鸡蛋、木耳，只有韭菜的存在感最强。 筷子头大小的韭菜段从馅人袖子里蹭到孩子的手上，然后又从孩子的手里蹭到屋子的各个角落，仿佛是一抹绿色的金子，让大人们无奈但又忍不住笑了起来。
厨房里的热闹在包饺子的过程中达到了高潮。 一条装配线启动了，一切都井井有条。 大锅里混合的三种新鲜馅料，绿色的韭菜，金色的鸡蛋，如金玉，点缀着黑色的木耳，增添了奢华感。 一家人团聚包饺子，饺子也团聚在圆帘上，一圈又一圈，挤在一起，像一朵肥美的白玉牡丹。 我和表哥帮忙做饭，但饺子却莫名的怪异，最后在大人们“自己做饭自己吃”的责骂声中笑得四散开来。
姥姥的酸菜馅饺子总是在宴会上供应。 浓郁的酸香中和了肉馅中的油腻，蘸酱不需要加醋，只用蒜蓉酱油，伴随着“饺子是酒，喝得越多”的声音。 此时此刻，饺子不仅是一道好喝的菜，也是解酒的主食。 奶奶的三个鲜饺子，多是用来做团圆饭的结束。 这时，孩子们受不了桌上高高在上的议论，端着饺子盘坐在电视机前，津津有味地吃着春晚的饺子。 望向窗外，千盏灯笼，鞭炮声发痒......难以 忍受
后来在异国他乡生活，每次吃饺子，心里总有亲戚，就远离酸菜和鲜菜两种馅料。 首先，你尝不到当年的味道; 二是不再是一年中热闹的景象。 单独吃的时候，饺子似乎很快就凉了。 如果你问我最喜欢哪种饺子，答案显然不可能是酸菜或三鲜——那不是我最喜欢的味道，那是我回不去的味道。
回不去了，岁月流逝，世界变了。 家支散，热闹的团聚难以再见踪影，却散落在千家万户的灯光下，化作中期团聚和小团聚。 家里再也没人泡酸菜了，三种新鲜馅料的成分和调味料也变了。 过年节的外卖饺子，眼花缭乱，有点茫然。 唯一好像没有变的就是我还是包不了饺子，现在连擀面杖和窗帘都不知道怎么买。
幸运的是，当新年钟声响起时，妈妈会为我煮一个手工包好的饺子。 人少，我们吃的不多，饺子皮大多是在外面买的，但馅料是自己调整的，口感根据我们“小户人家”的喜好提升。 酸菜馅饺子蘸上陈醋，三个新鲜的馅饺子包着虾，电视的音量支撑着屋子里的喧嚣，一切看似熟悉，却又不一样。
在这样的氛围中，一家人把年终饺子放进肚子里，却感受到了久违的满足感。 仿佛两个阴历年的交界处已经构成了最后一块拼图，时间冲破了堤坝，从此流淌。
饺子的味道是团圆的味道。
炉边时间。 黄永梅.
我给父母买了一套泡茶炉，放在阳台上的旧方木桌上。 玻璃壶里的流宝茶轻轻沸腾，浓茶一饮而尽，一串串地泡着，就像我们的过去一样，一串又一串。 春节团圆饭过后，我们家多了一个项目：围着炉子泡茶。 除了谈论我们各自的生活，我们更多的是关于我们一起经历的过去。 说到一些老旧事，有的人会不断加进去，有的人会传别的东西。 过去的日子就像我们闲聊中的一堆散落的积木，拼凑出一个复杂的感情空间，在那里，木炭的气味，煮茶的陈旧香气，以及我定义为幸福的香气在空气中流动。
姐姐说，前几天在街上遇到赵哥的时候，她认不出他来。 兆娣是谁？ 母亲在心里算了算，对我说，你当时还小，大概没什么印象，赵哥是梁大夫的女儿。 这个名字一下子照亮了我的记忆。 在我上小学之前，我们家住在市郊石谷冲的一座小山上，我们会在山上和山下经过几户当地人家。 虽然我们家不是本地人，但我们和那些家庭相处得很好，但梁大夫是唯一一个不愿意接近的人，不管是大人还是小孩。 他总是在家门口的水龙头下洗澡，全身只穿一条宽大的短裤，光天化日之下也不避而远之。我爸爸跟我们说，梁大富是西江上的一名船员，大概是上船的人在船上洗澡的时候都是这样，上岸后改不掉这个习惯。 我父亲说他其实是个好人。
山上的小屋后面有一片山林。 在夏天，蛇不时进入我们的房子。 在我三岁左右的时候，梁大富帮我父亲处理了我饭桌下吐口水的银龟。 蛇是有毒的，我父亲认出了它，迫使他不要轻举妄动的是，我像一个无知的人质一样坐在餐桌旁。 母亲只能在门外和山下大声呼救。 很快，光着膀子，穿着一条宽大短裤的梁大富跑了上来，手里拿着一根粗竹筒。 他首先向蛇扔了东西，将蛇的注意力引向自己。 我的父母大声喊叫，让我放心，让我的注意力牢牢地放在餐桌上。 当蛇从桌底游出来时，梁大夫几步就冲到了前面，将竹管准确地按在了它的脖子上，瞬间**了它。
就这样，梁大富也救了我的命。 因为梁大富，我们想起了一些旧事和老人。 有趣的是，我们只记得一些关于芥菜豆的事情，谁对我们好，谁帮助我们。 似乎在这种温馨的氛围中，人们的记忆也会自动被筛选出来，过去的艰辛也就不值一提了。
一个去皮的栗子放在我手里。 “它是烤的，热的时候很香。 “妈妈从炉子里拿出第一个给我。 我捧着它，看了看妈妈，又看了看爸爸，漫不经心地说：“爸爸妈妈，谢谢你把女儿养这么大。 一时间，妈妈不知道该怎么回答。 姐姐突然打了我一巴掌，夸张地说：“我年纪不大，别算我了。 我笑着攻击她：“都是更年期了，不是太老了？ 哥哥接过来，夸赞妈妈：“啧，妈，你和你爸爸真好，把孩子一个个养到更年期。 大家都笑了。 我父亲举起一个功夫茶杯来纪念我的母亲，我们也效仿了。
壁炉的温暖和对过去的回忆让我们更加亲密。 在我离开家的前一天晚上，在睡觉之前，我坐在父母的床脚下，把脚放在被子里，和他们说话。 让我们谈谈未来的一些计划。 这是我和父母最亲密的时刻，我觉得自己变得“渺小”，“渺小”到可以躺在他们的怀里，“渺小”到可以胡说八道。 “妈妈，要是时间能停止就好了。 “妈妈，要是我能回到小时候就好了。 “我知道，这些荒谬的撒娇，是我在他们面前最大的放松，或者说是某种弱点的最大暴露。
一大早，天还没亮，我就轻轻地收拾好行李，出门赶最早的高速列车。 这一次，在我的坚持下，我终于和父母商量好了，才从家里的电梯里送了出去。 不知道是昨晚他们聊得太久，睡得太晚，还是因为安眠药的作用，他们还没有醒来。 我蹑手蹑脚地走到他们的床边，他们的鼾声在我耳边听起来像是一首欢快的曲调，节奏诙谐。 我忍住笑，把手伸进被子里，摸了摸床垫，床垫很暖和。 我又想起了他们养的那只大肥猫，转身走到猫笼前，伸手进去摸了摸猫下面的棉布，很暖和。 猫的喉咙发出咕噜咕噜的叫声。
站台前，我等的火车轰鸣着，另一条轨道上，一列火车正缓缓驶向它，一阵强烈的风吹拂着过去，新的生活即将到来。 告别旧迎新，似乎人们对已经辞职的旧事物更加怀念，或者说，人们对旧事物的共同记忆越来越清晰。 旧时光是过去时，新生活是将来时，如果不是迎来送去的人的记忆和情感，根本就不会反映出来。
家庭“春晚”庆祝新年。
张朝林. 去年春节前，父亲单独打电话给我们安排团聚。 他说，今年的除夕夜将举办一个家庭的“春晚”，这样我们每个人都能得到一个节目，而且越多越好。
父亲是农村教师，我教了一辈子书，唱了一辈子歌，退休后也闲不着，走到哪里就唱什么，我还组织了村里喜欢唱歌的老人，在老人活动室设立了“夕阳文学班”。 老家河边有个院子，由爸爸妈妈打理。 我们每个人都有自己的工作，很少聚在一起。 可是奔赴过年，却动不了雷，再忙也要赶年夜老家陪父母团聚。
院子里贴着父亲写的金色春联，挂上了红灯笼，院子里的树木和屋檐也用霓虹灯包裹着，偌大的客厅铺上了红地毯，背景墙上挂着父亲写的《家庭春晚》， 智能电视周围环绕着鲜花，舞台上架起了麦克风，大厅周围也摆满了盆景和几张圆桌，桌上摆放着水果点心。儿子忙着为爷爷调试每场演出的背景和屏幕。 儿媳妇陪着妈妈在厨房里。 母亲高兴地把凉菜、炒菜、蒸菜都做好了，揉了一团白面，切了一锅饺子馅。
夜幕降临，五彩缤纷的灯光璀璨，欢快喜庆的**在大厅里流淌**，新年的味道在歌声中飘扬。
二哥开车回去，二侄女看到这么豪华的家庭舞台，高兴得不得了，还给了爷爷一个大大的红包。 二哥儿媳拿出一条厚厚的红围巾，缠在母亲的脖子上，让母亲的脸红得比灯笼还红。
车铃响，三哥一家到家了。 三哥下了车，打开车后盖，把出差时在田里买的土特产大包小包塞给妈妈，把异国他乡的年味带回了陕南，惹得妈妈不停地说： “更多，更多！” ”
家庭“春晚”正式开始！ 第一期节目请欣赏**《青山清水美丽故乡》。 *我们走吧！ “精神很好的父亲，他的声音没有减弱。
伴随着轻快的**，连绵不断的秦岭山脉，高耸的巴山，清澈的汉江和故乡的桃花源，千酥河，甘蔗林，小溪，都跃出画面，天空湛蓝，云朵白，草绿，清水碧，浪花清， 村子很漂亮，大家都屏住呼吸，全神贯注**。最后一张照片落在我院子的后花园里。 真是佩服老父亲的心，我们当场说要把这个**收起来，放在手机里，不时拿出来尝尝。
接下来的节目是父亲写的一首《故乡美人》：“秦岭巍峨美丽，清水寒江走在门前，秦巴真美，时代的春风吹拂大地......父亲一边弹二胡一边唱歌，孙子蹲在他旁边举起话筒，儿媳妇们都上台跳舞，为父亲打气。 高亢的歌声引来了邻居和村民前来观看，大厅里挤满了人，母亲把糖果一个个塞到村民手里。
三哥的拿手曲是《天道》。 三哥继承了父亲的基因，嗓音洪亮，说话清晰。 他唱得虔诚、悠扬、深情，把大家带到了白雪皑皑的高原。 三哥前段时间刚好在高原地区出差，他把在那里生活的感受融入了这首歌。
轮到三侄女演奏了：“我把一首歌献给我的祖父和这里的老师。 父亲在孙女的伴奏下演奏手风琴.
表演很精彩，客厅里欢声笑语。
自由表演环节开始了。 围观者们也争先恐后地登台，讲几个笑话，送上几个祝福，许下几个许愿，逗得大家哈哈大笑。
不知什么时候，我妈妈又去了厨房。 当她的母亲年轻时，她是团队的中坚力量。 父亲说：“最后一场演出，请上台。 母亲拒绝了，大家哄着：“来一个，来一个！ 就在这时，她走上了舞台。
我们的家，人间吉祥，清水环绕青山，田野绿意盎然......“妈妈唱的《幸福健康》，是安康人写的，在安康广为传唱。 母亲深情地唱着歌。 一时间，村民们又聚在一起，一起唱歌。 同时，父亲演奏了长笛伴奏。 村民们载歌载舞，载歌载舞，气氛欢快热闹。
突然，我只听到外面的烟花声。 歌声伴随着鞭炮声，在家乡上空荡漾，新村的夜空被点得通红。
玉龙雪山的加持。
陈洪进. 窗外是滇池潺的碧蓝湖水。 清晨的阳光照在水面上，你看到的只是闪闪发光的“金子”，水面上布满了细小的碎片，有点刺眼。 远处的红头鸥成群结队地在水面上飞翔。 每年一次，这些生物来到温暖的滇池，这里被认为是家。 他们情不自禁地打了个电话，让人想起一个旅行者回到村子里，隔着树篱亲切地向邻居打招呼。
春节快到了，我还在昆明参加一个会议，通知时间很短。 滇池和会场仅隔一条街。 转头看向窗外，除了水面上的红头鸥，还有车水马龙。 时间快到年底了，那些车似乎很匆忙，应该在回家的路上。
会议结束时，我等着朋友们坐车回丽江。 匆匆吃过午饭后，我们汇入高架桥上车流汹涌，一路向楚雄、大理、丽江方向奔去。 我们想在太阳落山之前回到丽江，回去与家人团聚，迎接新年的到来。
你越焦虑，你似乎就越遥远。 开车经过楚雄，远远地看到了楚雄城高大的福塔，心里对自己说：我走了大约三分之一的路。 开车穿过大理后，远远地看到苍山和洱海来了，心里对自己说：我走了大约三分之二的路。 车子穿过隧道，丽江城瞬间映入眼帘，最后暗自高兴，忍不住感叹：终于回到了丽江。 黄昏时分，阳光照耀着丽江市。 丽江古镇、狮子山、福辉路，这是回到丽江的人第一眼看到的最熟悉的景象。 此时此刻，他们幸福的眼神镀上了一抹淡淡的暖色，仿佛也在准备收拾心情，迎接春天的到来。
回到家里，整个街区已经笼罩在橙色的灯光中。 女儿穿着一双熊形拖鞋和一件肥毛衣，手里却忙着剪纸和折纸，然后摊开，蘸上散发着浓郁墨香的墨水，用她优美的欧字在红纸上慢条斯理地写下春联。 我推门进去，她不再像小时候那样对父亲的归来感到惊讶，只是抬起头来，和我打招呼，然后继续埋头写春联。
光芒照在她的身影上，忽然感觉时间过去了。 几年前，她还在我身边，和我一起去街上买春联，然后贴在我家的门上。 一眨眼的功夫，她的身影就穿过了初中、高中、大学的班级，回到家里，自己买回了纸，拿出自己创作的春联内容，一笔一划，在红纸上写下了自己对这个春天的祈祷。 不知不觉中，她写的对联散落在客厅里，墨水到处干涸。 透过窗户，抬眼就能看到远处的玉龙雪山。 山上的雪闪着银光，像一幅嵌在窗户上的水墨画。 雪山与春联相映成趣，让人感到舒适和安静。
清晨醒来后，我驱车向北奔向玉龙雪山脚下的田野。 在田间，小麦幼苗在冬春交替的薄霜中慢慢恢复。 在麦田里，一种叫做小麦卷心菜的野菜也在逐渐变暖的天气里与小麦幼苗一起生长。 在我的家乡永盛县三川坝，每年春节，村民们都喜欢用这种野菜腌酸菜。 出于对家乡风土人的怀念，每年除夕前，我都会去玉龙雪山脚下的麦田采摘小麦白菜回来做酸菜，这对我这个新丽江人来说，已经成为了新的习俗。
午后，冬日暖阳让人心旷神怡，春意又开始了。 从城外的村子里砍一棵竹子，去掉树枝，只在竹尖上留下几簇叶子，做一把长扫帚，伸到高高的屋檐上，扫除一年来积累的蜘蛛网、灰尘、杂草、忧郁和疾病。 扫完阳春，用借来的竹竿，锯了一块竹子，然后小心翼翼地将竹筒切成竹条，剪掉棱角，再用砂纸打磨，几双优雅的筷子就做好了。 每年除夕夜，崭新的筷子散发着淡淡的竹香，加入筷子筐，代代相传的习惯，在这久违的香味中传承到新的一年。
太阳下沉，暮色再次降临，街上开始听到零星的鞭炮声，一些人忍不住节日的喜悦，开始在暮色中提前燃放烟花，夜空被照亮。 玉龙雪山就在不远处，静静的看着......丽江市
排版： Cai Huawei.
人物** 2024-02-10 07 版）。