对于很多人来说,**最大的问题是你控制不住自己的嘴巴,有时候刚吃过饭,没过多久又觉得饿了,你之前吃过空气吗?
有没有一种食物能让我们感到强壮和饱腹,但热量不高? 绝对食物也分为“等级”,并有相应的“饱腹感指数”。 当食物进入体内时,食欲会下降,这就是饱腹感的影响。 根据食物的不同,饱腹感时间也不同。
什么样的食物会影响饱腹感指数? 主要有两种:蛋白质和膳食纤维。
蛋白质含量越高,在相同卡路里数量下,您感觉的饱腹感就越强因为蛋白质是一种大分子物质,人体需要更多的热量来消化吸收,也就是食物的热效应。 代表性食品有牛肉、鸡胸肉、鸡蛋、豆类等。
膳食纤维也会直接影响饱腹感指数,因为膳食纤维吸水性极强,在同样热量的情况下,这类食物体型更大,饱腹感更强。 代表性食物是一些蔬菜、水果和蘑菇。
除此之外,其他一些食物不能缺少,使用全谷物更换主食(主食不能吃)。例如,燕麦、土豆、紫薯、全麦面包等其他包含:优质肥鱼和坚果(坚果作为零食很好,但只有一小撮)。
我们可以将其分为 5 种类型:
1. 水果
水果是理想的,因为它们富含各种营养物质,同时热量相对较低。 更重要的是,水果含有丰富的膳食纤维,可以提供饱腹感,可以减少进食量,有助于控制食欲和**。
例如,吃一个苹果或半个橙子作为零食可以有效延缓饥饿感,减少对高热量食物的渴望。 将水果作为计划的一部分可以帮助您实现目标并保持健康的体重。 但不要把水果当饭吃!
2. 鸡蛋
鸡蛋是一种非常健康的早餐选择,因为它们富含优质蛋白质。 蛋白质对于提供饱腹感和维持稳定的血糖水平至关重要。 早上吃鸡蛋可以让你感到饱腹感并延长饱腹感,这有助于控制你的总卡路里摄入量。
鸡蛋还含有多种维生素和矿物质,如维生素B12、维生素D和硒,对身体的正常运作至关重要。
3.豆类
豆类是富含蛋白质的食物,如大豆和豌豆。 由于蛋白质的消化需要更多的时间和能量,食用豆类可以长时间产生饱腹感,有助于控制食欲和总卡路里摄入量。
豆类还含有丰富的抗氧化剂、B族维生素和铁等营养成分,对人体所需的综合营养大有裨益**。 在膳食中添加豆类是满足营养需求、提供饱腹感和控制食欲的有效方法,同时补充身体所需的抗氧化剂、维生素和矿物质.
4.燕麦
燕麦是一种非常健康的食物,富含膳食纤维、蛋白质和葡聚糖等营养物质。 所有这些成分都可以帮助在更长的时间内保持饱腹感,使您在此过程中更容易控制食欲。 早餐吃一小碗燕麦片可以更好地满足你的食欲,减少吃高热量食物的欲望。
燕麦还有助于调节血糖水平,提供稳定的能量,并具有抗氧化和抗炎作用。 将燕麦作为早餐选择不仅有帮助,而且还提供了丰富的健康营养。
5. 坚果
坚果是一种非常好的零食选择,虽然它们的脂肪含量很高,但它们大多是健康的不饱和脂肪酸。 这些脂肪不仅提供饱腹感,而且对心血管健康也有益。 选择未加工的普通坚果并注意适量,否则可能会适得其反。
建议将坚果和酸奶一起吃,这样不仅可以增加饱腹感,还可以提供更完整的营养。 坚果也是富含纤维、维生素和矿物质的食物,可为身体提供多种营养。 作为一种零食选择,坚果是一种不错的健康选择。
除了食物本身的饱腹感外,良好的饮食还可以防止你吃得太多
1.慢慢咀嚼和吞咽
进食时,注意慢慢咀嚼,不要狼吞虎咽。 因为大脑需要大约20分钟才能感知到饱腹感的信号,所以吃得太快很容易吃得更多。 因此,建议每口食物咀嚼15-20次,尽量将进食时间保持在25-45分钟之间。 您不仅会及时感到饱腹并减少摄入量,而且还会让您长时间感到饱腹。 慢慢进食也有助于消化并降低消化不良的风险。
2.改善进食顺序
建议先吃蔬菜,再吃肉,最后吃主食的顺序吃,如果有汤,最好在饭前喝。 这个顺序会让你更早地感到饱腹感,这将减少你吃的食物量,这将对你有所帮助。 大多数主食都是碳水化合物,空腹食用会导致血糖迅速升高,刺激大量胰岛素分泌,进而导致脂肪堆积。 吃主食前喝汤吃富含膳食纤维的蔬菜,可以有效增加饱腹感,防止血糖快速升高,有助于抑制脂肪合成。
3.多补水
有时我们会体验到虚假的饥饿感,但这实际上是因为细胞脱水,导致大脑混淆口渴和饥饿的感觉。 这个时候,胃肠道里可能还有食物,血糖浓度不低,所以你需要的不是食物,而是及时的饮水。 通过少量和多次补充水分,可以防止体内细胞脱水,同时可以使胃部感到“饱”,以满足身体的需要。 所以,不要等到口渴才喝水,而是要时刻补充水分,以保持身体的水分平衡,记得多喝水
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