春天开始健康。
季节特征]春天的开始是 24 个节气中的第一个节气，发生在每年的 2 月 5 日左右。“李”是开始的意思。 Lichun 的意思是春天的开始。 虽然春天来了，但俗话说，“春天的一天，孩子的脸——它会改变”，早春的气候特点是寒冷和温暖。 人们更愿意寻找关于春天的信息，那些从柳条中偷偷探出的花蕾，“嫩得比金，比丝还软”，即将在土壤中冒出来的草，为了身心健康，摆脱疾病，延长寿命的人，正在创造生命的春天。
习俗的由来】老春既是古代的祭祀节日，又是重大节日，它既蕴含着劝辋春耕的重要内容，也蕴含着人们对丰收和吉祥的美好祝愿。立春祭祀仪式在周时期就已经出现，从汉代开始就固定下来了。 开春前三天，天子开始斋戒，开春之日，亲自带领三皇子、九清、书生到东郊举行春典。
气温的升高使人体开始变得松弛，对寒冷邪的抵抗力减弱，所以在早春，尤其是生活在北方地区的人，不要急于脱掉棉衣，年老体弱者在换衣服时要特别小心，不要突然脱掉衣服。 《千金方》主张春天的衣要“底厚顶薄”。 在日常生活中，人体的气血也像自然界一样，需要伸展和流动，这就需要晚上躺下早起，戴头发不戴冠冕，松开衣服和腰带，伸展身体，参加更多的户外活动，克服疲惫和睡眠的状态， 使他们的精神情感和天性能够适应它，并努力使身心融合和精力充沛。
饮食与健康]春天的健康要符合春天阳气和万物之初的特点，注重阳气的保护，注重“生命”二字。根据中医五行理论，泉水属于木头，对应肝脏。 木材具有无拘无束地发芽和生长的特点，因此肝脏也喜欢长出头发并充分释放毛发。 因此，在春天的精神健康方面，我们应该避免暴怒，避免忧郁，心胸开阔，乐观，保持良好的心态。 同时，要充分利用和珍惜春天大自然“绽放”的时光，利用阳气上升、万物萌芽、人体新陈代谢旺盛的契机。 在饮食和保养方面，要考虑春天新生的阳气，宜吃辛甜的产品，不要吃酸丰的味道。 《苏温：《隐气法论》说：“肝是主要的泉,......肝脏焦虑，,......因进食的紧迫感而缓解肝要散，急食苦驱散，苦补苦，酸是腹泻。 “在五脏五腑五味的关系中，酸味进入肝脏，是涩味的，不利于阳气的生长和肝气的排出。 如果弄清了这种关系，可以有目的地选择一些软肝养肝、舒肝调气的中药和食物，如寿乌、白牡丹、枸杞、郁金香、丹参、元湖等，食物选择大枣、豆豉、葱、香菜、花生等，灵活选择配方。
初春“咬春”是传统习俗，大人小孩吃一口辣萝卜，就拿古人“咬草根，那就什么都行了”。 一口就是一种心情，是一种埋藏在心底的吃苦耐劳的坚韧，是*人特有的习俗。 此外，夹在春饼中的一些“春芽”也是“咬春”的特点。 春季，所有植物都长出鲜艳的绿色嫩芽，可食用的春芽很多，如香椿、豆芽、蒜芽、豆芽、生菜等。 中医经典著作《黄帝内经》也说要“吃当年粮”，即吃时令食品。 毫无疑问，春芽应该是早春的时令美食。