湿润花园里的一碗疙瘩汤

小夏 美食 更新 2024-02-07

去年年初,全国餐饮收入同比增长92%,比社会消费品零售总额增速高出5倍7个百分点。 当时的强劲复苏和飞速进展,让我们难以预料到年终战争和商店倒闭的惨淡景象。 无论是单家门店还是连锁店,都给新一年的发展打上了一个大大的问号:如果开不开锅,卖不出去,手头的资金还能坚持多久? 行业持续洗牌,“挤出效应”加剧,中小企业如何突围?

在润泽元看来,一个关键的答案是,同理心是创新的源泉。

润泽园有一家来自山东省东营市的公司,专门做当地当地美食; 一碗东营疙瘩汤,就是他们家的金招牌。 公司董事长其实不是东营人,但在这里生活了30多年,他说:“我只想做东营菜,振兴东营菜,为当地百姓做好饭。 ”

试想一下,当他的同行们想尽办法把顾客的钱包放进自己的口袋里,如果他能把过去30年当地群众的帮助记在心里,怀着一颗感恩的心和同理心,专注地为市民做一碗真正的疙瘩汤,那么很多产品和服务的创新就会不断从他的心中涌现出来, 从而创造突破的希望。

其实,创新就是发现客户未被发现的向往和欲望; 只有培养爱的同理心,了解自己,才能理解他人内心深处的向往和渴望,创新才有源泉。 否则,所谓的创新可能是一种难以翻译的幻想。

以客户为中心是大多数运营商都认同的基本经营方式。 但是,不同的经营者对这一基本法的认识和实践程度各不相同。 只有 2 点认知实践的业务经理将无法理解 5 点在做什么以及他们为什么要这样做。

同行无法理解,因此很难同质化地模仿或抄袭。 因此,这种对客户的爱与同理心,是拉开企业差距,实现差异化创新的核心竞争力。

那么,什么是真正的核心竞争力? 天天因为怕被对手抢走而保护的,不是核心竞争力; 就算把方法告诉对方,对方也看不懂,不相信,也做不到,因为里面有心理方法,这才是真正的核心竞争力。

对于这位经营者来说,东营市陪伴他成长了30年,从陌生到熟悉,从外来者到融合,无数人帮助他......怀着这样一颗感恩的心,哪怕只是为市民做一碗疙瘩汤,心中也会充满温暖、幸福和成就感,有机会借助公司平台,让大家受益,回到自己的第二故乡,这不仅仅是生意, 也是生命的意义。

生命的意义在于点点滴滴——每一天,天空中的云彩,落下的雨滴,你看到的每一张脸,每一个眼神......以美丽的心面对世界,终年如春风般幸福地生活。

通过企业的平台,客户服务好; 如果我们年纪大一点,能为我们的城市做点什么,我们就能体会到,过去我们只是做一份工作,赚点钱,但现在,生意可以成为我们生命的意义。 未来20年,我们的幸福感、成就感、高贵感可以在前半生的基础上成倍增加。

修炼更高的格局和境界,不仅丰富了自己的事业,也丰富了自己的百年人生。 面对2024年,虽然餐饮等行业有下滑趋势,但经过过去一年的磨砺,我们的精神力和认知都有了明显的提升。 未来的困难时期可以激发我们内心的慷慨和澎湃的力量。

正如歌曲《出道》的歌词恰如其分地描述了创业者们在前方道路上的场景,风雨无阻,让人感慨万千

眼泪从来不是徒劳的,它见证了你向上的抱负。

顽固的伤口,那也是青春的勋章。

如果你再去打架,再输一次,再打一次怎么办?

我见过你最不平凡的时候。

每天有10,000天,薄熙来泪流满面。

它必须是艰难的,它必须是酷的。

让奋斗与奔跑带你乘风破浪!

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