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都说现在人们拍照都离不开滤镜,但谁能想到,猪肉要想卖得好,就要加个“过滤器”吗?
当然,猪肉滤网和我们手机上的滤网不一样,它是一种灯,过去卖新鲜食品的小贩经常用它通常被称为“新鲜灯”。
被新灯照亮的肉或瓜,它看起来会非常新鲜和有吸引力。 但没想到,回到家后,原本鲜肉竟然变成了“变质肉”。
这就是新光的力量。 相信这个“坑”,每个人一定都踩过很多次并讨厌它。
于是,国家出击了! 正式禁止使用会显著改变食用农产品感官特性(如食用农产品真实颜色和光泽)的照明或其他设备错误,或以任何方式误导消费者对产品的感官知觉。
当然,臭名昭著的“新鲜灯”也包括在内。 那么,现在的市场真的看不到“新光”的身影吗? 这东西到底是怎么骗人的?
为什么菜市里的食材在新鲜的灯光照耀下显得特别好看? 肉变红了,蔬菜变绿了。
不是那样的"清新的灯光"它是一种带有冷光源的照明灯具这些灯具通过特殊的光源发出冷光,其中包括一些特定波长的光,尤其是蓝光和红光。
对于成分来说,不同颜色的光的影响取决于两个关键因素:色温和显色指数。
色温是指光源发出的光的颜色。 通常色温越高,光线的白色或蓝色就越多色温越低,光线越黄或越红。
显色性表示光源再现物体颜色的能力。 一般来说,显色指数越高,物体的颜色越接近自然光下看到的真实颜色; 而显色指数越低,物体的颜色就越失真。
因此,新鲜灯的特殊光线照射在食材上,并且能够这使得食物的表面显得更加生动和充满色彩。
例如:红色的新鲜光可以使肉看起来更红润蓝色海鲜可以使这些海鲜看起来更加清新活泼,不仅美化了食物的外观,而且在一定程度上刺激了人们的购买欲望。
毕竟大家都习惯于用肉眼来判断食物的新鲜度和质量谁不想买一种看起来很新鲜的食材在家尝试?
其实,新灯本身也没什么不对,既能刺激消费,又能让消费者乐意购买,岂不是一石二鸟。
然而,随着新光的广泛应用,一些黑心商家想要利用这个漏洞通过夸张的灯光效果隐藏食材本身的质量从而欺骗消费者。
他们放了一些变质且不新鲜的食材被当作劣质食材上桌有了清新灯光的加持,普通顾客根本分不清好坏,直到带回家才发现“买方秀”和“卖方秀”严重不一致。
Fresh Lights 最初是为了增强购物体验而设计的但在被无良商家滥用后,却成了损害消费者利益的工具,简直就是本末倒置。
自禁止使用“新灯”颁布以来,已经过去了将近两个月但我们仍然偶尔会在路边找到它为什么这盏新灯一再被禁?
近日,记者在实地走访时发现,不少摊主和商家声称,他们购买的“生灯”是通过网购渠道获得的。
所以我也很好奇在电商平台上搜索了一下,果然,我们能找到“鲜灯”排名靠前的产品名称出现了“新国标”、“符合性”、“高显色性”。而且换言之,销量已经高达上万,看来下手的商家还真不少。
在询问这些门店的**客服时,他们说每种成分都有不同的“新鲜光”。多种款式供大家选择。
例如,肉类可以选择最先进的猪肉灯,熟肉和腌制的蔬菜适合使用红色暖光,混合水果应使用红白相间的灯光,蔬菜商家可以购买绿色和白色的专业蔬菜灯。
客户服务也强调销售的灯具符合国家相关要求,完全合规
不仅如此,这家商店还提供了很多外卖“国标互认测试”。该词的检测报告涵盖了“相关色温、显示指标、特殊显色指数、色差、光通量”等检验项目。
这东西已经够唬我们人了,很多商家看到这个“国标”检测证书,都觉得是真的合规了但实际上,针对这些产品的国家标准“GB T 31897灯具性能”是在2016年发布的那是9年前的事了!
也有一些还在用“新灯”的商家,说自己买的灯具还没到货没有时间更换。
但更多的黑心商人有一种侥幸心理我不相信国家真的可以完全取消使用“新鲜灯”,而且看到很多人都没有改变它,我也不急于更换它,毕竟法律不怪公众,我还可以用这个手段赚更多的钱。
在这些各式各样的操作背后,反映出人们内心的不平衡。 很多业内人士都发泄了苦涩,一个商场里有上百个摊贩大多数企业总是想玩聪明的伎俩来利用漏洞真的太难管理了。
他们一看到执法人员离开,就把原来的白炽灯换成了“新灯”。像猫和老鼠一样互相争斗。
这很难管理,但是为了人们的食品安全,我们不得不呵护它!
各地纷纷出台相关政策法规,明确商家故意使用“鲜光”误导、欺骗消费者将处以严厉的处罚。
如果商家使用陈旧产品冒充新鲜产品,消费者有权声称商家的行为构成欺诈。 一旦确定了欺诈事实,消费者就有权向商家提出要求支付商品价格的三倍。拒绝更正处五千元以上三万元以下罚款。
不仅如此,主管们还通过“线上+线下”的多种渠道开展培训。广泛传播法律普及希望在行业内建立合规使用“生鲜灯”的自律机制,确保市场照明设施符合法律法规要求,为消费者提供更安全、更放心的购物环境我希望成分具有最真实的外观。
在日常生活中,这些“坑”根本无法预防,那么我们应该如何确保食物的健康呢?
我们必须有意识地选择通过正规渠道购物的地方例如,超市、食品市场或网络平台对食材质量和业务合规性的监管较为严格,正规商家通常按照法定法规经营,并遵守相关法律法规。
除了用双眼看,我们还想注意食材的外观、气味和质地注意食物表面颜色是否异常,是否太亮。 用手触摸表面,看看它是否潮湿,温度是否正常。
不要相信太便宜或不合理的商品,通过扫描商品上的***或条形码您可以查询详细的产品信息包括生产日期、原产地、生产者等。
您也可以主动向商家询问许可证和测试报告特别是对于一些重要的成分,如肉类、水果等。 正规商家通常会提供相关许可证和测试报告。
如果商家拒绝提供此信息,或者信息的显示有问题,那么您需要注意并确保仔细考虑购买。
一经发现商户以“鲜灯”误导消费者,将立即向市场监管局举报要求退换货、损失赔偿等
希望买家能多一些良心,我们在购物的时候会更加用心,给我们一个真正绿色健康的食品购物环境!