黑鱼、西红柿和柠檬汤。
黑鱼番茄柠檬汤是山东菜中的一道好菜，它结合了鱼的鲜嫩、番茄的酸甜和柠檬的新鲜，风味层次丰富，回味无穷。 黑鱼的嫩肉与西红柿的酸甜相得益彰，柠檬的清新使这道汤在口感上更加清爽，是一道适合夏天的美味佳肴。
所需材料**：
1条黑鱼（约500克）。
西红柿 2 个
1个柠檬。
3-4片生姜。
盐调味。 少许白胡椒粉。
水：适量。
所需工具**：
锅。 刀。 砧板。 *步骤**：
1.黑鱼被清洗、去鳞和去内脏。
2.将西红柿切成小块。
3.将柠檬切成薄片，放在一边。
生产工艺**：
1.锅中加入适量水，加入姜片，大火煮沸。
2.将黑鱼放入锅中，用中火煮 10 分钟。
3.加入番茄块，继续煮 5 分钟。
4.倒入柠檬片，用盐和白胡椒调味，煮 2 分钟。
5.关火，食用即可享用。
提示和建议**
为了保持鱼的嫩度，不要搅拌太多，以免鱼散开。
如果你喜欢更酸的味道，你可以适量加入柠檬汁。
烹调时间**：
准备时间：约15分钟
烹饪时间：约20分钟
总时间：约35分钟。
注意：此食谱为您提供了一个基本食谱，可根据您的个人口味和喜好调整成分。 希望大家能享受烹饪过程，体验山东菜的味道！