冬天快到了，我许多朋友的餐桌上都有肉类菜肴，要么是牛肉，要么是羊肉。 但是你有没有觉得，每次吃这种肉，一直吃，总觉得有点油腻？ 实际上，我们可以考虑尝试不同的口味。 以蘑菇为例。 我真的不骗你，这个蘑菇可以随便做，全家人都会喜欢的。 今天，就来告诉你如何让蘑菇更加美味
别看这小而不起眼的白蘑菇，其实它的营养价值比牛羊肉还要高好很多倍！ 而且价格相当实惠。 这种成分，我们称之为白蘑菇，富含多种营养物质，如维生素D和维生素A。 尤其是现在是冬天，你应该多吃一些。 但是，您可能想知道如何烹饪这种蘑菇以使其美味。 别惊慌，我现在就给你一个食谱
第一道推荐菜：蘑菇炒芹菜。
配料如下：300克新鲜蘑菇（去茎洗净），一小把芹菜，葱，生姜和一些干辣椒碎片。
1.先将蘑菇切成薄片（约1毫米厚）。 然后将芹菜洗净切好，准备葱姜。 你不需要太多的辣椒片，只需将它们用作配料即可。
2.将适量的水倒入锅中，待水沸腾，将切碎的蘑菇和芹菜放入中焯水约20秒。
3.然后烧热锅，加油，趁油热，再加入葱、姜、蒜、辣椒炒香。当香气浓郁后，将焯过的葫芦和芹菜倒入锅中，快速翻炒约20秒。 最后加入适量的酱油、黑酱油、盐调味，搅拌均匀，即可享用。
第二道推荐菜：蘑菇炒猪肉片。
食材：五花肉切成薄片（厚约1厘米）、葱和辣干辣椒片。
1.再次，将芹菜、葱和生姜切成大小合适的小方块，以备后用。
2.然后开始做饭。 用热油煎锅，倒入刚准备好的葱粒、姜粒和辣椒粒，散发出香味，然后加入五花肉，用大火用力翻炒猪油。
3.猪肚在猪油中炒熟后立即炒五花肉约30秒，然后加入适量的酱油、黑酱油、盐和胡椒调味，盖上盖子炖几十秒。 最后，撒上一点葱作为装饰，你就完成了。
2月**动态激励计划 今天就给大家带来这两款好学的蘑菇食谱。 我们希望您能喜欢这些美味佳肴，在这个寒冷的冬季，除了吃得丰盛之外，别忘了尝试这些营养丰富、美味的白蘑菇！