给经常感冒的人的饮食提示

感冒伴有鼻塞、对寒冷敏感、打喷嚏和流鼻涕。

有流鼻涕、轻度发烧、头重身疼痛等症状的人，可以做豆腐汤，既能缓解不适症状，又能清除体内的浑浊。 你需要的配料很简单：20 30个淡豆豉，1片葱，100克白豆腐，如果是给孩子吃的，所有配料的量减半。

具体方法是：将豆腐放入小锅或保健锅中，加入约500毫升水，即一小瓶矿泉水的量，煮沸，转中低火继续煮5分钟，然后加入淡黑豆酱和带须的葱白，再煮5分钟即可滤出。

放在合适的温度后，趁热喝一小碗汤，注意加衣服适当保暖，最好盖上被子，让身体微暖出汗。 这道豆腐汤是《肘部储备应急食谱》中葱汤的变种，辣而不干。 豆腐起到滋脾养胃的作用，支撑正气，使身体有足够的气血来抵御外来之气; 葱和黄豆结合在一起，分散溶解餐桌的力量增强了，但相对平和。 这种汤与药物和食物同源，甚至适合儿童、老人和体弱多病的人。

豆腐蛋白是一种完整的蛋白质，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也非常接近人体的需要，营养价值比较高，豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。

根据中医理论，豆腐甘凉，进入脾胃大肠经络，具有清气保燥、清热解毒等功能，可用于调节红眼，即红眼、解渴、解毒硫磺，甚至是烧酒的毒药。