在古代，它被称为“气鼎”，春雷声响起，万物一起生长。
所以家长们，开春已经过去，距离春分还有一个月，千万不要错过（春分谷雨），也就是“人类幼崽的成长”。
春天是万物复苏的季节，也是孩子成长发育的最佳时期。 此时天气好，风景好，时机好适当调整儿童的饮食和增加营养摄入对他们的健康发展至关重要。
春天，父母通常可以给孩子多做点这种“长汤”，孩子喝长大可不是梦！
王医生免费给大家分享，今天我想介绍一道咸鲜的排骨山药汤，它以排骨和山药为主要配料，不仅一口，孩子们喜欢吃，而且营养丰富，帮助孩子长高。
材料：排骨200克，山药适量半个，玉米一块，姜和少许盐。
做法：1、排骨清洗干净后，将排骨放入锅中用冷水焯水，煮沸后撇去泡沫，取出排骨，用清水冲洗干净。
2.将山药去皮切成小块，注意山药需要用水浸泡，以防止氧化变黑。
3.锅中加入足够的水，放入焯过的排骨，加入姜片，用大火煮沸，然后转小火炖。
4.炖一段时间后，加入山药和玉米块，继续炖至排骨、山药和玉米变软腐烂。
5.加入适量盐调味，然后就可以出锅了，这样一碗美味又营养的汤就煮好了。
排骨和山药汤的营养价值：山药排骨汤具有多重功效，既能滋肾造血，增强免疫力，又能滋阴润干，降血糖和血脂，提亮眼睛，有益肾脏等。
山药：山药的功效和功能主要体现在补脾养胃、补肺补肾强精、抗疲劳、调节血糖等方面。
排骨：排骨是一种富含蛋白质的成分，富含胶原蛋白和钙，可以帮助儿童的骨骼发育和牙齿健康。 此外，排骨还含有丰富的矿物质和微量元素，可以提供人体所需的营养，增强免疫功能。
玉米：中医认为黄色进入脾脏，玉米富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，防止便秘。 此外，玉米还含有维生素B2、维生素E、锌等营养物质，有助于儿童的智力发育和身体的健康成长。
需要注意的是，山药排骨汤有一定的滋补作用，过量使用可能会引起肠胃不适、腹泻等症状，所以不宜过量使用。
最后，我是王道涵，擅长：
1.腺样体肥大;
2.过敏性鼻炎;
3.鼻窦炎;
4.慢性鼻炎;
5.咳嗽和过敏;
6.咽炎和扁桃体肥大;
7.脾虚，食物堆积，生长迟缓;
8.抽搐多动症等常见儿科问题;
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