城市更新已成为常态,除了大规模改造,修复城市肌理也是时代的重要命题。 小城市空间的更新与人们的日常生活息息相关,需要循序渐进、细腻的“绣针活”。
宏寿坊在150000平方米的小体积空间中的“大惊小怪”。 从前期推广的“万物皆可市场”,到最终定位的“精致烟花”,瑞安这次重点关注了社区场景的创意更新在“柴米油盐姜醋茶”的维度上,打出了一张非常诚意的牌,也赋予了市场型业务更加多元化的内容。
商业地产纪事。
作为大城市中不可或缺的小单位,人们期待什么样的社区场景? 市场化商业有哪些奇妙的“开放方式”? 本期,我们将结合一些热门案例,与您一起寻找这些问题的答案。
1.50,000 洪寿坊
你怎么玩“烟花”?
红寿坊位于上海市普陀区北部,始建于1933年,曾是上海西部著名的商业街,也被老上海人称为“自爆大钟菜市场”。 项目开通以来,客流量一直居高不下,在业内也获得了良好的口碑。
宏寿坊如何实现定位的“精致烟火”?
首先是建筑空间的保存和更新。 红寿坊是一幢典型的砖木结构两层石库门建筑,瑞安保留了红寿坊原址典型的鱼骨形巷式结构,还原了装饰性建筑风格,打造了开闭的“巷式商”。
不过,原石库门也是居住地,原方巷的建筑物横向和垂直排列,整齐均匀; 更新后,商业与办公形成新的综合体,这就需要新的场景逻辑。 巷子结构的风格和充裕的小规模空间增加了人们的闲逛兴趣,但商家也需要给予品牌店应有的最佳度数,因此改造进行了手术刀般的流通规划。
红寿坊原址,**20世纪40年代出版的《上海图录》
两层楼高的宏寿坊食品市场与周边高低写字楼形成交错的建筑群,围合中心广场,通过空中走廊的二次连接,人们可以更顺畅地到达各处,盘活二层的商业商铺,增加空间的层次感和漫步感。
红寿坊鸟瞰图。
中央广场成为外界人群进入的聚集地和各种活动的场所。 **RQ商务观察室。
翻新后的车道保留了石库门时期以石材为门框,以黑漆实木为门扇的传统。 这里所有的商铺都规划在沿街设置,有独立的门,品牌也更有个性和差异化的形象。
二是内容“独一无二,不单一”。 世上人间,却是一日三餐,吃喝是最大的“烟花”。 宏寿坊不遵循常规的“餐饮零售体验”进行商业布局,而是:专注于“食物”轨道首批60多个商家品牌,富有日常生活气质,大部分以美食为主,形成一个小而美的地方,供附近和日常消费。 迎来送餐也是最烟火的呈现方式。
专注于餐饮,但种类繁多。 例如,瑞安孵化的第三代美食社交3号楼红寿坊食品市场,拥有近5000平方米的室内两层空间,聚集了30多个不同规模的食品品牌,如方便有益的生鲜店、来自世界各地的老街品牌、优质网红、口碑店等。
在原有餐饮、零售等业态的基础上,新增新鲜食材销售,邀请18名个体经营者布置各种摊位,如精品咖啡店旁的葱煎饼摊、美食摊旁的园艺植物等,形成丰富多样的市场场景。
户外街区被打造成一个24小时充满活力的“日间咖啡和夜酒”社区,引入精品咖啡馆、小众酒店品牌等符合年轻人喜好的业态,为追求时尚生活的年轻人提供丰富新颖的体验,打造更具活力的社区体系,拥有更多艺人和经理人。
房地产观察家。
另外更多的设计细节也“雕琢”在商家的“烟花”氛围中。 例如,室内销售区没有传统菜市的肮脏和异味,而是按照一定的点和美感进行布置,以保证视觉美感; 室内“种绿”,周围环绕着灵活的桌椅,楼上是弧形窗台造型,外面是用餐区,自由自在,散漫自在,具有独特的时代气息。
室内天窗采用环保低能耗通风设置,大吊扇设计,让空间更像传统市场一样生动和原创。
中心广场小巷里人头攒动,在生鲜超市看菜,吃喝聊聊......在阳台般的户外区域当人们来到这里时,叠加的日常和舒适的画面,是对红寿坊“烟花”的最好注解。
这是一个市场,也位于城市的一个小空间里
生活和社会复合场景
以宏寿坊为例,我们可以在狭小的空间内看到“市场型玩家”的出色表现。 早在几年前,市场这个古老的物种就“变红”了,迅速成为各大商场吸引客流量的有力工具。
从昔日传统市场的喧嚣中,人们挖掘出另一幅不同于大都市繁忙车水马龙的繁华景象,更贴近你我四季的日常生活,温度更高,人情味更浓。 新一代的“市场场景”更符合当代人的人生抱负,在“烟花”和“品质生活”之间找到了很好的平衡。
双子塔集市
双子塔市场,前身为双子塔菜市场,建于1998年,占地面积2,310平方米。 2019年,姑苏区**携手上海东方卫视《梦想革新人》栏目组,对双塔菜场进行全面改造升级。 经过翻新翻新,低调简约的菜市场成为苏州的网红打卡地,成为菜市、当地美食、文化创意的集合地文化集市综合体。
入口处复古风格的双子塔标志非常醒目,标志灵感来源于中国古代数字系统——“苏州码”。
在翻新后的双子塔市场外,沿街商店的奇特招牌是旧传统与新技术的融合和共生。 从内到外,整个市场通过梁瓦、屋檐、灯笼等营造出古苏州风光,使建筑古今融为一体,具有江南韵味。
市场分为三个区域,小吃聚集区、蔬菜区和市场的外店区。
相较于改造前的单一业态,设计团队在规划中设置了各类特色商铺,然后根据具体设置与意向商户协商入驻,通过新业态吸引各个年龄段的人,将传统农贸市场打造成集社区生活服务和生活美学于一体的多功能复合空间。
双子塔街市以“家的方向”为理念设计,将市场视为连接社区生活中心的纽带,为过去的居民提供更多的社交场景。 更有意思的是,入口处是一家1 9书店,虽然只有小9,但它是小区内首家打造的移动智慧零售书店,24小时开门无人看店,扫码看书或在店内购买,每个阶段都会有主题策划, 每一本书都是一份“意外相遇”的礼物。
居民们去双子塔市场买杂货,和熟悉的小贩聊天,换衣服,修鞋,买手工包裹的油性面筋肉馅,根据自己的口味定制一串香肠,过几天再来取......这些都属于苏州古城的当地文化和生活方式,所以装修后的菜场虽然是网红,但还是有温度的。
普罗集市
位于郑州市蒲罗理想国,蒲罗市场号称打造“国内市场天花板”,以全新的街风市场,集鲜菜市场、生活美学零售、时尚餐饮、娱乐休闲等功能于一体,不仅为蒲罗理想乡村社区住宅,为社区居民提供便利,满足居民的日常聚会, 外出就餐等多样化需求,也辐射周边城市游客,成为具有高生命价值的城市创意地标。
该建筑占地4,200平方米,由三个相对独立的街区组成。 建筑主体为木梁和钢柱,采用大量云杉实木建造,注重环保,使设计更加简洁舒适,结合绿植林林满的**公园,开放式露台,大面积透明玻璃,营造出强烈的自然温馨氛围感。
分割街区的轴线成为连接住宅区和园区两侧的主要动作流线,也成为连接各功能区块的重要交通路径。 外部临街部分与建筑灰色空间组合布置,内外街道相结合,营造出充满活力的商业氛围和消费场景。
内外街道设计结合,首先是建筑物。
两层楼的市场为购买丰富的蔬菜、水果和新鲜水产品提供了便利,同时试图重现空间的生动和人文记忆。
浦洛市场以饮食文化为主线,分为四栋ABCD建筑,A栋是以杭州美食为基础的生鲜餐厅融合; C楼是亚麻酒店。 B楼是肉店、肉店、茶馆、柴库、豆腐店、豆腐店、当地特产零售商和绿松白鹭的所在地。
不光是“菜市和摊位”,更是“艺术与美学”,普罗集市持续解锁多维度的理想生活方式。
市场场景和理想社区的建设
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在完成了大城市的宏观叙事之后,人类社会仍然要解决每个人的衣食住行。
市场这个传统物种,经过当代商人的全新诠释,具有更丰富的内涵和更深远的意义。 它不仅可以照顾人们的日常需求,还可以创新地适应多种业态,目前将顺利成为人们“家门口”的社交场和人们的“理想社区”。
随着社区建设的发展,我们期待涌寿坊、双塔市场等更多城市小空间的优秀范例出现这也是对理想生活实现的期待。
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