冬天不吃肉总比吃肉好，一条腿脚强壮，二是不胖，三是增强免疫力

冬天不吃肉总比吃肉好，一条腿脚强壮，二是不胖，三是增强免疫力

冬天最冷的季节是39天，“数9个冷天，39个冷日子”，可以看到39天的寒冷。 这个时候补品正好是时机，也是身体最容易吸收营养的时候，能在体内起到很强的作用，身体强到的时候更能抵御寒冷。

许多人认为你必须吃肉才能服用补充剂，但这种做法是不正确的。 如果你想保持身体健康，避免麻烦，你需要使你的成分多样化。 我们知道吃肉对身体有好处，但同样，蔬菜也具有营养特性，它们提供的营养往往是肉类无法获得的。

当代人有一口，就算是冰雪多雪的冬天，也有各种各样的蔬菜可以吃，**也不贵，以至于一向被人们讚为主菜的萝卜白菜，也就有点撇开了。 在蔬菜中，有一种蔬菜宁愿不吃肉，那就是西葫芦。

西葫芦，是最常见的蔬菜，鲜嫩可口，而且经久耐用，即使冬天也只有2斤多，家家户户都能吃得起，最重要的是它非常适合冬天吃。 冬天又冷又干，吃肉多，这个时候要吃西葫芦，它水分高，热量低，滋润皮肤，祛干，不会引起火灾，防止脂肪堆积，最重要的是它不会发胖，帮助消化，吃起来舒服在肚子里。

西葫芦含有丰富的维生素C、葡萄糖等营养物质，可增强体质，提高免疫力。 其次，西葫芦中的钙含量很高，男女老少都应该经常吃，以增强骨骼，走路时腿脚强壮。

你怎么让西葫芦好吃？ 从小在家种西葫芦，一直吃西葫芦做馅、炒、炖、汤，如果要说哪一种最受欢迎，我觉得一定是油炸吃了。 西葫芦的味道比较平淡，要想让它不吃肉就好吃，配料的巧妙组合是关键

每个人都知道西葫芦和鸡蛋是天生的一对，但这还不够完美。 有一次，我把香菜放在手里，这个小味道一下子就被提起来了，让家里十几年都吃不饱，成了家里饭桌上的常客。

在下面的文章中，我将分享这道菜的详细食谱和技巧，你做一次就可以成功！

【西葫芦鸡蛋炒香菜】

准备的食材：小西葫芦1个，鸡蛋2个，香菜1小玄1小玄，葱碎，蒜蓉，酱油，盐，植物油。

详：

第一步是准备食材。 洗净西葫芦，洗净香菜，准备 2 个鸡蛋。

第二步是将西葫芦切成稍厚的片，将鸡蛋敲入碗中，在底座上加少许盐，用筷子捶打; 欧芹切成段; 准备 4 瓣大蒜，去皮压平，切成蒜末。

第三步，在煎锅中多加一点植物油，在冒烟的时候，将鸡蛋混合物倒入锅中，由于油的温度过高，鸡蛋混合物很快就会蓬松，煎至两面金黄色，用刮刀铲成块，放出来备用。

第四步：这时锅里还有油，加入葱花碎翻炒香，打开大火，倒入西葫芦，倒入酱油调色。 当西葫芦被炒到汤出来时，至少要减少汁液。

第五步：将西葫芦拉来拉去，将蛋块倒在汤的中间位置，翻炒，让它吸蔬菜汁，然后与西葫芦一起翻炒。

第6步：倒入香菜翻炒至微萎，加盐调味，加入蒜末翻炒几下，关火，从锅中取出。

香喷喷的【西葫芦蛋炒香菜】做好了，我要宝马多唠叨几句：

1.在这道菜中，香菜是增强风味的关键，不能省略，除了增加香味外，还可以掩盖西葫芦的涩味。

2.鸡蛋在高油温下煎炸，蓬松，口感好。 此外，将鸡蛋块倒在蔬菜汁上以吸收汁液和味道

3.最后，蒜末的加入很重要，可以多放一点，口感会瞬间提升到更高的水平，不要省略。

4.在最后放盐，以减少菜肴的汤汁。 如果提前放盐，水的味道就不好了。

5000年的日食

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