明天是农历正月初十五的元宵节，元宵节是元宵节的必备美食，寓意团圆、和谐、美好。 那么，如何吃元宵节才健康合理呢？ 听上海市胸科医院中西医结合科主任张明讲讲元宵节的饮食搭配和饮食禁忌。
如何健康地吃元宵节。
1.早餐吃元宵节时要小心。
元宵节和糯饭团是高热量、高糖的食物，也含有油脂，但缺乏维生素、纤维等营养成分。 早上醒来时胃肠道功能最弱，所以早餐吃元宵节容易引起消化不良、胃酸倒流、胃灼热等症状，影响一天的工作和生活。
2.元宵节期间不能吃太多。
不要把元宵节当成一顿饭，让元宵节成为“配角”，在吃元宵节的同时，不能再吃其他含糖量高的食物，还要减少其他主食的摄入，最好在吃完元宵节后活动两个多小时后再上床睡觉。
3.吃元宵节时别忘了喝汤。
熬煮后，元宵节中的微量元素和营养物质等许多营养物质都溶解在汤中，所以吃元宵节时不能忘记喝汤。
4.吃元宵节，防止烫伤。
吃元宵节不宜太热，也不能大口大口吃，否则容易烧伤口腔和食道的粘膜。 医学研究证实，长期食物灼伤很可能导致食道癌、胃癌和其他相关疾病。
5.防止事故发生。
糯米比较粘稠，儿童和老人容易因元宵节或糯米团粘在食道上阻塞呼吸道而造成事故。 小孩老人一定要好好保管饭团，最好先把饭团分成小块再给吃。
与元宵节的健康搭配。
1.在吃元宵节时，可以搭配一些含有粗纤维和促进消化的食物，如芹菜、山楂、生萝卜等。 粗纤维会促进胃肠的蠕动，减少因吃元宵节而引起的胃部不适的可能性，也有助于促进油脂的消化吸收。
2.酒馅饺子（米酒饺子）滋养血液和胃，是中国民间历史悠久的小吃，做法是将米酒加水煮沸，放入饭团（通常是小饭团不带馅），饭团漂浮后，加入少量桂花。
吃元宵节是禁忌。
1.胃溃疡和十二指肠溃疡患者：最好不要吃太甜的食物，以免引起胃酸分泌增加，加重对溃疡表面的刺激。 如出现腹痛等症状，应及时就医，必要时复查胃镜检查。
2.急性肠胃炎患者：其胃肠道处于充血和水肿状态，患者应吃一些米汤、莲藕粉等易消化的食物，吃糯饭团会增加胃肠道负担。 胃肠道消化不良的患者进食后会引起胃痛、腹胀、嗳气、胃酸倒流甚至腹泻。
3.胃食管反流患者：建议不要吃或少吃糯米、红薯、坚果、巧克力、咖啡等食物。 因为这些食物可能会导致胃食管交界处的括约肌功能下降或胃排空延迟等。 因此，粽子、年糕、元宵节、酿酒等食物都不应该吃。
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