保存无味的煮菜,从此被抢劫!

小夏 健康 更新 2024-02-19

很多人认为绿叶蔬菜不好吃,但我建议你用素食汤煮,很简单,味道很好

鸡蛋和鸡蛋是纯素的,汤中的纯素

材料

皮蛋 1 个。

咸鸭蛋 1个

1把绿叶蔬菜。

黑木耳调味。

2-4个蘑菇。

水500克。

5瓣大蒜。

Totole 原味新鲜 2g.

方法

将黑木耳浸泡,用沸水煮沸2分钟捞出,将蘑菇切成薄片,用沸水煮30秒除去(除去草酸),将皮蛋和咸鸭蛋切成方块。

将蔬菜(我今天用的菠菜)切成段,待水沸腾后,放入蔬菜中,立即关火,用水温焯得恰到好处(除去草酸,时间不能太长,否则会老而不好吃),取水,放入较大的碗或深盘中。

炒锅里加油,把蒜瓣小火炒(不要切片,直接把整颗大蒜炒好看),等蒜瓣微黄,加入皮蛋和咸鸭蛋翻炒半分钟。

加入约500克水、木耳和蘑菇,煮两分钟,搅拌均匀使汤汁变浓,然后加入太乐原鲜(不加加即可),少许盐(咸鸭蛋已经有盐)。

将煮熟的汤直接倒入蔬菜容器中,如果有枸杞,可以放几个,这样比较漂亮,汤很好吃,吃完蔬菜就可以煮面条了。

做这件事的人说

哈哈哈哈大锅,感觉这周的绿叶蔬菜都编好了!

黄金传奇!

食材已根据自己的情况进行了更改,口感非常好! 下次可以多放点水!

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