【玉米市场】
2024年2月3日，1号文件正式发布，强调“保障国家粮食安全”，突出了稳面积、增产的方向。 在2月4日的国务院新闻办公室新闻发布会上，**农业办公室负责人表示，要从**、补贴、保险等方面着力加强政策措施，调动农民种粮积极性：适当提高小麦最低收购价格，合理确定大米最低收购价格; 继续落实耕地保护、玉米、大豆生产者、稻米补贴等补贴，优化农机购用补贴政策落实，完善保障农资供给和价格稳定的应对机制，提高补贴效率; 扩大全费保险和种植园收入保险政策的实施范围。
2月4日，黑龙江省绥化、黑河地区玉米收购价格（国标三级，下同）为2080 2160元吨，上周五为20 30元; 吉林省长春、四平地区玉米收购价格为2180 2200元吨，上周五为10 30元吨; 辽宁省铁岭、沈阳的收购价格为2210 2230元吨，与上周五持平。
节前，草根玉米买卖逐渐停滞，市场收购主体建仓意愿增加】据第一位商人介绍，临近春节，草根玉米买卖逐渐停滞，粮源流通下降，整体波动收窄。受近期雨雪天气和当地农民不愿出售的影响，深加工企业到货量有所减少，淀粉加工利润较好。 节前，黑龙江和吉林地区最大的企业，烘干塔愿意建设，认为目前市场低库存结构是一个重要因素。
近期的雨雪和冰冻天气将大规模影响交通]上周末，**气象台继续发布暴风雪橙色预警和冰冻橙色预警，显示湖南、苏州、安徽和山东等地大范围雨雪持续。本次大尺度雨雪冻冻天气过程具有影响范围广、累计雨雪量大、持续时间长、冻雨面积大等特点，是2009年以来冬季最强的。 雨、雪和冰冻天气对铁路、公路和航空运输产生不利影响。
目前，雨、雪、冻等天气对饲料企业玉米采购影响有限]针对气象台发布的南方雨雪冰冻天气将大范围影响交通的公告，信息中心对南方部分饲料企业和港口商户进行了调查，总体反映出受不利天气影响，商户基本停止收货，码头停止提货， 但总体来看，节前买卖基本结束，备货也已经完成。个别小批量未完成，可能会受到要车难度的影响，但占比较小，整体影响有限。 尚未完成春节备货的企业反映，南方多地运价程度不一**。
美国玉米*** 2月2日，CBOT玉米**3月期货收跌45美分在44275美分蒲式耳; 5月期货收盘 475 美分在 4535美分蒲式耳; 7月期货收盘 35 美分在 4625美分蒲式耳; 这主要是由于美元指数走强和阿根廷玉米产量值的上调。
美国农业顾问：2023年乌克兰玉米出口量预计增长8% 24]根据美国农业顾问发布的一份报告，乌克兰2023 24年玉米出口量预计为2920万吨，同比增长8%。到 2023 年底，乌克兰除了扩大航运外，还恢复了黑海主要海港（切尔纳莫斯克、敖德萨和尤日尼）的出口业务。
BAGE：阿根廷玉米播种面积墒情下降，作物评级下降]根据布宜诺斯艾利斯谷物交易所（BAGE）的数据，截至1月31日当周，阿根廷2023 24年度玉米播种面积接近709万公顷，相当于计划播种面积的98%。4%，高于一周前的972%，而去年同期为965%，五年同期平均值为985%。优良比率 893%，较一周前下降5%2%，高于去年同期的67家9%。玉米种植带土壤水分比例为716%，下降 154%，高于去年同期的55家7%。
【大米市场】
黑龙江公布第二批最低采购价格大米贮藏资质贮存点]2月4日，根据国家***等部门相关文件要求，经仓储企业申报，经黑龙江省各级部门协商，确定2023年采购价格最低的第二批稻米仓储资质点为8个（含已宣布增加仓储容量的首批3个仓储点）， 闲置大米仓库容量为28万吨。在存储点列表中，佳木斯市有6个存储点，鹤岗市有2个存储点。
国际大米出口起伏不定]国际大米需求稳定，泰国、越南等国新年度大米收获上市，大米出口下降。2月2日，泰国大米FOB出口价格（压榨率5%，下同）为655美元吨，比前一周下跌14美元; 越南大米FOB出口价格为641美元吨，较前一周下跌12美元; 巴基斯坦大米的FOB出口价格为639美元吨，而周环比为每吨7美元。
上周人民币汇率小幅走强，我国进口大米理论成本波动，大米买家不愿进口。 2月2日，广东早籼稻批发价为4040元吨; 泰国大米理论成本（5%压榨率）为5314元吨，国内外价格相差-1274元; 越南大米到达香港的理论成本为5150元吨，差价为-1110元吨; 巴基斯坦大米到达香港的理论成本为5142元吨，价差为-1102元吨。
【小麦市场】
预计2023-24年我国小麦平衡量为977万吨]预计2023-24年国内小麦消费总量为1.361亿吨，同比增长835万吨，同比增长65%。其中，居民外出就餐消费减少，建筑工地厂房不足，农民工返乡后主食消费量下降，预计食用食品消费量9200万吨，同比减少180万吨，减少19%；饲料、种子和工业用消费量4410万吨，同比增加1015万吨，增长30%。 全国小麦平衡977万吨，同比减少1291万吨，减少569%。
2月4日，河北省石家庄市普通小麦（国标二等，下同）进厂2750元吨，衡水2740元吨，邯郸2750元吨;山东德州2760元吨，济南2740元吨，菏泽2780元吨; 新乡2770元吨，郑州2750元，周口2750元; 江苏徐州2730元吨; 安徽苏州2760元吨，与前一天持平。
面粉企业陆续休饺假日小麦**基本稳定]上周末，大部分面粉企业纷纷宣布停止采购原粮，放假时间普遍比往年早。今年面粉销售旺季不景气，春节提振作用有限，市场买销较淡，小麦运行疲软。 大年初七后，大部分企业恢复原粮采购，预计春节期间小麦市场运行平稳。
美国小麦涨跌]2月2日，美国小麦涨跌，主要是因为分析师预计截至2023年12月31日加拿大小麦库存同比下降;美元指数走强令小麦价格承压。 CBOT软红冬小麦期货收跌175 美分在 59975美分蒲式耳; KCBT硬红冬小麦3月价格收涨425美分，625美分蒲式耳; MGE硬红春小麦期货收盘375 美分在 69975美分蒲式耳;
欧洲小麦**续**]截至2月1日，法国鲁昂港的一级法国小麦交付量为237美元，而周环比为每吨3美元。主要原因是黑海地区的小麦资源丰富且价格便宜，这仍然是国际小麦的制约因素。 截至1月28日，欧盟27国在2023 24年（从7月1日开始）出口了约1824万吨软小麦，同比下降5%。
[油和油籽市场]。
*2023 24年中国新大豆供应量为1.1884亿吨】**202324年中国大豆新供应量为1.1784亿吨，其中中国大豆产量为2084万吨，大豆进口量为9700万吨，比上月**值减少100万吨。 预计全年豆油消费量为9890万吨，同比增加210万吨，同比增长22%，包括250万吨国产大豆; 预计大豆食用工业消费量为1680万吨，同比增加65万吨，全年大豆供需平衡为124万吨。
*2023年24年我国油菜籽新增供应量2052万吨] **2023年24年我国油菜籽新增供应量2052万吨，同比增长66万吨，其中国内油菜籽产量1672万吨，油菜籽进口量380万吨。预计年油菜籽消费量2045万吨，同比增加89万吨，其中国产油菜籽1665万吨，进口油菜籽380万吨。 预计年油菜籽供需平衡4万吨。
*202324年中国蛋白粕产量9867万吨】**202324年中国蛋白粕产量9867万吨，同比增长186万吨; 预计进口量为464万吨，同比减少63万吨。 预计今年蛋白粕饲料消费量为9971万吨，同比增长172万吨; 预计出口量86万吨，与上年持平; 据估计，蛋白粕年供需平衡2万吨。
*2023 24年我国豆粕新增供应量为7774万吨]**202324年我国豆粕新增供应量为7774万吨，同比增长167万吨，其中豆粕产量为7770万吨。预计全年国内豆粕消费总量为7685万吨，同比增长208万吨，其中饲料消费量为7520万吨，同比增长205万吨。 预计豆粕出口量80万吨，年国内豆粕供需平衡1万吨。
*2023 24年我国食用植物油产量为3279万吨】**202324年我国食用植物油产量为3279万吨，同比增长50万吨; 预计进口量为1012万吨，同比增长8万吨。 预计食用植物油年消费量为3764万吨，同比增加86万吨，同比增长23%；预计工业和其他消费量为440万吨，同比增长22万吨。 据估计，食用植物油年供需平衡72万吨。
*2023 24年中国新增豆油供应量为1843万吨] **202324年中国新增豆油供应量为1843万吨，同比增长39万吨，其中豆油产量1793万吨，豆油进口50万吨。预计年食用豆油消费量为1625万吨，工业和其他消费量预计为180万吨，年国内豆油供需平衡为28万吨。
上周国内大豆压榨量为191万吨]上周，油厂大豆压榨量下降。监测显示，2月2日当周，国内大豆压榨量191万吨，环比减少8万吨，环比减少28万吨，同比减少64万吨，高于近三年同期平均水平81万吨。
本周，国内大豆压榨厂陆续停产]随着春节的临近，国内油厂开始陆续放假，据监测，2月5日至17日大部分油厂停产，开工率将大幅下降，2月18日后开始逐步恢复油厂。整体来看，预计本周国内油厂大豆压榨量在80万吨左右，2月份国内大豆压榨总量在450万吨左右，约为1月份810万吨总压榨量的一半。
上周国内豆粕期货价格回落]1月下旬以来，国内豆粕跌幅有所放缓，2月2日，主力2405份大交所豆粕合约***2997元吨，周环比**9元吨或03%，与1月18日相比**30元吨或10%，主要原因：一是生猪养殖利润有所提升，支持饲料企业春节前补仓，提振国内豆粕**; 二是美国购买巴西大豆后，巴西大豆增速放缓，国内豆粕跌幅也有所放缓; 三是油厂亏损严重，涨价意愿强，远月购买巴西大豆的积极性不高。
CBOT大豆期货周五跌至两年低点]2月2日，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期货价格收盘，其中基准合约收低3%，为两年来的最低水平。 截至**，大豆期货价格**825～15.50美分，3月期货收盘价1475 美分在 118850美分蒲式耳; 5月期货收盘 1550美分在119825美分蒲式耳; 7月期货收盘1550 美分在 120825美分蒲式耳;
美国商品期货交易委员会（CFTC）持仓报告：投机性**连续第11周净抛售大豆】美国商品交易所（CFTC）持仓报告显示，截至1月30日，投机**持有芝加哥交易所（CBOT）大豆**的净空头头寸以及期权头寸1080,000手，比前一周增加1手640,000手，前一周净卖出1手50万手，这也是连续第11周净做空。
巴西大豆价格继续下跌，但跌幅放缓]上周，巴西港口大豆价格继续**，触及三年多来的最低值，但跌幅放缓。2月2日，巴拉那瓜港的大豆**为11839 雷亚尔袋装（397 美元吨），与一周前相比**04%，是自 2020 年 7 月 30 日以来的最低价格，而 2023 年底为 142R$50 袋**169%。相比之下，本周 cbot 三月大豆 *** 11885美分蒲式耳，高于1周前与 2023 年底相比为 72%**84%。
1月27日，巴西大豆收获完成8根据巴西国家商品**公司（CONAB）的数据，截至1月27日，巴西2023年24大豆收获进度为8。6%，而一周前为 4%7%，去年同期为5%3%。目前有10个州正在收获大豆。 马托格罗索州的收获进度为189% （109%，去年同期为163%，下同），巴拉那 120%（7.0%，1.0%）。
上周马来西亚棕榈油期货价格**超过6%]2月2日，马来西亚衍生品交易所（BMD）毛棕榈油期货基准合约收于三周来的最低点，创下九个月来的最大单周跌幅，因为植物油的最大买家印度寻求削减植物油进口和竞争性植物油**继续**。截至**，毛棕榈油期货价格在11令吉至41令吉之间，其中基准2404合约毛棕榈油**为3,762令吉（约803）。6 吨美元）、RM36 或 095%。
SPOMMA：南马1月棕榈油产量环比下降13%南马棕榈油协会（SPOMMA）的数据显示，2024年1月南马棕榈油产量环比下降12%93%。其中，鲜果串产量环比下降1082%，产油率（OER）降低045%。