男主外,女主内,一直以来,这种想法都根植于我们的内心,传统观念是厨房是女人的天下,灶台是女人的工作台,灶子从婆婆到儿媳,从儿媳到孙媳妇,一代又一代的血缘关系, 一代又一代的妇女也在熊熊燃烧着自己的生命。
炉子是一日三餐做的,炉子是世界的烟花。 如果一个家没有炉子,它就缺乏家的味道。
传统的炉子是用土坯做的,有炉子,有炉门,有烟囱眼,锅的大小是根据家里的人数来购买的,都是用生铁铸造的。 后来,炉子是用砖做的,炉子是用瓷砖做的,这样就更干净了。
以前是妈妈围着灶子转,妈妈和爸爸一起去田里干活,可是我回到家,爸爸就像个过去的外国人一样坐在楼上的房间里,等着妈妈把饭菜煮好,端给老爷子上桌。
爸爸是典型的大男子主义,但我不是,从小我就帮妈妈拉风箱,风箱咔哒一声,风箱的声音,至今还在记忆中回荡,那时候家里很穷,烧不起炭,炉子里烧的是柴火、玉米秸秆、小树枝、麦秆, 亚麻秸秆都是柴火**,下雨的时候,柴火往往堆在炉子下面,火烧着的时候,有火花掉下来,一定要赶紧踩上去,以免着火。
后来,手摇鼓风机拿了风箱,摇晃就松了许多,后来,电动鼓风机拿了手摇鼓风机,人们解放了,我再也不用拉风箱了,妈妈可以一个人做饭了。
如今,随着人们生活水平的提高,燃气灶、电饭煲已经走进千家万户,按下按钮,就可以做饭了,更方便省事,不再需要烧火,以前的炉子匆忙起不来,焦急的人们就像火锅上的蚂蚁, 转过身来,现在的炉子,像个古董一样,静静地躺在那里,没人理会。
但我还是觉得炉子上煮的菜味道更好吃,电饭煲里炒的菜就像煮熟的菜,失去了菜品的灵魂。
炊具的改进确实方便了不少,但真正解放女性的还是传统观念的改变,而真正解放女性的还是观念,现代社会,男女平等,男人可以做,女人可以做,女人可以做,男人也可以做,女人开很多车, 火车和飞机,还有女人也在宇宙飞船上。
做饭是夫妻俩分担的苦差事,我最爱做饭,看着那些乱七八糟的食材,我们煮完饭后,变成香喷喷的美味,成就感比拿到钱的时候更幸福。
儿媳妇也经常和我一起做饭,我擀面团,她洗菜,她擀面团,我洗菜,两人有说有笑,一起做饭,就像一起演奏美妙的音乐。
吃完饭后,我会主动去洗锅,谁洗都一样,谁有时间洗,洗锅也有成就感,当一块杯盘被我们打乱有序的时候,当满是油渍的锅碗瓢盆被我们清洗干净的时候, 让人看得舒服,这难道不是一种成就吗?
有时我们去外面的餐馆改善生活,有时我们在忙碌的时候点外卖。
现在的生活多方便啊,我们不用做饭,不用离开炉子就可以生活。 那些压制了人们数千年的炉子,已经被社会掀翻在地,就像镇压白娘子的雷峰塔一样,终究会倒塌。
尤其是对于生活在大城市的职业单身女性来说,生活压力大,时间紧,怎么可能有时间在外面做饭、买东西、吃饭,她们会节省时间,让她们有更多的时间做其他事情。
但我觉得有时间在家做饭比较好,外面的餐厅吃饭,调料重,味道浓郁,吃一顿半就觉得香,你不喜欢天天吃,你不喜欢在家吃饭,你在家做的食物, 虽然味道清淡,但每天吃起来也不累,想想看,粗茶清淡的米饭可以滋养身体,淡漠的明志可以滋养心灵。
重要的是,在家做饭可以增强家人的感情,家人围着餐桌,说说笑笑,说说笑笑,吃得好吃,说起家家的短小事,这是一天中最难得的团圆时刻,也是一天中最幸福的时刻,是成环膝下欢乐的时刻, 真的很好。
所以,让我选择吧,我和儿媳妇宁愿被压抑在炉子底下,一日做普通的三餐,过着沉闷而幸福的生活。