咖啡已成为世界各地许多人的忠实朋友,在各种咖啡中,浓缩咖啡和美式咖啡占有特殊的地位。
这两种咖啡都有自己独特的风味和饮用方式。
但是,很多人可能仍然对两者之间的区别感到困惑。
以下是浓缩咖啡和美式咖啡的简要介绍以及两者之间的区别。
浓缩咖啡是一种使用浓缩咖啡机提取的浓黑咖啡。
这种提取过程会产生浓郁的金棕色咖啡,上面有一层泡沫,称为咖啡油脂。
浓缩咖啡的味道非常浓郁。 这种咖啡分量很小,每杯约 30-90 毫升。
迷你尺寸意味着浓缩咖啡通常只需喝一两口即可饮用。
同时,美式咖啡是浓缩咖啡与热水混合的一种变体。 美式咖啡中浓缩咖啡与水的比例通常为 1:1。
因此,如果您使用的是 30 毫升浓缩咖啡,请加入 30 毫升热水。
由于添加了这种水,美式咖啡的味道比纯浓缩咖啡更清淡。
美式咖啡的容量也更大,每杯约120-240毫升。 这样,就可以小口小口地品尝美式咖啡。
虽然浓缩咖啡和美式咖啡都是由咖啡豆制成的,并且具有相同的提取过程,但它们的味道不同。
浓缩咖啡的味道非常浓郁、苦涩和复杂。 同时,美式咖啡因用水稀释,味道较温和。
此外,美式咖啡的咖啡油脂不像浓缩咖啡那样浓稠持久,因为它溶于水。
由于加水,美式咖啡中的咖啡因含量也略有降低。 浓缩咖啡的咖啡因含量相对较高,因为它的冲泡时间短,地面使用率较高。
如果咖啡因是您的主要考虑因素,那么浓缩咖啡和美式咖啡之间存在相当大的差异。
浓咖啡:浓缩咖啡通常每份含有 60 至 100 毫克咖啡因,约 30 至 50 毫升。
滴漏咖啡:一杯(约240毫升)美式咖啡通常含有95至200毫克的咖啡因。
如果您想要咖啡因含量高的浓迷你咖啡,请选择浓缩咖啡。
但是,如果您想要更持久、味道更顺滑的咖啡,美式咖啡是正确的选择。
通过了解这两种咖啡之间的区别,我们将更容易决定每天要享用哪种咖啡。