深圳商报阅读客户夏先平
一日三餐，一粥一餐上桌，既是美食的聚集地，更是智慧和情感交流的场所。 12月2日至5日，由新华社和海南省人民**主办的2023博鳌中国企业家论坛在海南博鳌举行。 在12月3日举行的2023中国新消费发展大会上，新华网正式启动“一家一桌”计划。
据了解，“一家一桌”计划是由新华网、中国疾病预防控制中心营养与健康研究所、中国社会科学院食品药品工业发展与监督研究中心、中国儿童中心儿童营养与健康研究中心联合发起的公益活动。 还有钱阿姨。该计划旨在通过餐桌在人际关系和家庭关系中创造和谐与充实，餐桌是一个温馨的避难所。 同时，促进餐桌文化的普及，推动中式餐饮文化高质量发展。
把“新鲜”做到极致，持续弘扬餐桌食育文化
钱达玛集团CEO冯卫华介绍，作为社区生鲜连锁品牌，钱达玛以生鲜行业高频和刚需两大显著特点为切入点，真正做到“生鲜”的极致，并通过整合上游资源、自有品牌建设、线上增值服务、 线下门店运营等渠道，这种认知深深烙印在消费者心中。
作为一家专注于提供新鲜健康食材的公司，钱阿姨不仅致力于推广餐桌食育文化，还不断推动儿童食学启蒙和劳动教育。 2024年夏天，钱阿姨、新华网、万达广场联合向上海、成都、武汉、长沙、重庆等城市发起“妈妈Q我来做饭”的“小围裙计划”，将食教和劳动教育的温度传递到全国。
除了城市快闪之旅，“妈妈Q我来做饭”还通过“营养食品与亲子活动一起成长”渗透到社区，进一步覆盖了广州贫困家庭及家庭的孩子。
在此之前，钱阿姨还与新华网合作发起了“小围裙工程”抖音挑战赛，让全国更多家庭以线上形式参与进来，号召更多人关注劳动教育。 钱达马集团营销负责人姚毅表示，钱达马与新华网联合发起“小围裙计划”活动，是对国家“双减”政策号召的积极响应，是以实际行动履行民生企业的社会责任，希望扛起“食育”的大旗，为下一代健康饮食保驾护航。
生活就在每一顿饭的烟火中，孩子们通过参与烹饪，从劳动中发现生活的美好，树立正确的劳动价值观和良好的劳动素质，成为家庭的小帮手和热爱生活的人们。 其实，这也是钱阿姨作为共同发起人参与“小围裙计划”的初衷。
践行企业社会责任，传递“新鲜烟火”。
创新是一个品牌发展永恒的主题，科技创新、产品创新、模式创新可以为品牌发展注入不竭动力。 在12月3日举行的2023中国新消费发展大会上，“民族品牌创新之旅”优秀案例评选结果也揭晓，钱阿姨凭借在品牌营销方面的突出表现入选“民族品牌营销案例”。
冯卫华介绍，钱阿姨围绕社区生鲜产业“高频”和“正需”两大显著特点，用“不卖隔夜肉”的经营理念和“日清”模式，做到“鲜”的极致，打造最贴近消费者生活、最有烟火气的品牌。
作为起步于广东的社区生鲜连锁企业，钱达玛自成立以来，就与农业和乡村振兴息息相关，互惠互利。 近年来，钱阿姨在助消领域持续发力，2024年以来销售的“爆品”贵州粮蛋已突破1枚8亿元，实现“小蛋”撬动大产业。 如今，钱阿姨的足迹遍布贵州、福建、江西、新疆等地区。 2024年，仅钱阿姨在华南地区的对口消费帮扶就超过16亿元。
钱达马继续发挥行业和渠道优势，积极布局全国集中采购基地规划，打通产销一体化环节，让全国各地优质农产品更好地走出去，不断探索中国农产品品牌发展的新模式和有效路径。 钱达马集团高级副总裁程唐根表示，在种植端，钱达马也做了大量的前期工作，包括基地共建、农户种植指导等，并通过严格执行标准体系，从源头上解决农药、农药残留问题。
冯卫华表示，未来，钱阿姨将继续发挥行业优势，以数字化、渠道化、市场化为抓手，深化推进乡村振兴，坚定履行“让每一顿饭都新鲜”的企业使命，守护人民餐桌，推动社区生鲜产业高质量发展。
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