菠萝蜜全身都是宝贝，除了皮，其余部分都可以吃，不懂可惜！
菠萝蜜是一种营养丰富且独特的水果，因其独特的香气和甜味而备受喜爱。 然而，很多人可能不知道，菠萝蜜是全身的宝物，除了皮外，还可以吃。 接下来，就让我们一起来看看这道好吃的水果吧！
1.外皮。 菠萝蜜的皮呈黄色或绿色，表面有许多凸起的小颗粒。 虽然皮肤看起来有点粗糙，但营养价值很好。 果皮中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，缓解便秘、消化不良等问题。 此外，果皮还含有多种矿物质和维生素，有助于增强人体的免疫力。
食用时，皮肤可以去除，但不能扔掉。 可用于煲汤、炒菜或制作果汁等，都能带出其独特的香气和营养价值。
第二，纸浆。 菠萝蜜的果肉是最受喜爱的部分，色泽金黄，柔软多汁，口感甜美可口。 果肉富含维生素C、维生素B、钾等营养物质，有助于增强免疫力，维持正常新陈代谢，降低血压。 此外，果肉中含有一种叫做“菠萝蛋白酶”的物质，可以促进消化，缓解疲劳，改善血液循环。
食用时，果肉可直接食用，也可制成菠萝蜜糕、菠萝蜜酱、菠萝蜜冰淇淋等各种美味佳肴。 同时，果肉还可以与其他水果混合制成果汁、果酱等。
3.核心和种子。
除了果肉，菠萝蜜的果核和种子也是可食用的。 果核呈淡黄色或白色，口感有些硬脆。 种子呈黑色或深棕色，类似于坚果的质地。 它们富含膳食纤维、矿物质和维生素等营养物质。 吃的时候，可以把核和种子一起咀嚼吃，也可以用来做成美味佳肴。
第四，药用价值。
除了营养价值外，菠萝蜜还具有很好的药用价值。 在中药看来，菠萝蜜口感甘甜平淡，具有养胃、润肺止咳、解渴利尿等功效。 临床上，菠萝蜜用于食欲不振、消化不良、咽干口渴、咳嗽和咳痰等症状。 此外，现代医学研究还发现，菠萝蜜含有丰富的抗氧化剂，有助于降低血压和预防心血管疾病。
5.食用注意事项。
虽然菠萝蜜具有很高的营养和药用价值，但在食用时需要记住以下几点：
适量食用：菠萝蜜虽然美味可口，但过量食用可能会导致腹泻、腹胀和其他不适症状。 建议每天摄入 100-200 克。
注意过敏反应：有些人可能对菠萝蜜有过敏反应，如瘙痒、呼吸困难等。 因此，在食用前请尝试少量，如果出现过敏反应，请立即停止食用并寻求医疗帮助。
不与某些药物一起服用：菠萝蜜中的成分可能与某些药物相互作用，影响药物的新陈代谢和吸收。 服用药物时应避免使用菠萝蜜及其产品。
避免与刺激性食物一起进食：菠萝蜜含有丰富的维生素C和酸性物质，与刺激性食物一起进食可能会增加胃肠道的负担，导致不适症状。 建议避免与辛辣、油腻等刺激性食物同时食用。
总之，菠萝蜜是全身的宝藏，除了皮肤之外，其他部位都可以吃。 它具有丰富的营养价值和药用价值，但重要的是要注意适量食用，并注意过敏反应等问题。 希望这篇文章能帮助您更好地了解和享受这种美味的水果！