菠萝蜜（也称为榴莲蜂蜜、菠萝蜜）的粘液非常浓稠，很难清理。 以下是一些去除菠萝蜜粘液的方法：
食用油涂抹：清洁前，可以在刀上涂抹食用油（如橄榄油、菜籽油等），因为油会与粘液发生反应，降低粘性。 使用后，用纸巾或布擦去油脂和粘液。
使用洗洁精：将刀放入温水中，加入适量洗洁精，浸泡片刻，然后用海绵或刷子擦洗。 洗洁精中所含的表面活性剂可以帮助分解粘液，使其更容易洗掉。
盐或小苏打：在刀上撒上少许盐或小苏打，然后用湿布擦拭。 盐粒和小苏打都有一定的糖霜效果，可以帮助去除粘液。
柠檬汁或醋：柠檬汁或醋中的酸，中和粘液，降低粘性。 将柠檬汁或醋涂在刀上，并在清洗前稍微浸泡。
高酒精度：如果您家中的酒精含量很高（例如医用酒精），您可以用它来擦拭刀具。 酒精的挥发性和溶解性可以帮助去除粘液。
用热水冲洗：用热水冲洗也有助于去除粘液，因为热水可以使粘液不那么粘稠，更容易清洁。
使用塑料刮刀：如果粘液已经干燥，可以用塑料刮刀轻轻刮掉大部分粘液，然后再按照上述方法清洗。
防止粘液粘连：下次加工菠萝蜜时，可以提前在刀上涂上一层食用油，这样可以减少粘液直接粘在刀上的量。
在清洗过程中，请注意安全，小心刀刃，避免划伤手指。 清洁后，确保刀具彻底干燥，以防止生锈。