可以说我们对维生素C很感兴趣
这已经足够熟悉了。
但你真的明白吗？
维生素也被称为：
抗坏血酸是一种水溶性维生素。
由营养学会推荐。
不同人群的每日维生素C摄入量。
60 毫克，持续 4 至 6 年，80 毫克，持续 7 至 10 年
11 13 岁 90 毫克，14 岁 100 毫克
怀孕和哺乳期间 130 毫克
维生素C有什么作用？
提高身体的免疫力。
维生素C能增强中性粒细胞的趋化性，提高杀菌能力促进淋巴母细胞的产生，提高机体识别和杀灭外来和恶性细胞的能力。
参与胶原蛋白的合成。
胶原蛋白脯氨酸羟化酶是胶原蛋白分子交联所必需的，以确保组织结构的完整性（维生素C在胶原蛋白的形成中起着重要作用，因为它是挥发酶活性的辅助因子。
抗氧化作用。
维生素 C 是一种强大的抗氧化剂，可保护其他抗氧化剂（例如维生素 A、E）免受氧化损伤;能抑制脂质过氧化自由基的产生，阻断脂质过氧化，防止自由基对人体的伤害。
参与胆固醇的代谢。
维生素C能促进胆固醇的羟基化和排泄，防止胆固醇沉积在动脉内壁，起到预防动脉硬化的作用。
促进铁的吸收。
食物中的铁分为血红素铁和非血红素铁。 血红素铁是二价铁，吸收率高。 非血红素铁是三价铁，需要在体内转化为二价铁才能被人体吸收。 维生素C将三价铁还原为三价铁，促进铁的吸收。
排毒“维生素C促进肝糖原的形成，肝糖原在肝脏解毒中起重要作用;有害重金属污染环境是目前普遍存在的问题，维生素C可以直接参与重金属的解毒过程，可以有效防止铅、镉、汞等有害重金属对人体的毒性作用。
维生素C对我们的身体非常重要。
那么你知道哪些食物富含维生素C吗？
苹果、猕猴桃、橙子、葡萄柚、西红柿、辣椒、芹菜等食物中含有丰富的维生素C
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