2024年，河南鼎臣农业科技股份有限公司（以下简称鼎臣农业）生产罐头食品2000余吨，出口量达到23亿元。 11月24日，在河南省漯河市五羊县北三环产业集聚区，鼎臣农业办主任黄萌告诉记者。
除湿接收、干燥喷雾、原料储存、一次浓缩、双效提取、制备和杀菌......在鼎臣农业新升级的生产车间里，各类机械设备按照生产流程高效运转，却很少见到工人。
公司采用订单生产模式，主要生产蘑菇罐头。 据黄萌介绍，鼎辰农业是一家集科研、仓储、购销、加工为一体的综合性果蔬、食用菌及农副产品出口企业，将于2024年正式投产，年生产能力5000吨。 目前，鼎辰农业的罐头产品远销越南、马来西亚、俄罗斯、韩国、哈萨克斯坦等国家，平均每月营业额超过2000万元，市场前景广阔。
生产2000多吨蘑菇罐头，2产值3亿元，鼎臣农业的蘑菇罐头是如何从包围圈中脱颖而出，飘遍全球的？ 记者了解后了解到，鼎臣农业精准出击，打出“组合拳”，让蘑菇罐头走出国门，继续拓展海外市场。
只有保证原材料的质量，才能做出好的产品。 在原料方面，公司直接从南阳、山东、河北等地严格按照绿色有机食品要求种植的食用菌，在原料生产、物流运输、销售的全过程进行严格的质量监督和安全控制。 公司2024年HACCP质量管理体系认证和良好的口碑足以证明我们产品的质量。 黄萌说，“在推广方面，公司组建了专业的销售团队，由老板亲自带领，多次赴韩国、日本、新加坡等国家参加国际食品展会。 从“屏对屏”接触到“面对面”洽谈，我们可以根据参展商和优质商家的采购信息组织洽谈，进行对接，最终达成合作意向。 同时，我们还可以了解国外客户的需求、行业趋势和发展趋势。 在日前的莫斯科国际食品展上，鼎臣农业的身影也出现了。 ”
在产品方面，鼎辰农业在市场调研中发现，不同国家对产品的需求不同。 为满足市场需求，鼎辰农业设立了3条生产线，生产10余种产品，包括木耳、香菇、香菇、金针菇等。
真菌富含氨基酸和粗纤维。 菌粉是从蘑菇中提取的，香味浓郁，营养丰富。 黄萌介绍，鼎辰农业通过对国际市场的调研，发现菌粉有市场需求，于是投入数千万元对生产设备和车间进行更新改造。
新的菌粉生产线根据越南客户的需求进行改造和升级，包括蒸煮、过滤、提取等多道工序。 17斤蘑菇原料可生产一斤蘑菇粉，多道工序浓缩蘑菇营养价值，提高产品附加值。 黄萌介绍，菌粉产品可以直接用沸水服用，也可以作为添加剂添加到食品生产中，使食品更加美味。 目前，公司已签订生产500吨菌粉的订单。
鼎臣农业年均出口额在2亿元至2亿元之间5亿元，并已实现出口量23亿元，相信年底会有新的突破！ 黄萌表示，为展示新产品、谈合作、抓订单、促生产，鼎臣农业在年底开启了冲刺模式，全力进军国际市场，力争出口再创新高。
漯河**泉**见习记者李慧英。