现代人对食物的欲望只增不减,很多人在外面吃了一件好吃的饭菜,回家后又希望复制一下,一是自己做主打性价比高,二是享受手工制作的过程。 不,很多人会认为,出门吃饭可以做一些好吃的面包、糕点、烧烤、烧烤等。
如果要烘烤食物,当然少不了方便的烤箱,可以轻松应对如此大的场合,实在是要点赞家里必备的家用电器烤箱完成。
只要把食材放进烤箱,到时候就可以同时完成几道菜,再也不用绕着锅炉转了,超级省心
因为它真的很好用,可以耍花招,我周围的很多朋友都想进入烤箱,但是我不知道哪一个适合我以及如何选择。不,我会告诉你如何选择适合你的烤箱。
在选择烤箱时,最重要的是了解自己的需求,无论是偶尔尝试还是经常烘烤,都有很大的不同。 毕竟,市面上的烤箱实在是让人眼花缭乱,如果不弄清楚的话他们自己的实际需求开始试镜,真的很纠结。
选择烤箱时,首先要看自己是亲自试用还是在家中使用这里考虑了容量的大小。
此外,这取决于您对烤箱的功能需求:您是否可以制作自己喜欢的食物,具有许多功能和多种菜肴。
1.烤箱的种类很多,如何选择?
看看我的双段式策略的容量 一般来说,烤箱的容量决定了你烘烤的食物的种类和数量,选择合适的烤箱应该考虑你的烹饪需求和厨房空间的大小,例如,如果厨房较小,那么显然大烤箱是不合适的;如果您经常烤肉、鸡肉等,那么您可能需要一个大容量烤箱。
2.加热管控温方式
烤箱的温度控制是我们选择烤箱的重要因素,而烤箱的温度调节是关系到食品烘焙成功的关键因素之一。
加热管温度的常用控制方式有两种:上下管统一控温,上下管独立控温。
显然,独立的控温方式可以更自由、更灵活地调节上下加热管的温度,从而在烹饪过程中根据食物的状态进行相应的调整,也可以更好地提高生产的成功率。
选择与顶部和底部热量分开设置的那个,这样您的烘焙成功率会高得多。
3.看功能
现在烤箱功能很多,比如热风循环、自动烹饪、一键菜单、蒸煮等等,这些功能可以帮助你更方便地操作,比如一键菜单,发酵、烘烤、烤鸡翅、烤红薯、烤炸薯条等预设选项,一键启动,即使是新手,成功率也非常高。
如果您想尝试各种美食,请考虑使用多功能烤箱。
4.衬垫和清洁
烤箱使用时间长了,难免会有很多污渍和油脂,所以选择不锈钢内胆,搪瓷内胆更容易清洁。
有些烤箱具有自清洁功能,可以自动清洁烤箱中的污渍,大大减少了清洁工作。
总之,家用烤箱的选择需要在你的预算范围内,结合厨房空间,还要考虑你的烹饪频率,然后结合以上四点做出理性的选择,选择最合适的烤箱。
二、烤箱推荐
大白鲸
这款高炉平炉一体机的性价比真的很高。
颜色均匀。 烘烤效果也很好。
它属于风力炉灶一体机,背面是1400瓦双圆加热管,主要强大的风力炉功能,经过整个烘烤测试后成品不错,有19种预设菜单,特别适合新手。 搪瓷衬里,易于清洁。
而且,常迪是国内最早生产烤箱的企业之一,大白鲸就是千元烤箱,配备大功率风炉和专用风道,可实现多层烘烤,家庭使用的性价比相当高。
2.常迪猫小艺亲
这要比作大白鲸,附加功能多多:它有上下烤、热风烤、空气煎炸、发酵、干果、解冻、保温等多种功能,一台机器相当于多个厨房小家电。
它拥有42升的大容量,6个加热元件,一个无刷磁驱背炉,一个1%NTC温度探头,一个搪瓷衬里,但价格只有600多元,性价比非常高。
六个加热元件,确保烤箱内的热量分布均匀,尽可能避免烘烤失败。
全黑搪瓷内胆,易于清洁,保证了烘烤后清洗和擦洗的便利性。
特别是它有一个LED屏幕和两个旋钮组成操作区域,屏幕显示可以直观地显示操作过程,非常适合新的入门级烤箱。
特别是,它还内置了30多个智能食谱,即使你对烤箱一无所知,只要选择相应的食材,然后通过智能食谱一键烹饪,就能轻松实现“技术不够装备”。
猫霄艺Pro有NTC温度传感器,精度高达1%,烤出的糕点颜色非常吸引人。
3.常迪S1蒸烤箱
和大白鲸一样,40L大容量,搭配搪瓷内胆,不易沾油,易清洗,常迪S1蒸炉具有“蒸汽”功能,可以释放包裹的蒸汽,锁住食物原有的味道,最大程度保留虾的甜味和肉的嫩度, 吃起来有“外焦里嫩”“嫩多汁”的浓郁口感。
它支持30个自动菜单,基本上涵盖了我们每天使用的各种菜肴,以及消毒和清理等菜单。