时间过得真快，快到冬至了。 今年的冬至是12月22日，是农历二十四节气中的最后一个，也是中华民族的传统节日之一。 在桂林，有一句“冬至是新年”的谚语。 冬至节气，记得“吃四事，做一件事”，不忘老传统，安心过冬，一起来了解一下“吃四事，做一件事”是什么意思。
1.饺子冬至吃饺子是中国传统文化中的重要习，象征着团圆和幸福。 在北方的许多地方，人们喜欢在新年假期吃饺子。 在这个寒冷的季节，一家人围坐在一起，一边包饺子一边聊天。 在买菜的时候，看到有鲜嫩的牧羊人白菜，就买了一点做饺子尝尝。
推荐美食[牧羊人的卷心菜饺子]。
食材：饺子皮、鸡胸肉（可换猪肉）、牧羊人白菜、生抽、蚝油、食用油。
方法：1将牧羊人的卷心菜清洗干净，烧一锅热开水，将牧羊人的卷心菜放入沸水中，将水焯水，从冷水中取出，挤出水切成小块。
2.将鸡胸肉切成小块，放入绞肉机打成肉馅，加入淡抽油和蚝油调味。
3.在肉馅中加入焯水的牧羊人卷心菜，搅拌均匀，加入食用油锁住水分。
4.取一个饺子皮，放入适量的酿鸡肉和牧羊人卷心菜，包成任何你喜欢的形状。 成品饺子可以煮、蒸、吃，也可以加个鸡蛋做蛋煎饺子。
2.鸡肉在南方，有句俗语叫“没有鸡不能当盛宴”。 鸡肉是一种比较常见的营养肉，而且价格不贵。 鸡汤里加一点玉米和胡萝卜，清汤香甜的，更有营养，玉米和胡萝卜也可以作为主食。
推荐的美味佳肴[玉米鸡汤]。
配料：鸡肉、玉米、胡萝卜、生姜、红枣、盐。
方法：1将老母鸡清理干净，切成小块，锅中放入冷水，加入姜丝，中火加热，水焯水再煮5分钟，捞出清洗干净。
2.将鸡肉放入锅中，加入红枣和切好的玉米，用大火煮沸，再煮20分钟。
3.胡萝卜去皮切成滚刀块，加入煮熟的鸡汤中，再煮10分钟，加盐调味。
3. 鱼鱼是一种很好的高蛋白、低脂肪的肉。 鱼通常以红烧方式蒸或炖。 有时候龙宝的厨艺不稳定，炸鱼的时候会破皮，所以我会在鱼里加一些炸西红柿来“遮盖”，这样就看不见了。 另外，西红柿一起蒸，香气扑鼻，有解油腻的好处。
推荐美食【西红柿蒸武昌鱼】。
材料：武昌鱼半条、西红柿、姜、葱、食用油、盐、食用油。
方法：1将武昌鱼清理干净，去掉鳞片、内脏和鳃，在鱼上切几刀，加入姜丝和料酒腌制10分钟，中途翻面一次。
2.将西红柿洗净切成薄片，将青葱切成长块以备后用。
3.将油放入热锅中，将武昌鱼煎至两面略带褐色，然后放入盘子中。
4.将油放回锅中，加入西红柿和姜丝翻炒，带出汁液，加入适量盐调味。
5.将西红柿铺在鱼上，放入沸水锅中，大火蒸6分钟，撒上葱。
4.白萝卜俗话说“冬吃萝卜，夏天吃姜”，萝卜是冬季常见的时令蔬菜，营养和水分含量高，用来制作腌制辛奇，还有健胃消化的好处。
推荐的美味[糖醋萝卜条]。
配料表：白萝卜、小米胡椒、盐、白砂糖、香醋、生抽。
方法：1将萝卜洗净，切成手指长，将小米辣椒切成颗粒。
2.用适量盐腌制20分钟，冲洗干净，倒掉水。
3.加入淡酱油、香醋和糖，搅拌至糖融化，浸泡2小时，以获得最佳口感。
做一件事——坚持适度运动，增强身体活力。 由于冬季早晨寒冷，最好在早上9点以后出门进行户外运动，运动量应根据个人身体状况适中进行，一定不能太累。
12月22日冬至节气，记得“吃4事，做1事”，不忘旧传统，安心过冬。 今天就给大家分享冬至“吃4做1做”的内容，你喜欢吗？如果你喜欢今天分享的内容，请收藏，**点亮观看，关注龙宝美食厨房查看更多美食日记。 龙宝美食小厨房**原创，盗用必究！