银杏种子的功效和作用

健康生活体验

银杏种子的功效和作用

随着冬天的到来，道路两旁的银杏树开始失去承载力，开始将它们染成金色，然后逐渐离开树枝，在寒风中飞舞。 银杏树真的很漂亮，无论是长满绿色的树枝还是落回根部的叶子。 银杏树不仅观赏性很强，它的种子，银杏种子，也是一件好事。

银杏又称银杏叶，是银杏树的果实;味甘苦，性质平淡;银杏种子小而细腻，呈白色。 银杏籽中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、银杏酸、维生素C、钙、铁等丰富的营养成分和微量元素，达到补充人体所需各种营养素的价值。

1、银杏籽含有丰富的元素，具有养阴滋养肌肤、抗氧化、滋润肌肤、使脸色红润等功能。 它所含的黄酮类化合物还可以减少色素沉着，防止黑斑的形成，并具有美白作用。

2、银杏种子中所含的微量元素，使其具有疏通血管、改善脑功能、延缓大脑衰老、增强记忆力的作用。 3、《本草纲目》记载，银杏熟食具有润肺益气、解气、缩便、止白浑浊的药用价值。

4、小贴士：银杏果实每次成熟时，马路两旁都会有异味，因为银杏果实的外层种皮中含有丁酸、庚酸等低档脂肪酸，在一定时间内会挥发，导致银杏果实散发出脂肪变质、果实腐烂的恶臭。 银杏叶发臭是正常的，不是因为它不好。 因此，大家在采摘银杏籽时要注意戴手套和口罩，因为洗掉手上银杏种皮的腐烂气味需要几天时间。 戴手套和口罩最重要的是防止有毒成分侵入并引起发红、瘙痒、皮疹、发炎和头晕。 因此，大家在捡拾银杏籽和银杏种皮时一定要注意保护。 银杏种子营养丰富但不宜多吃，吃多了容易腹泻;孕妇和儿童不宜食用。