在当地政府的大力支持和指导下，2024年12月26日，投资1500万元、占地15亩（建筑面积5000平方米）的韶山冲酒厂威士忌厂二期扩建工程全面竣工。 中国企业文化促进会副会长、湖南省企业文化促进会执行会长、长沙湘潭商会会长谢建军应邀出席投产仪式。
参加投产仪式的湖南省食品流通行业协会会长张海清表示，很高兴看到韶山冲酒厂新增威士忌产能1000吨，未来产值有望突破1亿元。
近年来，中国威士忌市场持续增长，消费群体年轻化，消费需求多元化。 作为湖南省历史悠久的老字号酿造企业，韶山冲酒厂的酿造工艺已被列入湖南省非物质文化遗产传统手工艺技艺名录。 自2024年以来，韶山冲酒厂一直在试水威士忌生产，传统工艺与世界口味不断碰撞、融合、创新、突破，形成全新的业态，酿造出既有国潮风味又得到国际认可的国产威士忌。
韶山冲酒庄位于韶山市韶丰南端，北纬27度86度——中国第一条白酒生产线。 四周山峰，肥沃的土壤，纯净丰富的富含矿物质的泉水，独特的风水图案，犹如天然的酒坛，培育着不可复制的酿酒植物群。 纯净的水质为威士忌酿造提供了得天独厚的自然条件，同时气候温和，雨量充沛，也非常有利于橡木桶陈酿和葡萄酒成熟。 韶山冲酒厂生产的世烧威士忌，在酿造过程中创新二元酿造技术，采用“中国传统陶罐+橡木桶”的储存方式，让白酒在稳定的温湿度的呵护下自由呼吸，自然成熟。 奇妙的微生物，纯净富含矿物质的地下泉水，传统栽培的谷物，得天独厚的成熟环境;融合东西方酿酒理念，结合中外酿酒技法，吸收风土精髓......最终，结果是一股独特而浓郁的世人烤味迷人，让本应辛辣的威士忌呈现出香气浓郁、柔和顺滑的细腻口感，让普通消费者和专业品酒师惊叹不已，让韶山冲酒厂生产的威士忌以其独特的高品质迅速在威士忌市场中脱颖而出。
韶山一直吸引着大批游客前来参观，千吨级威士忌项目的投产，将助推韶山冲酒厂为工业旅游打造新名片，为韶山旅游增添新色彩。 游客除了感受红色文化，感受家国情怀，欣赏韶山风光外，还可以近距离感受精湛神秘的酿造工艺，品尝世界威士忌独特的东方风味，甚至亲身参与酿造过程，享受沉浸式的酿酒之旅。
世界烘焙威士忌品牌负责人表示，将以新工厂投产为契机，推动中国传统酿造文化与世界酿造文化的创新融合，打造集威士忌品鉴、酿造艺术、文化传播于一体的新型地标旅游目的地，让国产威士忌品牌走向世界舞台，在国潮之光中绽放光芒。次。