制作橘皮的最佳方法

橘皮是大家在日常生活中都知道的一种食药材。 你知道橘皮是如何从食物变成药物的吗？它是由柑橘类水果果皮的干燥和老化制成的。 让我们仔细看看。

一、原材料的选择。

制作橘皮的原料应该是优质柑橘类水果的果皮，其中柑橘类水果的果皮最合适。 在选择原材料时，应选择新鲜、无虫害、无腐烂的果皮。

2.清洗和浸泡。

将选定的果皮放入清水中，用刷子清洁，以去除表面的污垢和农药残留物。 然后，将果皮在水中浸泡约10-15分钟，使其柔软，便于后续操作。

3.剥皮和剥皮。

将浸泡过的果皮剥离出白色的果肉部分，留下橘皮，通常采用常规的三刀法或对称的两刀法，使去皮的基部连接，采用规则的三瓣形状。

第四，干燥。 将切好的果皮放在干净的纱布上，在阳光下晾干。 在干燥过程中，应经常翻动，使其干燥均匀。 干燥时间约为 7-10 天，直到果皮变得干燥和酥脆。

5.老化。 将干燥的果皮放入密封容器中，然后放在阴凉干燥的地方陈化。 陈化时间越长，果皮质量越好。 一般老化时间为2-3年。 年龄越大，质量越好。

6. 存储。 取出老化的果皮，将其存放在干燥的容器中。 存放时应避免潮湿和阳光直射，以免影响果皮质量。

在制作橘皮的过程中需要注意以下几点：

1.原材料应选择优质，以保证果皮的质量。

2.彻底清洗和浸泡，以去除表面的污垢和农药残留物。

3.剥离和剥离果皮时应小心，以免损坏果皮。

4.干燥时，请经常翻动，使其干燥均匀。

5.老化时间应足够长，以保证果皮的质量。

6.存放时应避免潮湿和阳光直射，以免影响果皮质量。

总之，制作橘皮需要一定的时间和耐心，但只要遵循正确的方法，就可以制作出质量好的橘皮。 新会橘皮