2.舌头上的旧味道。
散发着淡淡香气的椿叶是春天的味道，椿叶的炒鸡蛋是春天的味道。 我突然想起了第一次见到椿叶的时候，它们总是在谷雨前后发芽，小巧而端庄。 椿的叶子只生长在细长的树干的顶端，光滑细腻，大小不一。 当时我只是好奇这是什么树，跟别的不一样，没想到这片紫色的小叶子居然是奶奶放在餐桌上的，我也明白了它的传统方法之一：炒鸡蛋。
第二年四月，当我长大很多时，我的祖母终于允许我和她一起摘叶子。 我很高兴并准备好了。 到了一个小花园，里面种满了椿树，已经有人开始采摘了，我忍不住了，拿起篮子拿刀行动，不理会奶奶的提醒要注意安全。 看着一棵树，用刀轻轻缓缓地剪掉了椿的叶子，这时，椿的叶子，布满了露水，闪闪发亮，包裹着香气，非常可爱。
采摘完后，篮子里有不少椿叶，但看着孤零零的树干，我不禁有些愧疚，明年春天，祝你花还盛开。 我和奶奶挑出最嫩最好的椿叶，去掉叶柄，剩下的椿叶就像一个小孩子。 然后打鸡蛋，把油放进锅里，放鸡蛋。 当鸡蛋炒熟时，香气已经存在。 成熟后，放在一边，再把椿叶放进去，虽然经过炒，但椿叶并没有失去颜色，还是那么鲜艳，那么鲜艳。 最后，一旁的鸡蛋和调味料融合在一起，独特而浓郁的味道迅速蔓延开来，简直令人垂涎欲滴。
放在盘子里。
现在，随着时间的流逝，我已经很久没有吃过椿叶炒鸡蛋了。 在漫长的岁月中，我们在奔跑，一路走来，我们失去了太多的东西，是时候回去捡起来了。 就像舌尖的老味道，今天拿起来，明天就是永恒。
时间的流逝是晴朗的，人在变，水在变，不变的是尘土飞扬的心中舌尖上的旧味道。
3.舌头上的旧味道。
在初冬的夜晚，仰望万里无云的夜空，品尝一碗酱汁。
这碗酱红，就像是我心中一个不起眼的角落，等着我去发现和回忆。
奶奶和奶奶经常做好菜，虽然不是来自山海的美味佳肴，但是也非常美味。 但在万物醒来的清晨，在寒冷宁静的夜晚，往往伴随着爷的开胃菜---一碗晶莹剔透的鱼冻。
每一次，当红烧鱼结束它的美味生活时，鱼果冻就会栩栩如生。 而在Yu Jelly的心中，有一个常客，那就是花生。 这种组合从小学开始就伴随着我，陪伴着我从懵懂到花花絮的岁月，陪伴着我的记忆。
这碗红酱常配米粥和酒。 配料是红烧鱼中的鱼汤，制作方法是将鱼汤放入冰箱冷藏。 简单，但美味。
还记得小时候，我总是喜欢拿起一大块鱼冻放进粥碗里，鱼冻慢慢融化，一块雪白中出现几抹酱红。 这时，我拿起筷子，在碗里搅拌。 过了一会儿，原本白白纯的米粥变成了充满陈年的酱红。 喝一口，回味无穷。
小时候，我又搞笑又调皮，也喜欢把鱼冻切成小块。 小小的花生被晶莹剔透的鱼果冻包裹着，犹如包裹在琥珀中的宝石，在灯光下熠熠生辉。而此时此刻，他手中的龟冻，似乎也不像鱼冻那样美味透明。
爸爸喜欢吃鱼冻里的花生，我一口接一口地吃着鱼冻。 入口即化的质地总是怀旧，当它再次融化成汤时，它会顺着喉咙滑入心脏。 凉爽，清爽。
寒风吹回了我的记忆，嘴里似乎有那种咸味。 突然，鼻尖盘旋着许久未见的纯净香味。 回想起来，那碗酱红早就等着我端上桌去品尝了。
初冬的夜晚，品尝这碗酱红，回忆那段美好时光，怀念老人们丰富的往事。
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