冬天来了，喝一碗温热的汤水，不仅可以暖胃暖身，还可以让人的身体得到充足的营养。 这是因为汤中的营养物质很容易被人体吸收，可以带走体内的寒冷，使人感到温暖和舒适。 如果饭前喝一碗汤，还可以增加饱腹感，减少主食的摄入，对控制体重也有很好的效果。 冬季汤应采用当季优质食材烹制，例如：大白菜、萝卜和羔羊等。 今天，我将分享两种非常适合冬天的汤，不仅如此美味它很好吃，很容易制作。 让我们来看看。
这道汤的特点是清爽甜美白菜，清新芬芳蘑菇，还有一头鲜嫩可口的猪肉丸。除了这些成分本身的好处外，还添加了它们荸荠压碎，制成肉丸它更嫩，具有清热作用。 这道汤非常适合男人、女人和孩子。
1.准备食材：选择1：9的脂肪与瘦肉比例碎猪肉；将荸荠去皮洗净;冲洗白菜跟平菇
2.将卷心菜和平菇切成小块
3.第一荸荠切成薄片，然后切碎，最后切碎，倒入调味料1肉末中等;
4.沿同一方向搅拌均匀
5.热锅中倒入适量油，加入葱花炒香，再加入白菜和平菇翻炒软
6.加入适量热水煮沸
7.转小火，保持轻微沸腾，将肉末挤进去肉丸并留下所有肉丸入锅后，转大火煮至达到肉丸全部漂浮在表面上，从锅中取出，撒上切碎的细香葱。
在这汤中，我们是肉末将近 1 分之 3 被放入荸荠压碎，这样做的目的是增加汤的质地，但搅拌时可能会有点困难，搅拌均匀即可。 另外肉末有些盐可能会渗入汤中，因此是否加盐取决于个人口味。
冬天最适合吃羔羊还有羊肉汤，这炖羊肉豆泡不仅营养丰富，而且味道鲜美。 在炖羊肉在加法的基础上豆腐泡芙跟胡萝卜，不仅增加了汤的味道，而且略带甜味和活泼的橙色。 这道汤不仅美味它味道鲜美，还可以大大增加人们的食欲。
- 1根胡萝卜（150克）。
- 2克白胡椒粒（40粒）。
1.准备食材：将羊腿洗净肉和骨头;拆豆泡小嘴巴;将胡萝卜去皮切成方块;
2.将羊腿骨和热水放入锅中，用大火煮沸，撇去泡沫
3.加入葱、姜片和白胡椒粒在高压锅中用中火煮 20 分钟
4.加入盐，豆泡和胡萝卜，用小火煮20分钟
5.出锅时，撒上切碎的红葱，以增加颜色和风味。
在这道汤中，我们选择了它羊腿肉类或羊腿肉和骨头，因为它们柔软而有弹性，非常适合炖汤或红烧汤。 在生产过程中使用压力锅它可以节省大量时间。 豆泡也就是炸豆腐，我们撕开小嘴后，汤汁更容易吸收，皮有弹性，里软，汤汁浓郁。
这两款冬天必喝的汤，不仅美味它很好吃，非常适合冬天。 在寒冷的季节，享用一碗热汤，不仅可以温暖胃和身体，还可以为身体补充足够的能量。 这些汤的配料很容易找到，制作过程简单方便。 无论是白菜蘑菇肉丸汤，还是炖羊肉豆泡，都能让你在寒冷的冬天感到温暖和温暖美味
冬天喝汤非常重要。 汤不仅可以暖胃暖身，还能带来丰富的营养，帮助我们驱寒，强身健体质。 本文为我们介绍两种非常适合冬季的汤，分别是白菜蘑菇肉丸汤和炖羊豆泡。 卷心菜蘑菇肉丸汤清爽甜美，猪肉肉丸口感鲜嫩可口荸荠粉碎块的加入使肉丸更嫩，这道汤适合男人、女人和孩子。 炖羊豆泡除了营养丰富，还有豆腐泡芙跟胡萝卜甜味和橙色非常清爽，增加了食欲。 不管是哪一种汤，都会给你带来温暖的感觉，美味味觉。 在冬天，无论您是家庭厨师还是健康经理，我们都可以尝试制作这些美味汤菜给家人和自己带来温暖和满足。 希望你能在冬天享受它美食法同时，也可以保持健康和良好的体重。 如果您对这些汤感兴趣，请尝试一下！